Kategori underholdsbidrag

Senna siamea: Senna as Food
underholdsbidrag

Senna siamea: Senna as Food

Det er en type Senna som brukes til mat, det er Senna Siamea . Dette, også kjent som Kassodtreet (eller Cassodtreet) og feilaktig som Cassia-treet, er en legume som tilhører underfamilien til Caesalpinioideae . Den er innfødt i Sør- og Sørøst-Asia, selv om det nøyaktige området ennå ikke er kjent. Senna-t

Les Mer
underholdsbidrag

Mat, nye matvarer og diettmat

Definisjon av mat Matvarer er væske eller faste, prosesserte, SEMIPROCESATE eller CRUDE stoffer, som skal tas med sikte på: Gjenopprett, vedlikehold eller forbedre kroppens energibalanse Lag næringsstoffer eller andre molekyler viktige for å opprettholde generell homeostase eller for vekst og reparasjonsprosesser Konferanse "hyggelige opplevelser" takket være dets organoleptiske egenskaper. Mat
Les Mer
underholdsbidrag

Fettrik mat

Mat som er rik på fett eller lipider, er alle de matene som ut fra et kjemisk og næringsmessig synspunkt er preget av høyt inntak av triglyserider og / eller kolesterol. Triglyserider og kolesterol Fett er stoffer som er oppløselige i organiske løsningsmidler og ikke meget løselig i vann; Det er vanskelig å definere funksjonell enhet av fett, da de representerer en ganske heterogen gruppe av alle forskjellige molekyler. Klass
Les Mer
underholdsbidrag

Alloro

Hva er Laurel? Laurbæren er en aromatisk middelhavet plante, flerårig og eviggrønn, tilhørende Lauraaceae familien, Genus Laurus , Art L. nobilis ; Laurel nobilisens binomialnomenklatur er laurbær. NB . Det finnes andre arter knyttet til laurbær, som California laurbær , den vestindiske bukten og lauroceraso (giftig). Botan
Les Mer
underholdsbidrag

amatriciana

generalitet Amatriciana betyr en saus med konditori for tørr pasta. Amatriciana ODIERNA er basert på svinekoteletter, pecorinoost og skrællede tomater. Det er en veldig energisk mat på grunn av den massive forekomsten av fettsyrer; På den annen side, til en evaluering av "ferdig" tallerken ( Spaghetti eller Bucatini all'Amatriciana ), er de overordnede energiinnholdene stivelsene i den tørre pastaen. Føds
Les Mer
underholdsbidrag

makroner

generalitet Makaronger er søte matvarer av tørt bakverk, mer presist kjeks, som ifølge den opprinnelige oppskriften kan ta tørr eller myk konsistens; Alle makaroner har en typisk bittersøt smak, en mer eller mindre konveks discoid form, en grov og sprukket overflate og en beige farge som strekker seg til gull. Var
Les Mer
underholdsbidrag

vannbad

Bain-marie matlagingsteknikk Den "bain-marie" er en matlagingsteknikk preget av den indirekte overføring av varme. Det er faktisk basert på bruk av en første beholder som inneholder varmt vann, der en annen beholder er nedsenket som inneholder maten som skal tilberedes. Den første beholderen oppvarmes direkte på brannen eller på en tallerken. Bain
Les Mer
underholdsbidrag

Bettelmatt av R.Borgacci

Hva Hva er bettelmatt? Bettelmatt (battelmatt) er en sommer fjellost typisk for Nord-Italia. Den er produsert i Valle Ossola Superiore, i provinsen Verbano - Cusio - Ossola, på grensen mellom Piemonte - regionen og Sveits; Området kalles Alpe di Formazza. Bettelmatt er en ost laget av hele kumelk eller delvis skummet, rå, av en enkelt melking og produsert i sommerperioden; surhet er naturlig fremkalt ved mikrobiell gjæring. De
Les Mer
underholdsbidrag

Amerikansk kaffe

generalitet Amerikansk kaffe (eller kafé) (forkortet, bare "Americano") er en drink laget ved infusjon av kaffet rostede og jordede frø. Den er tilberedt på samme måte som en espresso, men inneholder mer vann, lagt til på et senere tidspunkt. Teknisk sett bør amerikansk kaffe ikke være synonymt med "lang espressokaffe", i stedet oppnådd takket være en større strøm av vann. Det har e
Les Mer
underholdsbidrag

Kaffeaffald av R.Borgacci

Hva Hva er koffeinfri kaffe? Dekaffeinert kaffe er en drikk oppnådd ved infusjon av koffeinfjerte stoffer, dvs. utsatt for koffeinfjerning - en prosess som oppstår når kaffefrøene fortsatt er grønne og rå. Les også: "Caffè Verde Crudo". Dekaffeinert kaffe ble født i begynnelsen av det 20. århundr
Les Mer