Pharmacognosy omhandler å studere et stoff, det være seg medikament eller gift. Narkotika er et middel tatt fra verden rundt oss, der mennesket kan bevare og bevare helse. Erfaringen om bruk av medisinske legemidler har vokst uavhengig av populasjoner, kulturer og samfunn: Selv om vi med forskjellige vitenskapelig-religiøse konnotasjoner, kunne vi definere vegetabilsk kilde eller stoffet som et helseprodusert middel. Ulike kulturer, med forskjellige evolusjoner og til og med geografisk fjernt, gikk instinktivt til de samme kildene for å behandle samme type lidelse eller patologi, så det var en slags samutvikling av begrepet medisin. Hvert samfunn har utviklet sin egen urtemedisin og etnomedicin, eller medisinen ervervet instinktivt fra en bestemt etnisk gruppe. Flere etnomedisiner har oppstått, som har vært mer eller mindre opprettholdt over tid; Selv i dag er noen av dem svært vellykkede, som ayurvedisk medisin . For tiden anses etnomedisiner som komplementære legemidler til hippokatriske: Hippokrates anses å være far til moderne medisin, det er medisin fra vestlige områder. Fitorerapia (medikamentterapi), født av kunnskapen om forskjellige kulturer, samler alle aspekter, betraktes også som en komplementær medisin til tradisjonell medisin. Det finnes mange andre terapeutiske strategier, utviklet i forskjellige sosio-kulturelle sammenhenger, som bruker grønnsakskilden som medisin for å undersøke helse, som den japanske Kampo-medisinen og den homøopatiske alle har imidlertid en instinktiv opprinnelse.
Ippocatre var en naturvitenskapsforsker, en botaniker og til og med en lege; han har strukturert grunnlaget for dagens medisin, som kan oppsummeres i den berømte latinske setningen " CONTRARIA CONTRARY CURANTUR "; sykdommen må derfor behandles med et terapeutisk middel som motvirker det, det være seg et stoff eller et stoff. Mange etnomedisiner og samme urtemedisin brukes også i dette konseptet. Vårt konsept av "omsorg" omfatter begrepet helse, ved hjelp av ulike terapeutiske strategier.
Den homøopatiske strategien er helt motsatt til den hippokatriske Denne terapeutiske filosofien, født i Frankrike på 1800-tallet, takket være Hahnemann, sier at: " SIMILIA SIMILIBUS CURANTUR ", ligner på samme måte; Til tross for den åpenbare motsetningen, er det klinisk bevis for å bevise gyldigheten av denne strategien. Homeopatisk medisin tar sikte på å bruke en naturlig kilde til å vekke i faget en symptomatologi lik den som han ville oppleve hvis han var syk. Det homøopatiske produktet er faktisk et vegetabilsk ekstrakt fortynnet mange ganger; Av denne grunn er effekten av homøopatisk terapi fortsatt mye diskutert. Konseptet står i sterk kontrast til Hippokrates-terapistrategien, som forutsetter i stedet antakelsen om et aktivt prinsipp, konsentrert og ufortynnet, ansvarlig for en symptomatologi motsatt det som pasienten ville ha hvis han var syk.
Alle de forskjellige legemidlene bruker naturlige kilder; Av denne grunn finner vi mange vegetabilske kilder i apotek, apotek og herbalists. Hvert år går ca 500 grønnsakskilder inn og forlater kommersielle virksomheter, som før de settes på markedet, må gjennomgå en kvalitets- og sikkerhetskontroll. Markedet for naturlige kilder er så stort fordi helsekulturen i den offentlige mening krever det; og i dag er denne trenden stadig økende.
