E214 - E219 Parabener

Følgende konserveringsmidler og deres salter tilhører PARABEN-familien, forbindelser produsert syntetisk fra benzosyre og brukt i kosmetiske, farmasøytiske og næringsmiddelindustrien, som antibakterielle og antifungale midler. Spesifikt er disse forbindelsene:

• E214 ETHYL-PARA-OSSIBENZOATE eller ETHYL PARAHYDROXYBENZOATE → dette konserveringsmiddel stammer fra E210. Kan forårsake allergi, hyperaktivitet, astma, urtikaria, søvnløshet, bedøvelses- og vasodilatoreffekter, kramper i predisponerte mennesker. Det brukes ofte i kosmetikk og narkotika.
• E215 ETHYL-P-OSSIBENZOATE, natriumsalt
• E216 PROPYL-P-OSSIBENZOATE eller PARA IDROSSIBENZOATO DI PROPILE (PARABENE)
• E217 PROPYL-P-OSSIBENZOATE, natriumsalt eller PROPYL-P-HYDROXYBENZOATE OF NATRIUM
• E218 METHYL P-OSSIBENZOAT eller PARA-HYDROXYBENZOATE OF METHYL: kan forårsake hudirritasjon på grunn av allergi mot dette konserveringsmiddelet (PARABENE).
• E219 METHYL P-FOSSIBENZOAT, natriumsalt eller NATRIUMMETYL-HYDROXYBENZOAT

Merk: E215, E216, E217, E218 og E219 antas å forårsake de samme reaksjonene som er beskrevet for E214.

På giftigheten av denne familien av konserveringsmidler er det divergerende teorier. Disse er konserveringsmidler som generelt utskilles i urinen i form av hippursyre, slik at de vanligvis ikke akkumuleres i menneskekroppen; Likevel er det grunner til å tro at de ikke er så ufarlige. Faktisk antas det at de i fremtiden kan være forbudt.

Det antas at parabener kan forårsake: gastrisk irritasjon med relaterte fordøyelsessykdommer, vekstproblemer, søvnløshet, astma, øyeirritasjon, elveblest, hyperaktivitet og allergiske reaksjoner hos personer som er følsomme for aspirin eller som lider av astma.

For de siste 15 årene har forskning begynt å se om det er negative virkninger på reproduktive organer og embryoer.

Det anbefales derfor ikke, for alle de nevnte grunnene, det hyppige forbruket av matvarer som inneholder parabener, spesielt av barn.

ADI DOSE: 10mg per kg kroppsvekt.