Innledning Definisjon av "fisk" Det av fisk er en biologisk superklasse av kaldblodede, akvatiske hvirveldyr og gyllene for å puste under vann. Gruppen av fisk som er riktig såkalt, omfatter ikke krepsdyr, bløtdyr og sjøpattedyr. Fisk eller fiskeriprodukter? For å skille det fra jordbaserte produkter av animalsk opprinnelse, og i kraft av den primære rollen som den spiller i menneskelig ernæring, er fisk vanligvis gruppert i den mest generiske kategorien " fiskeriprodukter " sammen med bløtdyr og krepsdyr. Fisker
Kategori fisk
Bruk og miljømessig bærekraft Mange vet ikke at fiskemel er et multifunksjonsprodukt som brukes til gjødsel av jordbruksarealer, for næring av ulike dyrearter (fisk og landdyr) og sannsynligvis også for næringsstoffer. Det er mange typer fiskemel; De skiller seg frem for alt av råmaterialet av opprinnelse og for produksjonsteknologi. Tilgj
generalitet Fasolariene er fiskeriprodukter. Dette er toskallede bløtdyr (eller lamellibranches) som tilhører familien Veneridae, Genus Callista , Specie chione ; binomialnomenklaturen til fasolari er Callista Chione . Den fasolari er mat av middels høy gastronomisk verdi og har et utmerket næringsinnhold. Di
Hva er de? Hva er rødspettefileter? Rødspissefilet er mat av animalsk opprinnelse fra behandling av Pleuronectes platessa , en benaktig, flat og sjøfisk som koloniserer det nordøstlige Atlanterhavet. Sett i den første grunnleggende gruppen av matvarer - matvarer rik på proteiner med høy biologisk verdi, spesifikke vitaminer og mineraler - rødspettefileter inneholder også vitamin D, jod og omega-3 semi-essensielle - men biologisk aktive - fettsyrer som eicosapentaensyre (EPA) ) og dokosahexaenoic (DHA). Rødspis
Hva Hva er torskefilet? Torskefiletet er et produkt av animalsk opprinnelse som er avledet av behandling av fisk som tilhører den biologiske familien Gadidae. Det er en del av den første grunnleggende matgruppen - mat som er rik på proteiner med høy biologisk verdi, vitaminer (mange i gruppe B og vit D) og bestemte mineraler (fosfor, jern, sink og jod), samt omega 3 biologisk essensielle frø aktiv eikosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) - men i virkeligheten er det et derivat, hvis produksjon avgjør ikke noen "avfall" av behandling. Viss
Hva er sjømat Med begrepet sjømat mener vi en gruppe av mat av animalsk opprinnelse, ofte med saltvann (men det er ikke sagt!), Som grupperer organismer som tilhører blodårene og krepsdyrene. Sjømat - bløtdyr : blæksprutte (forsynt med et indre skall eller uten skall, slik som blekksprut, blekksprut, blekksprut, blekksprut, blekksprut, blekksprut, etc.); sne
Hva er fiskens tegneserie Fiskemassen er en lett matlagingsbakgrunn, oppnådd ved å redusere væsken som brukes til å lage fisk og / eller krepsdyr og / eller bløtdyr. Fiskestammen, samt alle de andre matlagingsområdene, ble opprettet for å bruke avstengning av visse ingredienser, og for å minimere avfall. Hovedf
Hva er Gallinella disambiguation Gallinella er et begrep som brukes til å referere til forskjellige matvarer. Fisken i Triglidae-familien, slottet Chelidonichthys , en lucerneart , kalles gallinellaen . Vannfugler er ville fugler tilhørende Rallidae familien, Genus Gallinula , arter chloropus . I Toscana kalles gulehønsene også gallinella (Family Numididae, Genus Numida , specie meleagris ). Fo
Hva er reker? Reker er mat av animalsk opprinnelse som tilhører den grunnleggende gruppen av matvarer. Fra næringsmessig synspunkt er de klassifisert som "fiskeriprodukter", og de representerer fremfor alt en kilde til: proteiner med høy biologisk verdi, spesifikke vitaminer og mineraler; de inneholder en god prosentandel av essensielle fettstoffer, men også signifikante doser kolesterol. Re
generalitet Reker er makruri krepsdyr , derfor utstyrt med en lang, strukket buk og med en vifteformet kodalfin; I virkeligheten er uttrykket "reker" ekstremt generisk fordi den dekker et bredt spekter av arter som tilhører forskjellige slektninger , familie , superfamilie og underordnet .
generalitet Krabber er dyreorganismer av akvatisk type; de tilhører krebsdyrets subphilum , dekapodens orden , underordenen av pleocyemata og brachyuraens infrastruktur . Krabber er amfibiske dyr fordi de ved å forsegle gjellene, så vel som i vannet overlever de også i friluft (spesiell egenskap ved Brachiuri , ikke delt av Macruri og Stomatopodi ). Fr