diett

Eksempel Kosthold mot cellulitt

premiss

Følgende indikasjoner er kun til informasjonsformål og er ikke ment å erstatte oppfatning av profesjonelle figurer som lege, ernæringsfysiolog eller diettist, hvis inngrep er nødvendig for resept og sammensetning av tilpassede matterapier.

cellulitt

Cellulitt er en ufullkommenhet som påvirker subkutan fettvev. Også kjent som "appelsinskall hud" eller mer riktig som " edematofibrosclerotic panniculopathy ", manifesterer seg seg som en forandring av overfladisk hud regularitet av noen kroppsområder.

Cellulitt er dominerende hos kvinner sammenlignet med menn og følger en overveiende gynoidfordeling; den gjenkjenner en multifaktorisk etiologi og kan være mer eller mindre merket. Elementene som predisponerer til begynnelsen av denne blemmen er: individuell tendens, hormonelle endringer, stillesittende livsstil, et ubalansert kosthold rikt på disponerende stoffer, etc.

Cellulitt har en multifaktoriell, tendentielt økende virkningsmekanisme; Det er en endring av kapillær blodsirkulasjon, som - IKKE tilstrekkelig sprøyting av panniculus adiposus - er assosiert med bruddet av adipose cellene som hælder sitt eget innhold inn i interstitiale rom. Sirkulasjonsproblemene og den osmotiske kraften av molekylene som helles i mellomrommene, fremmer oppbevaring av store mengder vann som estetisk manifesterer seg med den uheldig berømte "appelsinskall" -huden.

Cellulitt kan effektivt motvirkes KUN hvis det blant årsakene er hovedsakelig variabler som det er mulig å gripe inn, nemlig diett og fysisk aktivitet. Når det gjelder individuelle predisposisjon, er forbedringsmarginen alltid åpenbart begrenset, mens det i tilfelle av betydelige hormonelle endringer ofte (men ikke alltid) en terapi rettet mot å gjenopprette akse kan gi tilfredsstillende resultater.

Diet for cellulitt

Cellulitt dietten bruker noen grunnleggende prinsipper; la oss analysere dem en om gangen:

  1. Riktig energiinntak: Hvis cellulitt er ledsaget av en overvekt, vil det være en god ide å forbruke mer energi enn det som introduseres med mat, for å gjenopprette den fysiologiske vekten. Tvert imot, hvis kroppsmasseindeksen indikerer hel tilstand av helse, må den kaloriske mengden av dietten for cellulitt være NORMAL
  2. Fysisk aktivitet forening: Motoraktivitet er det vinnende våpenet for å gjenopprette optimal sirkulasjon i alle kroppsdeler. For det første ville det være nødvendig å unngå å tilbringe mange timer i en sittende eller oppreist og ubevisst stilling (dessverre ofte pålagt arbeid og skoleforpliktelser); Hvis det ikke er mulig å endre dette aspektet, er det tilrådelig å kontrastere vannstagnasjonen daglig: fysisk motoraktivitet (også blid) og / eller bruk av drenerte teknikker (posisjonering av bena, dreneringsmassasje, kaldt bad etc.) . Hvis livsstilen er tilstrekkelig aktiv og det ikke er behov for å gripe inn i sirkulasjonen av beina, kan fysisk motoraktivitet være begrenset til 2-4 ukentlige økter som varer ca 60 år, hvor aerobic og anaerob aktiviteter skal praktiseres.
  3. Ernæringsbalanse: Kostholdet for cellulitt er et balansert og godt distribuert kosthold, derfor, fra næringsmessig synspunkt og deling av måltider, er det overlegelig for enhver middelhavsdiett
  4. Vanninntak, mineralsalter og antioksidanter: Generelt anbefaler vi at totalt vanninntak (matvann + drikkevann) tilsvarer 1 ml pr. Kcal introdusert, selv om en liten økning med predileksjon av væsker med lavt natriuminnhold kunne være nyttig . De mest nyttige mineralsalter for cellulitt i dietten er hovedsakelig kalium og magnesium, da de letter opprettholdelsen av en god PRAL (blod-pH-balanse); Tvert imot, natriumklorid (bordsalt, som også er tilstede i mange konserverte matvarer), bør utelukkes, da det pleier å favorisere interstitial vannretensjon. Molekylene som er nyttige for bekjempelse av cellulitt er hovedsakelig antioksidanter (vit. A, C, E, sink, selen, fenolstoffer, klorofyl etc.), som inneholder henholdsvis i rå grønnsaker og i frisk frukt. Andre fytoterapeutiske molekyler som er nyttige for mikrosirkulasjon, finnes i: blåbær, søt kløver, centella, slakterens kost, bjørk, rødvin og hestekastanje. Videre vil det være god praksis å bruke noen "diuretisk" matvarer som: artisjokk, fennikel, endiv, cikoria, agurk, ananas, melon, vannmelon, fersken og jordbær. Noen av de nevnte produktene kan brukes i formulering av urtete og avkok (les artikkelen: Tisanes mot cellulitt), som igjen kan bli en ingrediens i anti-cellulittoppskrifter (se for eksempel anti-cellulitt iskrem, anti-cellulitt-risotto, anti-cellulitt-desserter).
  5. Eliminering av motproduktive molekyler: I tillegg til tilsatt natriumklorid er andre molekyler kontraproduktivt mot kampen mot cellulitt: tilsatte sukkerarter (og matvarer som inneholder dem), koffein (i store doser) og fremfor alt etylalkohol.

Nyttige kosttilskudd i kostholdet for cellulitt

De nyttige kosttilskuddene i kostholdet for cellulitt er hovedsakelig de som inneholder de nevnte molekylene; På teoretisk nivå, bør det IKKE være nødvendig å bruke noe produkt, fordi alle andre næringsstoffer skal allerede gjøres i tilfredsstillende mengder, for å ta for gitt et balansert kosthold (unntatt kalium, hvis integrasjon er viktig i tilfelle accentuert svetting).

Kosthold for cellulitt: eksempel

  • kvinne; Sedentary obese business konsulent.
kjønn F
Age 53
Statur cm 158
Håndledd omkrets cm 14.8
Grunnloven Slim
Stature / håndledd 10.7
Morfologisk type normolineo
Vekt kg 75
Kroppsmasseindeks 30.0
Ønskelig fysiologisk kroppsmasseindeks 19.3
Ønskelig fysiologisk vekt kg 48, 2
Basal kcal metabolisme 1248, 2
Koeffisient av fysisk aktivitet nivå 1, 42
Kcal energiforbruk 1772, 4
diett IPO CALORICA 70%1240Kcal
lipider 25%310, 0kcal 34, 4g
protein > 0, 8 og <1, 5 g / kg289, 2kcal72, 3g
karbohydrater 51, 7%640, 8kcal170, 9g
frokost15% 186kcal
matbit10% 124kcal
lunsj35% 434kcal
matbit10% 124kcal
middag30% 372kcal

Eksempel Kosthold mot cellulitt - Dag 1

Frokost, ca 15% av kaloriene
Melk med redusert fettinnhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 liten kopp
Corn flakes30g, 108.3kcal, 5-6 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

ferskener300 g, 117, 0 kcal, 1-2 ferskener
Anti-cellulitt urtete med rød vintre og bjørk150 ml, 0, 0 kcal
Lunsj, ca 40% av kaloriene

Pasta med tomatsaus
Integrert semolina pasta80g, 259.2kcal
Tomatsaus100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 ss
bladsalat100g, 18, 0kcal
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Naturlig, skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulitt urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca 35% av kaloriene

Skjæret rostbiff
roastbiff100g, 140, 0kcal
aubergine200g, 48, 0kcal
Hele hvete brød50g, 121.5kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss

Eksempel Kosthold mot cellulitt - Dag 2

Frokost, ca 15% av kaloriene
Melk med redusert fettinnhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 liten kopp
Muesli med frukt og nøtter30g, 102, 0kcal, 5-6 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

vannmelon400 g, 120, 0 kcal, 1 skive
Anti-cellulitt urtete med rød vintre og bjørk150 ml, 0, 0 kcal
Lunsj, ca 40% av kaloriene

Risotto med courgette
Brun ris70g, 259, 0kcal
Squash100g, 16, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 ss
radicchio100g, 23, 0kcal
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Naturlig, skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulitt urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca 35% av kaloriene

Pan-stekt filet av havabbor
Havabbor, forskjellige arter150g, 144, 5kcal
fenikkel200g, 62, 0kcal
Hele hvete brød50g, 121.5kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss

Eksempel Kosthold mot cellulitt - Dag 3

Frokost, ca 15% av kaloriene
Melk med redusert fettinnhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 liten kopp
Tørk kjeks, "saiwa" type30g, 109, 5kcal, 6 kjeks
Snack, ca 5% av kaloriene

jordbær350g, 112, 0kcal
Anti-cellulitt urtete med rød vintre og bjørk150 ml, 0, 0 kcal
Lunsj, ca 40% av kaloriene

Bønne og gulrotsalat
Hermetiserte bønner, drenert300g, 270, 0kcal
gulrøtter100g, 41, 0kcal
Flaked Parmesan10g, 39.2kcal, 2-3 flak
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Naturlig, skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulitt urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca 35% av kaloriene

ost
Frisk, spredbar ost (magert)50g, 147, 5kcal
endive200g, 34, 0kcal
Hele hvete brød50g, 121.5kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss

Eksempel Kosthold mot cellulitt - Dag 4

Frokost, ca 15% av kaloriene
Melk med redusert fettinnhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 liten kopp
Corn flakes30g, 108.3kcal, 5-6 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

aprikoser300g, 144, 0kcal
Anti-cellulitt urtete med rød vintre og bjørk150 ml, 0, 0 kcal
Lunsj, ca 40% av kaloriene

Pasta med aubergine
Integrert semolina pasta80g, 259.2kcal
Tomatsaus100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 ss
bladsalat100g, 18, 0kcal
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Naturlig, skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulitt urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca 35% av kaloriene

Skjæret rostbiff
roastbiff100g, 140, 0kcal
tomater200g, 30, 0kcal
Hele hvete brød50g, 121.5kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss

Eksempel Kosthold mot cellulitt - Dag 5

Frokost, ca 15% av kaloriene
Melk med redusert fettinnhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 liten kopp
Muesli med frukt og nøtter30g, 102, 0kcal, 5-6 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Søte kirsebær200g, 126, 0kcal
Anti-cellulitt urtete med rød vintre og bjørk150 ml, 0, 0 kcal
Lunsj, ca 40% av kaloriene

Risotto med paprika
Brun ris70g, 259, 0kcal
paprika100g, 22, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 ss
radicchio100g, 23, 0kcal
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Naturlig, skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulitt urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca 35% av kaloriene

Filet av sjøbrasse i en panne
sea ​​bream150g, 135, 0kcal
agurk200g, 30, 0kcal
Hele hvete brød50g, 121.5kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss

Eksempel Kosthold mot cellulitt - Dag 6

Frokost, ca 15% av kaloriene
Melk med redusert fettinnhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 liten kopp
Tørk kjeks, "saiwa" type30g, 109, 5kcal, 6 kjeks
Snack, ca 5% av kaloriene

plommer300 g, 138, 0 kcal, 3-4 plommer
Anti-cellulitt urtete med rød vintre og bjørk150 ml, 0, 0 kcal
Lunsj, ca 40% av kaloriene

Erter og løk
Drenerte eller frosne hermetiserte erter350g, 240, 0kcal
løk100g, 26, 0kcal
Flaked Parmesan10g, 39.2kcal, 2-3 flak
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Naturlig, skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulitt urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca 35% av kaloriene

ricotta
Koe ricotta, fra halvskummet melk120g, 165, 6kcal
tomater200g, 30, 0kcal
Hele hvete brød50g, 121.5kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss

Eksempel Kosthold mot cellulitt - Dag 7

Frokost, ca 15% av kaloriene
Melk med redusert fettinnhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 liten kopp
Corn flakes30g, 108.3kcal, 5-6 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

ferskener300 g, 117, 0 kcal, 1-2 ferskener
Anti-cellulitt urtete med rød vintre og bjørk150 ml, 0, 0 kcal
Lunsj, ca 40% av kaloriene

Pasta med rakett
Integrert semolina pasta80g, 259.2kcal
Rocket100g, 25, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 ss
bladsalat100g, 18, 0kcal
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss
Snack, ca 5% av kaloriene

Naturlig, skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulitt urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca 35% av kaloriene

sjømat
Valg av sjømat (blåskjell, muslinger, blekksprut, blekksprut, blekksprut, etc.)150g, omtrent 100, 0kcal
artisjokker200g, 94, 0kcal
Hele hvete brød50g, 121.5kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfruolje10g, 90, 0kcal, 1 ss