E155 Brown HT eller Chocolate Brown

E155 - BRUNO HT eller BROWN CHOCOLATE (CI 20285)

Brun HT er et brunt farget azofarge av syntetisk opprinnelse.

Denne fargestoffet kan være hovedsakelig inneholdt i bakeri og bakverkprodukter.

Det kan gi reaksjoner av hyperaktivitet, astma, rhinitt, elveblest og søvnløshet; Videre, hvis det er tilstede i høye konsentrasjoner, kan det forårsake mulige sedimenteringer i nyre og lymfatiske nivåer. I kombinasjon med benzoater kan det forårsake hyperaktivitet hos barn.

Ifølge enkelte lærde kan det være kreftfremkallende.

ADI DOSE: /