Diett og appendittitt

Diett som årsak til appendisitt

Kostholdet spiller en viktig rolle i begynnelsen av blindtarmbetennelse, den fryktede inflammatoriske prosessen som involverer et lite divertikulum, kalt vermiform-tillegget, som ligger i den første delen av tyktarmen.

Dette nettstedet brukes til å gi informasjon og råd om forholdet mellom diett og helse.

Ofte er dette i det minste et komplisert forhold, hvor det ikke er vitenskapelig bevis bekreftet i stor skala, og det er bare trygt bevis, og derfor pleier vi å generalisere ved å gjenta de generelle reglene for et sunt og balansert kosthold.

Når vi snakker spesielt om blindtarmbetennelse, vet vi at sykdommen er ekstremt sjelden blant urbefolkningen i tropisk Afrika, mens den er langt mer vanlig i den afrikansk-amerikanske befolkningen i USA. Ikke å være i stand til å være knyttet til genetiske forskjeller, kan dette fenomenet forklares ut fra livsstil og miljøforskjeller.

I denne forbindelse er det faktum at:

et tilstrekkelig diettinntak av fiber og en ernæringsmessig stil basert på nykterhet og moderat energiinntak (komme opp fra bordet med litt mer sult) bidrar til å hindre mange av de viktigste velværessykdommene som plager vestlige land, inkludert 'blindtarmbetennelse.

Matrisikofaktorer

Den økte frekvensen av appendisitt episoder i vestlige land ser derfor ut til å være relatert - i hvert fall delvis - til et generelt raffinert diett uten avfall.

Lagt til dette er mangelen på fysisk aktivitet og tendensen til å opprettholde en statisk stilling, for eksempel å sitte i mange timer i uken.

Fra forstoppelse til blindtarmbetennelse

Disse vanene har en tendens til å senke motiliteten i tykktarmen, noe som øker retensjonen til avføring i tarmene og med den mengden vann som reabsorberes av fekalmassen.

Derfor blir avføringen vanskeligere, mer kompakt og vanskelig å evakuere.

Når fecalmaterialet akkumuleres i det uniforme vedlegget, komprimeres til punktet for å forårsake lokal obstruksjon (fecalom → deponering av uorganiske salter → koprolitt), er det svært sannsynlig at divertikulumet blir betent. Lokal akkumulering av slim og ekssudat bidrar til å utvide veggene i vedlegget, komprimering, deretter okkludering, lymfatiske og blodkar som strømmer inne i det; Mangel på blod, sammen med lymfatisk stasis, favoriserer spredning av bakterier inne i inflammet vedlegg, noe som forårsaker lokal nekrose inntil brudd med tilhørende peritonitt (en veldig fryktelig komplikasjon fordi potensielt dødelig).

Kosthold og forebygging av blindtarmbetennelse

I lys av en sunn og gjennomtenkt forebygging av blindtarmsbetennelse og andre viktige tarmsykdommer (divertikulose, divertikulitt, tykktarmskreft, kronisk forstoppelse, hemorroider, polyposis i tykktarmen), er det tilrådelig å lære av reglene utarbeidet av INRAN om emnet til retningslinjene for et sunt italiensk diett, spesielt med hensyn til tilførsel av væsker og fibre, men også til utøvelse av grunnleggende fysisk aktivitet.

Ved forstoppelse kan vårt kostholdsråd for å bekjempe forstoppelse være nyttig.

Kontroller vekten din og hold deg aktiv:

Din vekt er også avhengig av deg. Du veier minst en gang i måneden og kontrollerer at BMI er innenfor normale grenser.
Hvis vekten er utenfor de normale grensene, rapporterer du det gradvis innenfor disse grensene
Når det gjelder fedme eller overvekt, ta kontakt med ernæringsfysiologen eller diettmannen, reduser energiinnganger ved å spise mindre porsjoner, foretrekker alltid kalorimat og fyller mer, for eksempel grønnsaker og frukt, øker energien "utganger" ved å gjøre mer fysisk aktivitet og tilstrekkelig distribuere maten hele dagen fra frokost, som ikke bør overses.
Ved undervekt, ta kontakt med ernæringsfysiologen og hold i alle fall det rette nivået på fysisk aktivitet og et variert og balansert kosthold, spise alle måltider på vanlige tider.
Bli vant til å flytte mer hver dag: gå, gå opp og ned trappene, gjør små husarbeid osv.
Unngå ubalanserte eller svært drastiske dietter som "gjør det selv", som kan være skadelig for helsen din. Et godt vekttap diett bør alltid inkludere alle matvarer så balansert som mulig.

Spis mer frokostblandinger, pulser, grønnsaker og frukt:

Den forbruker flere porsjoner grønnsaker og frisk frukt daglig, og øker forbruket av både friske og tørkede grønnsaker, og tar alltid vare på å begrense tilsetningene av oljer og fett, som kan erstattes med krydder og krydder.
Spis regelmessig brød, pasta, ris og andre kornblandinger (helst hele korn), unngå å legge for mye fettpålegg.
Når det er mulig, velg produkter laget av fullkornsmel og ikke med det enkle tilsetning av kli eller andre fibre (les etikettene).
For å sette disse tipsene i praksis, se delene som er angitt i retningslinje nummer 8 "Varier valgene dine ved bordet".

Fett: Velg kvalitet og begrense mengden:

Moderat mengden fett og oljer du bruker til krydder og matlaging. Om nødvendig, bruk stekepanner, bakte retter, mikrobølgeovn, damping etc.
Begrens forbruket av animalisk avledede krydderfett (smør, lard, lard, krem, etc.).
Du foretrekker vegetabilsk dressing fett: spesielt ekstra virgin olivenolje og frøoljer.
Bruk krydderfett, helst rå og unngå å bruke fettene og oljene som allerede er tilberedt.
Ikke overskride forbruket av stekt mat.
Spis fisk oftere, både fersk og frossen (2-3 ganger i uken).
Blandt kjøttene, foretrekker de magre segene og fjern det synlige fettet
Hvis du liker egg, kan du spise opptil 2 per uke, fordelt over flere dager.
Hvis du bruker så mye melk, velger du helst skummet eller delvis skummet melk, som fortsatt beholder kalsiuminnholdet.
Alle oster inneholder høye mengder fett: men velg de smaleste, eller forbruker mindre porsjoner.
Hvis du vil sjekke hvilke og hvor mange fettstoffer som finnes i mat, les etikettene.

Sukker, søtsaker og sukkerholdige drikker: i rette grenser:

Moderat forbruket av søte matvarer og drikker i løpet av dagen, for ikke å overstige den tillatte mengden sukker.
Blant desserter foretrekker du de tradisjonelle italienske bakervarer, som inneholder mindre fett og sukker og mer stivelse, som kjeks, ikke-fulle kaker, etc.
Bruk i en kontrollert mengde søte produkter til å sprede seg på brød eller på rusks (for eksempel syltetøy, syltetøy, honning og kremer).
Det begrenser forbruket av produkter som inneholder mye sukrose, og spesielt de som holder seg til tennene, for eksempel myke godterier, nougater, etc. Uansett, børst tennene etter å ha konsumert dem.
Hvis du vil konsumere sukkerholdige søtsaker med søt mat og søtsaker med erstatningssøtningsmidler, les på etiketten hvilken type søtningsmiddel som brukes, og advarslene som skal følges.

Drikk rikelig med vann hver dag:

Alltid hengi følelsen av tørst og prøver selv å forutse det, og drikker nok i gjennomsnitt 1, 5 til 2 liter vann per dag. Husk også at barn er utsatt for risiko for dehydrering i forhold til voksne.
Drikk ofte og i små mengder. Drikk sakte, spesielt hvis vannet er kaldt: Faktisk kan en abrupt dråpe i mage temperaturen skape forholdene for farlig overbelastning.
Eldre mennesker må bli vant til å drikke ofte gjennom dagen, under og utenfor måltider, selv når de ikke føler seg tørstige.
Vannbalansen må opprettholdes i det vesentlige så mye som på springen som flasken, både sikker og kontrollert. Husk at ulike drikker (som appelsin, cola-type drikke, fruktjuicer, kaffe, te) samt tilførsel av vann også bringer andre stoffer som inneholder kalorier (for eksempel enkle sukkerarter) eller som er farmakologisk aktive (f.eks. Koffein). Disse drikkene bør brukes i moderasjon.
Det er feil å unngå å drikke på grunn av frykten for å svette overdrevet (svetting er viktig for å regulere kroppstemperaturen) eller å gå ned i vekt (vann gir ikke kalorier).
Under og etter fysisk aktivitet, drikk for å raskt og raskt etterfylle tapene på grunn av svetting, hovedsakelig med vann.
Ved visse patologiske forhold som forårsaker et større tap av vann (for eksempel feber eller gjentatte episoder av diaré), må det tapte vannet fylles på tilstrekkelig og raskt.

Saltet? Bedre litt

Gradvis redusere bruken av salt, både ved bordet og på kjøkkenet.
Foretre saltet beriket med jod (iodisert salt) til det vanlige saltet.
Ikke legg salt til barns måltider, i hvert fall i løpet av det første år av livet.
Begrens bruken av alternative natriumholdige krydder (lager kube, ketchup, soyasaus, sennep, etc.)
Flavour mat med aromatiske urter (som hvitløk, løk, basilikum, persille, rosmarin, salvie, mynte, oregano, marjoram, selleri, purre, timian, fennikelfrø) og krydder (som pepper, chili, muskatmosfære, safran, karri ).
Forbedrer smaken av matvarer med sitronsaft og eddik.
Velg, når tilgjengelig, lavsalt produktlinjer (saltfritt brød, hermetisert tunfisk med lavt saltinnhold, etc.).
Bruk bare av og til konsumert mat som er rik på salt (snacks, potetgull i posen, bordsoliven, litt herdet kjøtt og oster).
Ved moderat sportsaktivitet, gjenopprette væskene som er tapt gjennom svette med enkelt vann.

Alkoholholdige drikkevarer: Hvis ja, bare i kontrollerte mengder.

hvis du ønsker å konsumere alkoholholdige drikker, gjør det i moderat, under måltider i henhold til italiensk tradisjon eller i alle fall umiddelbart før eller etter spising.
Av alle alkoholholdige drikker, foretrekker de med lavt alkoholinnhold (vin, øl)
Det unngår helt alkoholinntak i barndommen, ungdomsårene, graviditeten og ammingen, reduser den hvis du er eldre.
Ikke bruk alkoholholdige drikker hvis du trenger å kjøre bil eller bruke sart eller farlig utstyr for deg eller andre.
Hvis du tar medisiner (inkludert mange medisiner som ikke krever resept), unngå eller reduser alkoholforbruket med mindre du har fått eksplisitt autorisasjon fra legen din.
Reduser eller eliminér alkoholinntak hvis du er overvektig eller overvektig, eller hvis du er kjent med diabetes, fedme, hypertriglyseridemi etc.