E356 - natrium adipat

E356 ADIPATO DI SODIO

Natriumadipat er natriumsaltet av adipinsyre (E355); Det brukes av næringsmiddelindustrien som en syntetisk surgjørings- og surhetsregulator. Det kan inneholde smaksatt salter. Å være metabolisert av kroppen vår og utvist med urin, er natriumadipat ikke veldig risikabelt for helse; Følgelig er det ingen signifikante bivirkninger rapportert i litteraturen.

ADI DOSE: 5 mg per kg kroppsvekt.