Fra næringsmessig synspunkt kan blekkspruten betraktes som et edelt dyr, takket være sin rikdom i proteiner og lavt fettinnhold. Men det er ikke bare hans proteiner som er edle: vi snakker faktisk om et blodblodig dyr , i ordets bokstavelige betydning. Faktisk har blekkspruten, som de fleste bløtdyr, et blod rik på hemocyanin . De
Kategori fisk
Hva er Mollusks Begrepet bløtdyr identifiserer en gruppe marine, terrestriske eller akvatiske vesener, karakterisert ved en myk kropp; De har verken et skjelett eller en karpe, de puster gjennom gyllene og blodet har et hjerte. Når det gjelder reproduksjon, er enkelte bløtdyr hermafroditter, og andre utmerker seg ved separate kjønn. kl
generalitet Blekksprut (eller muskus blekksprut) er fiskeriprodukter som ligner på blekksprut; Ikke ved en tilfeldighet kalles de også "sand blekksprut". Baby blekksprut tilhører Phylum of the Bløtdyr, Cephalopods Class, Octopod Order, Octopodidae familien, Genus Eledone , Muscat arter; Derfor er binomialnomenklaturen til dormice Eledone moschata . Be
Hva er de? Hva er blåskjell? Muslinger eller blåskjell er marine dyr mye brukt til mat. Disse er hvirvelløse dyr, mer presis toskallede bløtdyr (lamellibrancher) av den biologiske rekkefølgen Mytiloida og Mytilidae-familien. Den vanligste arten er to: Mytilus galloprovincialis - Middelhavet - og Mytilus edulis - Atlanterhavet. Mus
generalitet Hake er et produkt av fersken ( havfisk ) som tilhører rekkefølgen Gadiformes , familien Merluccidae, Genus Merluccius , Species merluccius ; binomialnomenklaturen for kulmule er Merluccius merluccius L. Kjeften er IKKE torsk, selv om de to fiskene er svært like i morfologi, ernæringsmessige egenskaper og kulinariske anvendelser. Kj
generalitet Blæksprutte svart er blekk brukt til defensiv bruk av bløtdyrene i Sepiidae-familien (kjent som blækspruttefisk). I forskjellige deler av verden, inkludert Italia, er blekksprut blekk en veldig populær mat; fersk utvunnet, anses det å være et produkt av god gastronomisk verdi. Det som ikke alle vet er at i virkeligheten er blekksprut ikke det eneste spiselige bleket; For å være presis, blekksprut, blekksprut og blekksprut brukes også (tre av de mest fiskede arter av blæksprutte i verden). Blækspru
Hva Hva er moray? Murena - også kjent som middelhavsmorayen, eller "romersk ål" på engelsk - er navnet på en benaktig fisk som tradisjonelt brukes til mat, men som er blitt nesten foreldet på italienske bord. Det finnes mange forskjellige arter av moray ål - alt fra Murenidae og Genus Muraena biologiske familier - distribuert gjennom de fleste av planetene. Den
Hva Hva er utseendet? Utseendet ( O. melnaura , på engelsk "saddled seabream") er en spiselig og rikelig benaktig sjøfisk både i Nord-Atlanterhavet og i Middelhavsbassenget. Dårlig fisk per definisjon, mange anser det som en blå fisk; Men tilbake til Sparidae-familien har den større betydning i den hvite fiskekategorien - som brasam, brasse, snapper, salpa, tanuta, pagro, brasse, pezzogna etc. Dett
generalitet Ombrina er en benaktig sjøfisk som tilhører familien Sciaenidae og Genus Umbrine (binomialnomenklatur: Umbrina cirrosa ). Det er utbredt i hele den italienske kysten, men til tross for å ha gode organoleptiske og smaksegenskaper, faller det inn i kategorien for lavt forbruk mat. Skadens næringsegenskaper er bemerkelsesverdige. In
generalitet Havbrasen er en benaktig sjøfisk som tilhører familien Sparidae, Genus Sparus, Arter aurata ; binomialnomenklaturen er Sparus aurata L. Morfologisk er brasen tett og ikke veldig konisk, med en konveks profil på hodet og mer langstrakt i nærheten av halen; Den har en mer slank form enn brasen, men mindre konisk enn havabbor. På
Omega 3: Hva de er Notater om hva som er essensielle fettsyrer og omega 3; Funksjoner i kroppen Takket være de mange mediekampanjene, vet alle i dag at makrell er en blå fisk som er rik på essensielle fettsyrer (AGE) omega 3, og som sådan bør konsumeres regelmessig. Så langt ikke noe nytt. Har du noen gang lurt på hva rollen som omega 3 essensielle fettsyrer er? La os