Utviklingen av farmakognosi tar opp emner av anvendt farmasøytisk botanikk, refleksjoner på medisiner og ikke på medisinplanten. Innflytelser av en endogen og eksogen natur identifiserer interne faktorer som tilhører plantens genetiske arv, faktorer som inngår i den ontogenetiske syklusen til den aktuelle arten, samt naturlige faktorer som påvirker plantens kvalitet, men som til slutt må reflektere over det tilsiktede stoffet som et sunt uttrykk. Alle disse elementene, endogene og eksogene, samt faktorene som kalles kunstig, påvirker i stor grad kvaliteten på et stoff og dets aktive prinsipper, både i kvalitative og kvantitative termer. Av denne grunn er kvalitetskontrollen svært viktig både kjemisk og biologisk.
Mange faktorer påvirker kvaliteten på et stoff i form av kjemisk ekspresjon, som kvantitet og kvalitet av aktive prinsipper, og i biologiske termer, i forhold til utseendet, størrelsen og dermed dens morfologiske karakterisering. Noen eksempler:
Altea officinalis : Malvacee-familien, ved hjelp av roten som utgjør stoffet. De aktive prinsippene er mucilages, som fra kjemisk synspunkt faller inn i kategorien heteropolysakkarider; det vil si at de er høymolekylære karbohydratmolekyler, med en polymer karakterisering der de enkelte monomerene er forskjellige. Disse slimhinnene kan variere i konsentrasjon fra 5 til 9%, sammenlignet med tørrvekten av legemidlet.
Heksehassel: Hamamelis virginiana, Amamelidacee familie; busk av amerikansk opprinnelse, hvis blad brukes hovedsakelig; aktive ingredienser er tanniner, polyfenoliske molekyler med høy molekylvekt, med en tiltrengende virkning, som kan variere fra 1 til 8%.
Belladonna : Atropa belladonna, Solanaceae familien; det er en medisinsk plante hvis blader er rike på alkaloider; disse er molekyler som generelt har grunnleggende egenskaper i løsningen; de kan variere i Belladonna fra 0, 3 til 1% sammenlignet med tørrvekten av stoffet.
Artisjokk : Cynara scolymus, er en plante av komposittfamilien hvis blader brukes; De aktive prinsippene til artisjokken tilhører forskjellige kategorier, men flavonoidene kan variere i konsentrasjon fra 0, 5 til 1%.
Alt dette for å si at de endogene, eksogene og kunstige faktorene er elementer som kan dramatisk påvirke konsentrasjonen av aktive prinsipper, og dermed bestemme på en ekstremt betydelig måte at den tilhører en helsesektor snarere enn en "enkelt" diett sektor.
Kina : Det er en typisk Andesfabrik, barken brukes og de aktive prinsippene titreres i kinin. Kinin er den aktive ingrediens som karakteriserer fytokompleksets kvalitet, og som kan variere fra 9 til 12% av barkens tørkevekt; faktorene som påvirker kvaliteten på Kina er genetiske faktorer eller eksogene faktorer, for eksempel høyde. Også viktige er hybridene: forskjellige arter, men liknende, krysses for å gi hybridkinaplanter med mengder aktive prinsipper nær maksimal konsentrasjon. Også høyden er viktig: hvis kina blir dyrket i sletten vokser den bra, men ikke med medisinske egenskaper.
Opium : et stoff som er preget av koagulert latex som flyter fra de umodne kapslene av Papaver somniferum, en årlig dyrket plante, hvis dyrking bare er tillatt for medisinske formål og bare i enkelte land. Opium produserer svært viktige alkaloider på helseområdet, som morfin, men også mange andre. Konsentrasjonen kan variere fra 7 til 20%.
Senna : Cassia Senna, busk av afrikansk opprinnelse, dyrket også i India; bladene og fruktene blir brukt. De aktive prinsippene, kalt sennosider, er antrakinoner, molekyler med stimulerende avføringsegenskaper; Senna kan variere innholdet av aktive prinsipper med 50% sammenlignet med faktorer som ikke bare er endogene, men også klimatiske: det er en plante som lever i varme og tørre klima.
