Kategori toksisitet og toksikologi

Hydrogencyanid (HCN), en gang kjent som prussic acid, er en fargeløs, flyktig og ekstremt giftig væske, gjenkjennelig av den sterke lukten av bitter mandel. Hydrocyansyre, fritt absorbert fra tarmen, fra huden og fra alveolene, skylder sin giftighet til cyanidionens (CN-) evne til å binde seg til fermentet som er tilstede i cytokromoksidaser, og hindrer det i å utføre de relaterte biologiske tiltakene. Dis

Benzen må gjennomgå en bioaktiviseringsprosess for å ha toksisk aktivitet. De metabolitter som er ansvarlige for giftig og kreftfremkallende virkning er frie radikaler. Frie radikaler (spesielt oksygenfrie radikaler) er energisk ustabile og sterkt reaktive molekyler. Benzen gjennomgår oksidasjonsreaksjonen ved det hepatiske mikrosomale systemet, og deretter ved cytokrom P450, med innføring av to hydroksylgrupper - OH. Hyd

De aromatiske aminer kan dannes i det sure miljøet i magen etter feil matlaging av matvarer. Metoder for matlaging inkriminert er grillet metoder. Faktisk stekt matlaging og grillet matlaging fører til dannelsen av aromatiske aminer, som på grunn av metabolske virkninger på cytokrom P450-nivået gir en giftig, men kreftfremkallende metabolitt. Met

Blant alle stoffene som tilhører kategorien cyanogene glykosider, er amygdalin utvilsomt den vanligste og representative. Som de andre medlemmene i denne gruppen har den muligheten til å oppstå hydrocyansyre når den blir utsatt for enzymatisk hydrolyse. Amygdalin gjennomgår spesielt virkningen av B-glykosidaser, frigjøring av to molekyler glukose, et molekyl av benzaldehyd og et molekyl av hydrocyansyre. De e

Polycykliske aromatiske hydrokarboner kan lett finnes i mange produkter, som i eksosgasser, sigarettrøyk, røkt mat og grillet kjøtt. Det vurderte molekylet er benzopyren. Dette molekylet er svært komplekst og gjennomgår oksidasjonsreaksjonen av cytokrom P450. Resultatet av denne oksidasjonen er dannelsen av epoksyder på nivået av en benzopyrenring. Heldi

I likhet med narkotika, gjennomgår også xenobiotika biotransformasjonsprosesser , som har som mål å gjøre dem mer vannløselige og lette deres eliminering. Etter de ulike biotransformasjonsprosessene, som drives av mange enzymer (fase 1 og fase 2), og deres aktivering, kan xenobiotika ha forskjellige skikkelser: utskilles som sådan (for eksempel etyleter); inaktive utskillelser; fortsatt aktive utskillelser (som antrakinonglykosider eller antrakinoner); omdannet til giftige eller meget giftige forbindelser; Noen eksempler på biotransformasjon er nå gjort. Aromati

Resterende om emnet av xenobiotisk metabolisme, fortsetter vi nå å illustrere metabolismen av en forbindelse som brukes i landbruket som en insekticid-fumigant, i kjemisk industri for produksjon av fargestoffer og i farmasøytisk industri. Forbindelsen tatt under observasjon er DIBROMETHANE . Denne forbindelsen metaboliseres ved konjugering med glutation. G

La oss nå analysere hvordan miljøgifter kan nå menneskekroppen gjennom matkjeden. HVA ER BIOAKUMULERING? Bioakkumulering betyr akkumulering av xenobiotika, inkludert deres lipofile metabolitter, som finnes i næringskjeden. Disse stoffene kan deponeres i fettvev og i sentralnervesystemet (CNS). FOOD CHAIN, hva er det ? Ma

Parathion er et organisk fosfor-plantevernmiddel. Organofosforstoffer er stoffer som blokkerer enzymet som er ansvarlig for nedbrytningen av acetylkolin (Ach). Parathion, som sådan, mislykkes i å interagere med det enzymatiske stedet for acetylkolinesterase, så det trenger aktivering eller bioaktivering av leverenzymer, for å bli Paraoxon. De

Xenobiotico, for å utføre sin handling, må komme i kontakt med kroppen vår ved inntak, kontakt eller innånding. En gang inne i kroppen må det gjennomgå en rekke trinn før man når målområdet. I figuren over passasjerene som xenobiotene må gjennomgå, rapporteres. Til venstre, spesielt, er de forskjellige passasjer som tjener giftig for å illustrere deres farlige handling i organismen illustrert. På høyre sid