ingredienser
Hva er ingrediensene i Red Bull?
Vann, sukrose, glukose, surhetsregulatorer (natriumsitrat, magnesiumkarbonat), karbondioksid, syre (sitronsyre), taurin (0, 4%), koffein (0, 03%), glukuronolakton, inositol, vitaminer Niacin, Pantothensyre, B6, B12), Smaker, Farger (karamell, Riboflavin).
taurin
Red Bull og taurin
Hva er taurin?
Taurin er en betinget essensiell aminosyre, produsert av svovelaminosyrer som metionin og cystein.
Taurin funksjoner
Det er spesielt konsentrert i muskel-, hjerte- og cerebrale nivåer; faller inn i en rekke biologiske funksjoner:
- Syntese av gallsalter
- Vedlikehold av cellulær hydrosalinhemostase
- Beskyttelse av mobiltelefon og vev (hovedsakelig på hjertenivå)
- Avgiftningsvirkning
- Modulasjon av immunresponsen.
Taurin i sport
I sport er taurin vellykket brukt i reduksjon av oksidativ skade forårsaket av intens fysisk aktivitet, effektivt å beskytte muskelstrukturer, allerede ved doser på 1, 5 g.
glucoronolattone
Red Bull og glucoronolacton
Hva er glukoronolakton?
Glucoronolacton er et sukker som produseres i leveren under glukosemetabolismen. Det kan bli introdusert gjennom kostholdet (veldig tilstede i klyngefrukt, epler, appelsiner og krydderfisk).
Et antatt ansikt kommer fra hepatisk oksidasjon til glukarinsyre og andre metabolitter, hovedsakelig ansvarlig for dets biologiske funksjon.
Glucoronolacton funksjoner
- Avgiftning: garanterer leverenavgiftingsprosesser ved glukuronering
- Mulig cytoprotektiv og antitumor virkning (fortsatt i eksperimentell fase).
Glucoronolactone: virker det?
De eneste studiene i litteraturen om tillegget med dette produktet er de som evaluerer effekten av de ulike energidrikkene. Dette tillater ikke oss å trekke faste konklusjoner angående ergogen eller kognitiv effekt av denne forbindelsen.
RED BULL Ernæringsmessige verdier- per 250 ml boks -
|
koffein
Red Bull og koffein
Hva er koffein?
Koffein er en metylxanthin som vanligvis innføres gjennom kaffe; Faktisk kan en espresso inneholde opptil 100 mg. Når det er tatt inn, blir koffein i Red Bull raskt sirkulert og brukt av forskjellige vev.
Koffein funksjoner
- Mage: Fremmer syresekresjon
- Hjerte: kronotrop og positiv inotrop virkning (øker hjertefrekvens og myokardial sammentrekningskraft)
- Hjerne: øker oppmerksomhet og kognitiv evne
- Åndedrettssystem: Fremmer frigjøring av ufrivillig bronkialmuskulatur, forbedrer ventilasjonskapasiteten
- Muskler: Forenkler muskelkontraksjonsprosesser, forbedrer hemodynamiske egenskaper
- Nyrer: stimulerer diurese.
Koffein i sport
I idrett bidrar koffein til:
- Forbedre ytelsen når det gjelder styrke og styrke. Denne egenskapen skyldes absolutt sparing av muskelglykogen i favør av lipidoksydasjon, muskuløs vasodilatorisk effekt og sannsynligvis til en bedre tilstrømning av kalsium i skjelettmuskulaturen, med etterfølgende lettere sammentrekning
- Reduser følelsen av tretthet: Takket være forbedringen av oksidativ metabolisme på den ene siden og smertestillende effekt på den andre.
Doser og bivirkninger av koffein
Maksimal sikker dose som brukes i studiene er 300 mg, utover som det er rystelser, angst, takykardi, søvnløshet og spenning. På den annen side er langvarig bruk en viktig risikofaktor for sykdommer i gastrointestinal, kardiovaskulær og nervesystemet (migrene).
niacin
Red Bull og niacin
Hva er niacin?
Også kjent som nikotinsyre, vitamin B3 eller vitamin PP (Pellagra Prevented), det blir introdusert gjennom kjøttet og absorbert i tarmen; en liten kvote kan syntetiseres ut fra aminosyretryptofan.
Niacin funksjoner
Den biologiske funksjonen er den av cofactor, i form av NAD eller NADP, i mange biologiske reaksjoner:
- Sentrale oksidasjonsreduserende reaksjoner i metabolismen, da det er involvert både i de katabolske reaksjonene (nødvendig for å skaffe energi) og i de anabole segene (nødvendig for konstitusjon av nye elementer
- Ikke-redoksreaksjoner: viktig i den vanlige veksten, differensieringen og den cellulære funksjonen.
Niacinmangel er svært sjeldne og er ansvarlig for en sykdom kjent som Pellagra, preget av sykdommer i mage-tarmkanalen, dermatitt og neuronale underskudd.
Niacin i sport
Flere studier har vist at B-vitaminer kan støtte atletisk og mental ytelse, og hjelpe medikamentsterapi mot kardiovaskulære og smittsomme sykdommer (HIV).
Andre dybdegående studier er også i gang for å prøve å forstå rollen som dette vitaminet i forebygging av kreft og diabetisk patologi.
Dose og bivirkninger av niacin
Den anbefalte daglige dosen til den italienske befolkningen er rundt 20 mg for menn og 15 mg for kvinner, da overdreven doser kan forårsake rødmen og kløende hud, kvalme og oppkast. Tilfeller av hepatotoksisitet har også skjedd i doser over 500 mg / dag.
Pantothensyre
Red Bull og pantothensyre
Hva er pantotensyre?
Også kjent som vitamin B5, er det en del av syntesen av koenzym A, sammen med ATP og cystein, som spiller en nøkkelrolle i alle reaksjonene der overføringen av en acylgruppe finner sted (oksidativ dekarboksylering av pyruvat og a-ketoglutarat, oksidasjon av fettsyrer).
Funksjoner av pantothensyre
Pantothensyre deltar derfor i:
- Katabolske reaksjoner, nødvendig for å skaffe energi fra matvarer
- Syntetiske reaksjoner av fettsyrer, kolesterol og steroidhormoner
- Syntese reaksjoner av nevrotransmittere
- Metabolske reaksjoner av stoffer og toksiner.
Dosering av pantotensyre
Den anbefalte daglige dosen varierer fra 4 til 7 mg; Imidlertid finnes mangler bare i alvorlige tilfeller av underernæring, gitt nærværet av dette vitaminet i mange matvarer (hovedsakelig hele korn og kjøtt). Det er ingen kjente tilfeller av toksisitet, men i svært høye doser (10/20 gram per dag) har det vært registrert en kraftig diaré.
Vitamin B6
Red Bull og vitamin B6
Hva er vitamin B6?
Også kjent som pyridoksin, er det et pyridinderivat innført hovedsakelig gjennom kjøtt, absorbert på fastende nivå etter avhengig ATP hydrolyse og transportert til leveren bundet til albumin. Her omdannes pyridoksinen til pyridosamin og deretter til pyridoksal og fosforyleres deretter, med tilhørende aktivering og lagring. Fra leveren blir den deretter formidlet til de forskjellige vevene der den kan oppfylle sin biologiske rolle.
Funksjoner av vitamin B6
Vitamin B6 virker primært som en kofaktor; å være presis:
- Øker blodsukkernivået: det favoriserer glykogenolyse og glukoneogenese
- Fremmer syntesen av nevrotransmittere som serotonin, dopamin, norepinefrin, GABA
- Leder syntesen av EME-gruppen, som er nødvendig for hemoglobin for å binde oksygen
- Det tillater syntese av Niacin, fra tryptofan
- Modulerer hormonell virkning.
Påføring og dosering av vitamin B6
Den brukes til behandling av mange patologier, med særlig betydning for de nevrogenerative, kardiovaskulære og immunforstyrrelser. Dens daglige krav er rundt 1 / 1, 5 mg, men selv i dette tilfellet er mangelsituasjoner svært sjeldne.
Vitamin B12
Red Bull og vitamin B12
Hva er vitamin B12?
Også kjent som cobalamin, er den tilstede i mange former, selv om de biologisk aktive organismer i menneskekroppen bare er metylkobalamin og 5 deoksydeanosylkobalamin. Blant alt er det det eneste vitaminet som inneholder et metallion (COBALT) i sin struktur.
Funksjoner av vitamin B12
Representerer den enzymatiske kofaktoren for to enzymer:
- Methioninsyntase: Mediator av homocysteinavgiftningsreaksjonen, derfor viktig for forebygging av kardiovaskulær risiko
- Metylmalonyl-CoA-mutase: viktig i energiomsetningen fra fett og proteiner, og også involvert i syntesen av EMOGLOBIN.
Vitamin B12 krav og mangel
Vitamin B12-mangler er ganske tydelige hos eldre i over 60 år, med en økning i homocysteinnivået, anemiske bilder (pernisiøs anemi) og gastrointestinale og nevrologiske lidelser.
Det daglige kravet til den italienske befolkningen er estimert til rundt 20 mcg, som imidlertid skal øke i befolkningen over 60 år.
Diffusjonen av mangeltilstandene bestemmes av svært komplekse absorpsjonsmekanismer, som inkluderer tilstedeværelsen av indre faktor (produsert ved magesekken), spesifikke tarmreseptorer og plasmatransportere.
Andre ingredienser
Hva er de andre funksjonelle ingrediensene i Red Bull?
- Inositol: Syntetisert i leveren og avledet av mat, dekker mange biologiske funksjoner; Det er svært viktig for leverfunksjon (hepatoprotektiv virkning), hjerne (mild beroligende) og plasmamembraner.
- Sitronsyre: har en konserveringsmiddel og korrigerende virkning av surhet; fremmer jernabsorpsjon og hindrer dannelsen av nyrestein; det utfører også en mild bakteriedrepende og anti-artrittisk virkning.
- Glukose og sukrose: De har en energisk funksjon.
Red Bull kontraindikasjoner
Det er tilrådelig å begrense forbruket av Red Bull under 16 år, under graviditet, amming, i nærvær av diabetes mellitus, hypertensjon, nervøsitet, hypertyreose, søvnløshet, høy kardiovaskulær risiko og dehydrering (Red Bull er ikke en rehydrerende drikke, men fremmer tap av væsker på grunn av koffeininnholdet).
Det overdrevne forbruket av Red Bull er også kontraindisert til idrettsutøvere for risikoen for koffeinpositivitet; Denne risikoen blir konkret når inntaksnivåene overstiger 200 mg i de tre timene som ligger før konkurransen.
effekter
Hva er effekten av Red Bull på menneskekroppen?
Den vanligste bruken av Red Bull er som en tonic-energizing. Den brukes med stor hjelp av de som viser liten klarhet på tidspunktet for oppvåkning, av studenter som er "på de små timene" og av idrettsutøvere som ser etter en ekstra nudge (av en nervøs type) under forestillingen.
Imidlertid spekulerer mange på hva de "målbare" og dermed objektive, effektene av Red Bull kan defineres i kroppen av et gjennomsnittlig menneske. Nedenfor vil vi kort liste dem:
Hva skjer etter å ha drukket en Red Bull? | |
| La oss se hva som skjer med kroppen din etter å ha drukket en Red Bull fra det øyeblikket den kommer inn i munnen på slutten av stimulerende effekter; i en boks (250 ml) Red Bull er inkludert: 80 mg koffein og 27, 5 g sukkerarter (i dag er det også Red Bull uten sukker). I 2015 utgjorde antall solgte bokser over 50 milliarder kroner. | |
| 10 minutter senere | Når du tar Red Bull, tar det minst 10 minutter å la koffein komme inn i blodet (absorpsjon og diffusjon). På dette stadiet begynner hjertefrekvens og blodtrykk å øke. |
| 15-45 minutter senere | Koffeinnivåer i blodet når en topp; nesten alle stimulansene til drikken er i omløp. En økning i oppmerksomhet og konsentrasjon er merkbar; Noen ganger av advarselsgrensen (angst). |
| 30-50 minutter senere | All koffein absorberes og beveger seg i blodet; Det samme gjelder for sukker. I mellomtiden begynner leveren å metabolisere alle disse molekylene. |
| 1 time senere | Blodsukker har en tendens til å falle, og konsentrasjonen av koffein i blodet. Hjernen oppfatter en tydelig følelse av tretthet, som også er bestemt av "rebound" -effekten av euforiske fasen, som nettopp avsluttet. |
| 5-6 timer senere | Koffeinemi-nivået er 50%. Kvinner som tar p-piller tar dobbelt så lang tid. |
| 12 timer senere | På dette stadiet har de fleste helt eliminert koffein. Hastigheten av denne prosessen er avhengig av mange faktorer som alder, grunnlov og kroppsmasse, generell fysisk aktivitet, leveraktivitet, narkotikainntak etc. |
| 12-24 timer senere | Som koffein er en psykotrop substans som kan være vanedannende, etter 24 timer kan du føle symptomene på "mangel" som hodepine, irritabilitet og forstoppelse. |
| 7-12 dager senere | Noen studier har vist at dette er tidsrammen for hvilken kroppen blir tolerant for vanlig koffeindosering. Det betyr at ved å ta drikken hele tiden i lang tid, vil du bli vant til det, og derfor vil du ikke føle den tonic-stimulerende effekten av Red Bull like effektivt. |
