De kunstige tekniske prosessene som bestemmer fjerning av vann, det vil si nedbremsing eller blokkering av hydrolysereaksjoner, er LILOPILISERING og ESSICATION.
Tørking er den mest brukte metoden fordi den er enklere og overlevert fra den fytoterapeutiske tradisjonen, og fra sin historie, som det eneste middelet for å unngå narkotikaendringsprosesser.
Begge metodene begrenser narkotikahinder, eller blokkerer dem, men ikke irreversibelt. Fjernelsen av vannet berøver enzymet av elementet som er nødvendig for å bestemme hydrolysereaksjonene, men ikke selve forsvinnelsen av enzymet. Hvis det på en senere tid er tørket, er legemidlet ikke riktig lagret i et miljø som er dårlig i fuktighet og blir utsatt for mulige vannkilder, opplever stoffet sakte nedbrytningsprosesser, alltid på bekostning av hydrolytiske enzymer. Hvis stoffet er riktig bevart, er virkningen av hydrolytiske enzymer ekstremt redusert, slik at stoffet er mer sannsynlig å vare over tid. Derfor er frysetørking og tørking prosesser som bestemmer en midlertidig og ikke-irreversibel blokkering av nedbrytningen eller aldringen av legemidlet.
ARTIKKELT VANN VEKSEL FAKTORER FRA DRUGS.
TØRRING: Det er forskjellige tørkemetoder.
Tørking på stativer : Dette er den enkleste metoden. For trellis betyr ett eller et sett med rammer, ca 1m til 2m i størrelse, laget av tre med metall eller jute grating; Disse rammene er vanligvis arrangert på forskjellige plan, i en avstand på 15-20 cm fra hverandre for å muliggjøre korrekt og korrekt ventilasjon; eller de kan enkelt ordnes i et ventilert rom. Den forebyggende evalueringen av stoffets størrelse er svært viktig, fordi på grunnlag av det er karakteristikken til trellis valgt; I tilfelle av bladene er det mulig å bruke meget enkle gitterstrukturer, selv på flere etasjer, mens for tørking av ganske store legemiddelfragmenter, som trenger tørking på stativer for å bli bevart, er det bare en gulv eller en som brukes enkelt flatskjerm. Tørking skjer normalt, med enkelte unntak, i skyggen, under takrør eller i åpne og ventilerte rom.
Derfor er tørking på stativer en ekstremt enkel, gammel og økonomisk metode; Men begrensninger mangler ikke. Tørketiden er først og fremst direkte proporsjonal med luftfuktigheten som er tilstede i luften; Jo mer luften er fuktig og jo lenger tid det kreves for tørking. Refleksivt, hvis vannfjerningstiden øker, har hydrolytiske enzymer muligheten til å øke sin virkning, nedbryter legemidlet både morfologisk og fytokjemisk.
I henhold til ovenstående kan tørking på stativer utføres for legemidler som ikke inneholder høye mengder vann, for eksempel røtter, stammer, jordstokker eller deler av treaktige planter; Videre avhenger utnyttelse av stativer for tørking av blader og blomsterhodene av sted og klima de tørkes i, som helst bør være varme / tørre.
Tørking på stativer har på den ene siden betydelige økonomiske fordeler, men på den annen side presenterer den den store ulempen ved å være for bundet til klimatrendene og typen av stoff. Hvis for eksempel uforutsette klimaforhold oppstår (temperaturen plutselig faller, fuktighet øker), er det mulighet for at hele råmaterialet blir ødelagt.
Tørking på stativer utføres under baldakiner, med unntak av unntak, fordi solstråling kan bestemme fotoreaktive fenomener; Faktisk katalyserer sollyset fotoksydasjonsreaksjoner som starter når stoffet eksponeres direkte til solen. Disse fenomenene bestemmer to hovedelementer av skade: mot de aktive prinsippene og mot plantens pigmenter.
På tidspunktet for tørking er pigmentene nå uorganiserte, fordi de har mistet deres evne til å utføre reseptorisk funksjon, å formidle klorofyll, etc .; Men selv etter at kilden er høstet, mister de ikke følsomheten mot lys. Derfor kan pigmenter fortsatt absorbere lysstråler, og når visse energier nås, mister stabiliteten i sine orbitaler og faktisk endrer egenskapene deres.
Å forandre pigmenters naturlige særegenheter betyr å modifisere de morfologiske og makroskopiske aspektene av stoffet, som er svært viktige for karakteriseringen og for å passe inn i de offisielle gyldighetsparametrene.
Til slutt er det noen stoffer som det forventes å tørke på stativer i lys av sola, siden fenomenet fotoksidasjon er gunstig for en bedre offisiell kvalitet.
