Kategori alkohol og alkohol

Ølproduksjon
alkohol og alkohol

Ølproduksjon

Råmaterialene som brukes i produksjon av øl er fire: bygg (og / eller andre kornblandinger), vann, hop, og gjær (med mindre naturlig gjæring foregår). Byg er vanligvis mørt bygg, mens bygg - rikere i proteiner - er beregnet til konsum i andre former (flak, mel, ovnpreparater, etc.). For å bli brukt, mørt bygg - rikere i stivelse enn den forrige - må først forvandles til malt, gjennom en prosess som kalles helling. Den star

Les Mer
alkohol og alkohol

øl

Historikk og gjeldende lovgivning Øl er en av de eldste drikkene, takket være røtter som går tilbake til det gamle faroniske Egypt; en øl som på den tiden var svært forskjellig fra den nåværende, akkurat som vinen som ble produsert av grekerne og romerne var langt fra dagens. I begge tilfeller var fermenteringene faktisk spontane, mens de i dag er strengt kontrollert med tanke på tider, temperaturer og fremfor alt de mikrobielle stammer som brukes til gjæring. I følge i
Les Mer
alkohol og alkohol

konjakk

Hva er Cognac Cognac er et vin destillat, modnet, korrigert og alderen i flere år i eik fat. I tillegg til vin, tid og egnet tre, er en viktig ingrediens for fremstilling av konjakk sola. Dens varme er faktisk nødvendig for å gi eiketreverket ( Quercus petraea ) riktig korn og egenskaper (farge, duft og porøsitet). De
Les Mer
alkohol og alkohol

Alkohol: Misbruk Skader

hjernen Skader alkohol hjernen? Skaden av kronisk alkoholmisbruk stopper ikke ved beruset tilstand i den akutte fasen. Som vi allerede har skrevet i tidligere artikler, har alkohol en viss "løsningsmiddel" effekt på fett. Nervesystemet består i stor grad av lipider, og dette betyr at høye nivåer av kronisk alkohol kan strukturelt modifisere nervesystemet , og kompromittere funksjonaliteten permanent. Som
Les Mer
alkohol og alkohol

Bruk av probiotika ved oral helse

Av doktor Gianluca Rizzo - Ernæringsfysiolog Forbindelsen mellom alkoholforbruk og kreft er nå mye dokumentert. Selv om etanol i seg selv ikke er kreftfremkallende, er dets første metabolitt, acetaldehyd, forbindelsen som har mye av den lokale og systemiske toksisiteten til drikken, samt de irriterende virkningene som øker permeabiliteten av slimhinner til karsinogener eller de mutagene virkningene ved dannelsen av addukter i DNAet av acetaldehydet selv. Et
Les Mer
alkohol og alkohol

Tilleggsmidler

I jargongen indikerer begrepet "sbornia" en ekte alkoholforgiftning. Akutt alkoholisme - et mer teknisk synonym for bakrus - er ikke mer enn en fysiologisk tilstand forårsaket av overdrevet alkoholforbruk, slik som å gjøre det akkumulere i blodet mye raskere enn det kan metaboliseres i leveren. B
Les Mer
alkohol og alkohol

Alkoholisme - Behandlinger og støtte

behandling Behandlingen av alkoholforbruksforstyrrelser har lenge vært basert på den nesten eksklusive støtten til støttegrupper, for eksempel den som ble født i 1935 av anonyme alkoholikere . I dag kan alkoholisme behandles ved hjelp av forskjellige stoffer, enten alene eller i kombinasjon med atferdsbehandlinger. Tek
Les Mer
alkohol og alkohol

Alkoholisme - blodanalyse for å diagnostisere det

generalitet Blodprøver er et nyttig hjelpemiddel ved diagnosen alkoholisme . Dette er imidlertid andre nivåundersøkelser som er nyttige for å vurdere helsestatusen til pasienter som er identifisert som risikofylte eller alkoholavhengige drivere gjennom medisinsk historie og sammensetning av spesifikke spørreskjemaer, for eksempel AUDIT (Identifikasjon av alkoholbruddssykdommer) Test, som kan gjøres online med umiddelbar respons). Dess
Les Mer
alkohol og alkohol

Alkoholavhengighet: hvordan gjenkjenner du det?

Hva det er og hvordan det manifesterer seg Alkoholavhengighet er en del av gruppen av såkalte alkoholrelaterte lidelser, som inkluderer alle disse problemene, ikke bare medisinske, men også familie, arbeid og sosiale, som kan påvirke de som bruker alkoholholdige drikkevarer. Den såkalte " problematiske drikken ", et begrep som mange foretrekker til den mer populære "alkoholismen", inneholder problemer fra misbruk og alkoholavhengighet. Alk
Les Mer
alkohol og alkohol

Alkoholeffekter

Effekter på organismen Effekten av alkoholinntak påvirker hjernen, da alkoholen absorbert av tarmvevene kommer inn i blodet og transporteres direkte fra dette til hjernen, og endrer sine normale mekanismer, slik som å høre, se, resonnere og generelt alle de operasjonene som vi normalt utfører mekanisk uten å tenke at de kan "forråde" oss! Fakti
Les Mer
alkohol og alkohol

Symptomer på alkoholisme - Alkoholisme diagnose

Begrepet " alkoholisme ", som fortsatt mangler en universelt akseptert definisjon, gir seg til ulike tolkninger basert på konteksten der den brukes. Hvis det i sosiale sfærer er vanlig å vurdere enhver som drikker overdrevet som alkoholholdig, og omslutter i begrepet en nedsettende notat, er det i klinisk sammenheng begrepet misbruk og alkoholavhengighet som er sentrale elementer i alkoholavhengighetssyndromet , et begrep som er absolutt mer «delikat» og vitenskapelig korrekt. I n
Les Mer