Kategori forsyning

Vann hardhet
forsyning

Vann hardhet

Vann i ... "og for" ... menneskekroppen - Total kroppsvann (TBW) Vann er det grunnleggende elementet for menneskets liv og generelt for alle levende organismer. I vår kropp varierer vanninnholdet i henhold til ulike parametere: grunnlov, alder og kjønn; i det nyfødte, når kroppsvannet (Total Body Water - TBW) 75% av den totale massen, mens den hos voksne er rundt 60%. Kr

Les Mer
forsyning

Hvete dyrking - hvete - Triticum og melproduksjon

Hva er hvetemel? Mel og semolina (eller semolina) er mel oppnådd ved behandling av frø oppnådd gjennom hveteproduksjonssyklusen. ... tegn på etymologi ... Hvete - på latin frumentum , fra verbet fruor , som betyr å nyte eller nyte; Triticum - alltid fra latin, fra verbet tero , noe som betyr tresning - knusing - hugging. Mel
Les Mer
forsyning

Saltmatlaging

Definisjon og mekanisme - positive og negative aspekter Saltlaging er en gammel prosess for å forbinde varmebehandlingen i ovnen. Det er en variant av matlaging i folie (eller pose), og bruker samme prinsipp som vakuumkoking. Saltkoking brukes hovedsakelig til fisk og skalldyr, men det finnes også forskjellige stykker kjøtt og noen grønnsaker. De
Les Mer
forsyning

Vann hardhet

Vann i ... "og for" ... menneskekroppen - Total kroppsvann (TBW) Vann er det grunnleggende elementet for menneskets liv og generelt for alle levende organismer. I vår kropp varierer vanninnholdet i henhold til ulike parametere: grunnlov, alder og kjønn; i det nyfødte, når kroppsvannet (Total Body Water - TBW) 75% av den totale massen, mens den hos voksne er rundt 60%. Kr
Les Mer
forsyning

Mor Gjær

generalitet Modergæren er et leavningsmiddel for bakervarer, uegnet til emballasje av mange tradisjonelle matvarer. Andre synonymer for surdeig er: surdeig, surdeig og naturlig gjær. I de siste årene har bruken av surdeig blitt redusert betydelig, på grunn av den teknologiske adventen av mat og tilgjengeligheten av bryggergær. Bar
Les Mer
forsyning

Mikrobølgeovn - Mikrobølgeovn Cooking

generalitet Mikrobølgeovnen - eller mer bare "mikrobølgeovn" - er et kjøkkenapparat som varmes og koke mat gjennom eksponering for elektromagnetisk stråling. Disse utstrålingene forårsaker at de polare molekylene av mat roterer milliarder ganger per sekund og å kollidere med hverandre og produsere termisk energi; denne prosessen er kjent som "dielektrisk oppvarming". Mikro
Les Mer
forsyning

Anti-stress diett - Konklusjoner

Redigert av Ivan Mercolini Kort lukke parentes Proteinkilder bør roteres daglig, derfor blir ricotta skiftet med kylling eller kalkunbryst, skinke, torsk, makrell, egghvite etc. Så vel som brød og ris vil bli vekslet med pasta, etc. Ivan Mercolini> - Artikkel forfatter - Jeg anbefaler å konsultere med en levende profesjonell før du fortsetter å radikalt endre din Vs. spis
Les Mer
forsyning

Kaffe raser

Kaffekonkurranser holdes mer eller mindre over hele verden, med lokale, nasjonale og til slutt internasjonale konkurranser. I Europa er organet mest involvert i denne sektoren utvilsomt "Specialty Coffee Association of Europe". Også kjent som SCAE, "Specialty Coffee Association of Europe" ble grunnlagt i 1998 og var den første foreningen for å utvikle konseptet "World Barista Championship". T
Les Mer
forsyning

Elleve Hamburgere på tre minutter: Er det mulig?

Hvor mange hamburgere kan du spise på tre minutter? Bra spørsmål ... du burde prøve det! Det var akkurat det den japanske Takeru Kobayashi gjorde, som klarte å spise 11 hamburgere på bare tre minutter! Forestillingen gikk ikke ubemerket og den 5. juni 2013 ble det en ny Guinness World Record (GWR)! På d
Les Mer
forsyning

Linolensyre

generalitet I artiklene om essensielle fettsyrer av omega-seks- og omega-tre-serien møter man ofte den generiske betegnelsen linolensyre . I virkeligheten, når det kommer til linolensyre, er det svært viktig å spesifisere om det er: Alfa linolensyre , en omega tre inneholdt i fisk og noen vegetabilske oljer, spesielt i canola, hamp, soya, valnøtt, salvie, kiwi og linfrøolje Gamma linolensyre , en omega seks som finnes i noen vegetabilske oljer, spesielt i solbærolje og borolje Faktisk er både den kjemiske strukturen og metabolskrollen til de to fettsyrene i kroppen forskjellige. Vi hus
Les Mer
forsyning

Yoghurt og gjærte melk

Syre og syrealkoholmælk Fermentert melk og yoghurt betraktes som "SPESIELLE LATTEPRODUKTER" (RD 1929). Alle produktene som oppnås ved koagulering, uten serumsubtraksjon, inngår i kategorien på grunn av den eksklusive virkningen av karakteristiske mikroorganismer, som må forbli levende og vitale til de blir konsumert. De
Les Mer