Kategori fisk

Blekksprut og andre blåbloddyr
fisk

Blekksprut og andre blåbloddyr

Fra næringsmessig synspunkt kan blekkspruten betraktes som et edelt dyr, takket være sin rikdom i proteiner og lavt fettinnhold. Men det er ikke bare hans proteiner som er edle: vi snakker faktisk om et blodblodig dyr , i ordets bokstavelige betydning. Faktisk har blekkspruten, som de fleste bløtdyr, et blod rik på hemocyanin . De

Les Mer
fisk

Mollusks - Næringsegenskaper

Hva er Mollusks Begrepet bløtdyr identifiserer en gruppe marine, terrestriske eller akvatiske vesener, karakterisert ved en myk kropp; De har verken et skjelett eller en karpe, de puster gjennom gyllene og blodet har et hjerte. Når det gjelder reproduksjon, er enkelte bløtdyr hermafroditter, og andre utmerker seg ved separate kjønn. kl
Les Mer
fisk

krøllet

generalitet Blekksprut (eller muskus blekksprut) er fiskeriprodukter som ligner på blekksprut; Ikke ved en tilfeldighet kalles de også "sand blekksprut". Baby blekksprut tilhører Phylum of the Bløtdyr, Cephalopods Class, Octopod Order, Octopodidae familien, Genus Eledone , Muscat arter; Derfor er binomialnomenklaturen til dormice Eledone moschata . Be
Les Mer
fisk

hake

generalitet Hake er et produkt av fersken ( havfisk ) som tilhører rekkefølgen Gadiformes , familien Merluccidae, Genus Merluccius , Species merluccius ; binomialnomenklaturen for kulmule er Merluccius merluccius L. Kjeften er IKKE torsk, selv om de to fiskene er svært like i morfologi, ernæringsmessige egenskaper og kulinariske anvendelser. Kj
Les Mer
fisk

Sepia Black

generalitet Blæksprutte svart er blekk brukt til defensiv bruk av bløtdyrene i Sepiidae-familien (kjent som blækspruttefisk). I forskjellige deler av verden, inkludert Italia, er blekksprut blekk en veldig populær mat; fersk utvunnet, anses det å være et produkt av god gastronomisk verdi. Det som ikke alle vet er at i virkeligheten er blekksprut ikke det eneste spiselige bleket; For å være presis, blekksprut, blekksprut og blekksprut brukes også (tre av de mest fiskede arter av blæksprutte i verden). Blækspru
Les Mer
fisk

Se: Ernæringsmessige egenskaper, bruk i kosthold og hvordan å lage mat av R.Borgacci

Hva Hva er utseendet? Utseendet ( O. melnaura , på engelsk "saddled seabream") er en spiselig og rikelig benaktig sjøfisk både i Nord-Atlanterhavet og i Middelhavsbassenget. Dårlig fisk per definisjon, mange anser det som en blå fisk; Men tilbake til Sparidae-familien har den større betydning i den hvite fiskekategorien - som brasam, brasse, snapper, salpa, tanuta, pagro, brasse, pezzogna etc. Dett
Les Mer
fisk

sea ​​bream

generalitet Havbrasen er en benaktig sjøfisk som tilhører familien Sparidae, Genus Sparus, Arter aurata ; binomialnomenklaturen er Sparus aurata L. Morfologisk er brasen tett og ikke veldig konisk, med en konveks profil på hodet og mer langstrakt i nærheten av halen; Den har en mer slank form enn brasen, men mindre konisk enn havabbor. På
Les Mer
fisk

Makrell Omega 3 - dyrebare næringsstoffer

Omega 3: Hva de er Notater om hva som er essensielle fettsyrer og omega 3; Funksjoner i kroppen Takket være de mange mediekampanjene, vet alle i dag at makrell er en blå fisk som er rik på essensielle fettsyrer (AGE) omega 3, og som sådan bør konsumeres regelmessig. Så langt ikke noe nytt. Har du noen gang lurt på hva rollen som omega 3 essensielle fettsyrer er? La os
Les Mer