Fra det kjemiske og funksjonelle synspunkt er det ingen forskjell mellom naturlig og syntetisk oppnådd vitamin C. Med andre ord, uansett kilde eller metode for syntese eller ekstraksjon som brukes, beholder L-ascorbinsyren sin biologiske aktivitet og dens biotilgjengelighet uendret uavhengig av opprinnelsen.
Forskjellene er derfor ikke å finne på selve C-vitamin, men på stoffene som er forbundet med det; Hvis vi for eksempel ser på en spesielt generøs kilde til C-vitamin som acerola ( Malpighia glabra L. frutti), kan vi ikke glemme den meget viktige rollen som fytokomplekset er: et mer eller mindre bredt sett med molekyler som bestemmer den samlede biologiske aktiviteten til et stoff, modulerer virkningen av de karakteriserende aktive ingrediensene. Med andre ord, å ta 100 mg syntetisk vitamin C og ta samme mengde gjennom et acerola ekstrakt som er standardisert i L-askorbinsyre, er ikke det samme, ikke fordi C-vitamin selv har en annen biologisk aktivitet, men fordi stoffene som er forbundet med det, er forskjellige. Mens vi i det første tilfellet har et rent og isolert vitamin C, finner vi også i ekstraktet av acerola stoffer som modulerer biologisk aktivitet og biotilgjengelighet. Acerola-fruktene inneholder spesielt andre molekyler med antioxidantaktivitet, som flavonoider og vitaminer (karotenoider, B1, B2, PP); Den høye konsentrasjonen av tanniner, takket være den astringerende virkningen, motvirker den potensielt laksende virkningen av høy dose vitamin C og sukker (fruktose, dextrose). Eksemplet kan selvsagt også utvides til vanlige matvarer; På den annen side er forskjellene mellom å spise en appelsin eller en kiwi og ta en tablett som gir de samme mengdene av vitamin C, åpenbare til uerfarne øyne. Alt dette viser at kosttilskudd ikke kan og vil aldri - men komplett og effektivt - erstatte sunn og balansert ernæring. Hvis en spesifikk integrasjon av askorbinsyre er nødvendig, avhenger valget mellom naturlig vitamin C og syntetisk vitamin C av den funksjonelle betydningen av integrasjonen. Hvis man for eksempel bare vil berike sin diett med askorbinsyre av de mest varierte årsaker, er det praktisk fokusere på det mest økonomiske syntetiske vitamin C, mens hvis hensikten er å øke inntaket av antioksidanter, er det godt å fokusere på planteekstrakter med innhold av vitamin C eller på mer komplekse kosttilskudd, som for eksempel inneholder liposyre, resveratol, tokoferoler og tocotrienoler.
Blant de mest sjenerøse kildene til naturlig vitamin C - i tillegg til de klassiske matene (sitrusfrukter, kiwier, paprika og chili, bær, brokkoli, frisk frukt og grønnsaker generelt) - vi husker:
Acerola ( Malpighia glabra L.) frukt, 1000-4500 mg vitamin C for 100g
Rosa canina ( Rosa canina L.) frukt,, 300-1700 mg vitamin C for 100g
Baobab ( Adansonia digitata L.) frukt, 150 - 499 mg vitamin C for 100 g
Camu Camu ( Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) frukt, 2000-3000 mg vitamin C for 100g
Kakadu Plum ( Terminalia ferdinandiana Exell) frukt, 3200-5000 mg vitamin C for 100g
Når det gjelder sikkerhet og bivirkninger, er mange mennesker overbevist om at naturlig vitamin C er sikrere enn syntetisk bare fordi det har fått adjektivet "naturlig". I virkeligheten må vi ikke glemme det for å trekke ut vitamin C fra en vegetabilsk kilde, men vi må bruke kjemiske stoffer som kan forbli i ferdigproduktet i små mengder. Hvis hele pulverisert og tørket vegetabilsk kilde brukes (eller tørket fruktjuice), i fytokomplekset sammen med naturlig C-vitamin, kan det også bli funnet uønskede stoffer for enkelte spesielle kategorier av pasienter, spesielt for de som manifesterer flere allergier.
Vitamin C online
Online et vitamin C 1000 mg supplement er tilgjengelig i en pakke med 180 tabletter for en tilførsel på seks måneder. Med bare en tablett (lett spist) en dag kan du få hele vitaliteten til 1000 mg vitamin C.
Glutenfri, melk, laktose, soya, gluten, hvete, gjær og grønnsaker, er dette tillegget produsert i Storbritannia, og kan derfor garantere overholdelse av de høyeste kvalitetsstandardene. Pakken med 180 tabletter har en fordelaktig pris og sikrer en tilførsel av høy kvalitet C-vitamin i seks måneder.
Tilgjengelig online
Alternativt kan du kjøpe et vitamin C supplement med Rosa Canina Extract og bioflavonoider i 270 tablettformat, for en ni måneders forsyning.
Fri for gluten og laktose, dette produktet består av vitamin C beriket med bioflavonoider og hunden steg for å øke absorpsjon og fordeler. Hver tablett, tatt en gang daglig i en av hovedmåltider, inneholder 1000 mg vitamin C, 20 mg Rosa Canina-ekstrakt (tilsvarende 400 mg rosacanin) og 20 mg Bioflavonoider. Produsert av toppkvalitetsmaterialer og i samsvar med europeiske standarder, er dette tillegget 100% vegan og gelatinfritt, kunstige tilsetningsstoffer, fargestoffer og konserveringsmidler.
Sponset innhold: My-personaltrainer.it presenterer produkter og tjenester som kan kjøpes online på Amazon og / eller på andre e-handelsnettsteder. Når et kjøp skjer via en av koblingene på siden, kan My-personaltrainer.it motta en kommisjon fra Amazon eller annen citerte e-handel. Vi informerer deg om at prisene og tilgjengeligheten til produktene ikke oppdateres i sanntid, og kan endres over tid, så vi inviterer deg til å sjekke tilgjengelighet og pris på Amazon og / eller på andre citerte e-handel.
