Kategori underholdsbidrag

Mat og magnesium
underholdsbidrag

Mat og magnesium

generalitet Generell informasjon om magnesium I næringsbetingelser betyr magnesium et makroelement av mineralsk opprinnelse - mer presist et metall - med symbolet "Mg" og atomnummer 12 og form. Merk : I mat og i menneskekroppen er magnesium alltid tilstede i form 2+ (Mg ++). Magnesium er et viktig næringsstoff for livet til alle celler, da det utgjør over 300 typer enzymer og har en bestemt affinitet mot fosfatgrupper. D

Les Mer
underholdsbidrag

Mineralvann

Hva er mineralvann "Naturlig mineralvann er farvann som har sin opprinnelse fra et underjordisk lag eller reservoar, kommer fra en eller flere naturlige eller perforerte fjærer og som har spesielle hygieniske egenskaper og gunstige egenskaper for helse". Med denne definisjonen fastlegger lovdekret 105 av 25.
Les Mer
underholdsbidrag

eddik

Hva er eddik? Eddik er et væske med en syre pH oppnådd fra eddik-gjæring av alkohol (og / eller karbohydrater) takket være arbeidet med noen aerobic bakterier. Blant disse mikroorganismer er de mest utbredte og brukte produksjonsstammene de av slekten Acetobacter (som Bacterium aceti , mer korrekt betegnet Acetobacter aceti ). Ed
Les Mer
underholdsbidrag

Rice eddik

Hva er riseddik? Rice eddik ( riseddik i iglese) er en krydder med syre smak, oppnådd ved gjæring av stivelsesholdige risfrø (botaniske arter Oryza sativa ). Tradisjonell ingrediens i kinesisk, japansk, koreansk og vietnamesisk mat, i dag er riseddik også utbredt i Vesten, der den kom sammen med skyld, hovedsakelig takket være Gohan-risoppskriften (mye brukt i sushi). Ric
Les Mer
underholdsbidrag

Water Lete

generalitet Lete er det mest solgte naturlige brusende mineralvannet i Italia. Lete vannkilder ligger i sørlige Apenninene, på grensen mellom Campania og Molise. Lete SpA produserer og distribuerer Lete, Sorgesana og Prata mineralvann. Acqua Lete betraktes som et mineralvann med unike egenskaper, da det har et lavt natriuminnhold (5, 1 mg / l) og gir bikarbonater og kalsium.
Les Mer
underholdsbidrag

Tonisk vann

generalitet Tonisk vann (i engelsk tonisk vann eller indisk tonisk vann ) er en karbonholdig drikk preget av tilstedeværelse av kinin (eller kinin). Sistnevnte er en alkaloid organisert i hvite krystaller og har egenskaper: antipyretisk (som hindrer feber), antiinflammatorisk (som bekjemper betennelse), smertestillende midler, antimalarials (mot malaria) og bittering (som gir den bitre smaken ).
Les Mer
underholdsbidrag

Brød Tree og Breadfruit Flour

Brød Tree Brødtreet er en tropisk plante utbredt i India, Sørøst-Asia og i noen øyer i Stillehavet (Leeward og Windward); for tiden finner den også plass i noen karibiske øyer, så vel som i Afrika. Den tilhører familien til Moraceae (den samme av Mulberry), til Genus Artocarpus og til Specie altilis ; Bomullsnomenklaturen til brødetreet er Artocarpus altilis . Brødtree
Les Mer
underholdsbidrag

Nye Gamma matvarer

Hva er de? Nytt utvalg er en matklassifisering. Nye matvarer er produkter som er delt inn i henhold til graden av bearbeiding; Alle behandlinger som er nyttige for produksjon av nye matvarer, er rettet mot å bevare deres bevaring, og reduserer deres generelle forgjengelighet. Nye utvalgsmat er klassifisert i: Første rekkevidde Andre rekkevidde Tredje rekkevidde Fjerde rekkevidde Femte rekkevidde La oss se dem nærmere ...
Les Mer
underholdsbidrag

Matvarer som inneholder laktose

Melk og meieri i kostholdet Matvarer som inneholder laktose er: MELK, MÅLPRODUKTER OG DERIVATIVER MILK MILKPULVER (konserveringsmiddel - fortykningsmiddel) Laktose er et disakkarid glucid, eller en dimer sammensatt av henholdsvis to enkle sukkerarter, glukose og galaktose. Laktose er et unikt karbohydrat, det kommer fra melk, og nærværet i maten er en privilegium for de som (av en eller annen grunn) henter den eller inneholder den. M
Les Mer
underholdsbidrag

Diettmat

generalitet I henhold til den første loven som var i kraft (nr. 327 29. mars 1951), kunne dietisk mat defineres: "Produktene som, eller på grunn av arbeidsprosessen eller ved tilsetning av bestemte stoffer, har blitt gitt spesielle og / eller endelige diettegenskaper". I følge lovdekretet (DL) nr. 1
Les Mer
underholdsbidrag

Innovative Food (Novel Foods)

Hva er de INNOVATIVE eller nye matvarer er matvarer som en annen produksjonsprosess har blitt brukt enn den vanlige, eller genetiske modifikasjoner har blitt anvendt for å oppnå fordeler som: økt motstand mot skadedyr, endringer i næringsverdi, endringer i metabolisme og endringer i innholdet av uønskede stoffer som finnes i den tradisjonelle maten. Inn
Les Mer