Enkel å lage denne parabolen kan til og med passe inn i idrettsmannens kosthold og juble over de mest fulle gutta.
Hovedtrekk: Ut fra næringsmessig synspunkt synes denne parabolen å være ganske balansert i fordelingen av makronæringsstoffer. Godt er inntaket av vitamin C, vitamin A og kalium, tilstrekkelig fiber.
Det er imidlertid noen detaljer som straffer den, for eksempel den høye glykemiske indeksen for poteter og den dårlige kvaliteten på kjøttet som brukes til å lage kyllingfrankfurtere.
forberedelse:
Peel potetene og kutte dem på tvers for å danne mange plater 7-8 mm tykke. Ta en stor non-stick panne og hell i litt olivenolje, som du deretter fordeler jevnt over hele overflaten. Spred potetene på pannen og koker over høy varme i 10-15 minutter, rør noen ganger; deretter tilsett kylling frankfurters og lag i ytterligere 10 minutter. Fjern pannen fra ovnen og legg til radicchio kuttet i små biter.
