Av Dr. Danilo Bondi
I de siste tiårene har panoramaet av studier på forholdet mellom oksidativt stress, velvære og idrettsutvikling blitt betydelig utvidet; Før det analyseres noen aspekter av dette feltet, er det imidlertid nødvendig å begynne med to nødvendige forklarende lokaler.
En mer hensiktsmessig definisjon kan være "endring i redoks signaliserings- og kontrollveier", hvor man allerede oppfatter hvordan slike endringer ikke nødvendigvis må ta en negativ betydning, men heller bør kontekstualiseres: vi vet faktisk hvordan de ofte tar en midlertidig og fysiologisk karakter, og er grunnleggende for å indusere organiske tilpasninger [1].
Den andre premissen om terminologi gjelder definisjonen av kjemiske arter som er i stand til å bestemme redoksendringer: vi snakker om reaktive arter, hvorav de fleste er sentrert på oksygen (ROS) og på nitrogen (RNS); felles bruk av RONS akronym som inkluderer begge; Frie radikaler er blant de reaktive artene og er preget av tilstedeværelsen av en eller flere upparerte elektroner i ytre orbitaler.
I sport er de mest kjente radikale RONS superoksid (.O2), hydroksyl (.OH) og nitrogenoksyd (.NO), mens hydrogenperoksid (H20 2 ), singlet oksygen ( 10 ) og peroksynitrit (ONOO-) som en kombinasjon av superoksid og nitrogenoksyd.
I redoks homeostase er RONS motvirket av antioksidantsystemer, både enzymatiske og ikke-enzymatiske: blant de første finner vi for eksempel superoksyddismutase (SOD), katalase (CAT) og komplekser basert på glutation eller tioredoksin blant de sistnevnte polyfenoler, l albumin og vitaminer A, C og E.
Redoksmiljøet inne i en celle karakteriserer sitt liv, idet det styrer sin quiescence, proliferation, reparasjon, beskyttelse, opptil apoptose og nekrose, selv om vi fortsatt ikke vet nøyaktige nivåer av avgrensning, for redoksindeksene, mellom basal tilstand, signalfase og skadefase [2].
RONS er utvilsomt midt i en rekke patologiske undersøkelser, ettersom deres rolle i patogenesen og / eller forløpet av ulike sykdommer er sikker, inkludert kreft, endoteldysfunksjon, fedme, neurodegenerative sykdommer, muskelsatrofi, aldring sarkopi, skade fra iskemi - reperfusjon [3, 4, 5, 6].
Men hvis de akutte konsentrasjonene av RONS er tolerable, gjennomgår organismen spesifikke tilpasninger, både genetisk [7] og agenico [8], og det er derfor kontinuerlig og rasjonell trening kan provosere disse superkompensasjonene, i dette tilfellet redox-mediert, som tillater oss å bære stimuli gradvis øke.
Igjen i forhold til fysisk trening, virker RONS som mediatorer av vasodilatasjon, regulerer kontraktil funksjon og insulinsignalering [9].
Når det gjelder akutte virkninger, kan tilstedeværelsen av betydelige endringer i redoksbanene vare til og med i noen dager hvis det er muskelskade (ikke ment som en klar lesjon), med relativ aktivering av nøytrofile; Produksjonen av RONS under og etter fysisk trening slutter ikke på nivå av muskelfibre, men involverer også blodplater, leukocytter og erytrocytter [10, 11]; RONS har også en fast rolle i forhold til tretthet, spesielt i submaximale øvelser [12].
Nøyaktig fordi det redoks-medierte systemet utgjør en fysiologisk respons og er en nødvendig stimulans mot forskjellige superkompensative tilpasninger, bør spørsmålet om antioxidantintegrasjon, som ofte er ubrukelig eller skadelig [13], ikke undervurderes: faktisk, dersom den på den ene siden Vi må unngå å løpe inn i det fryktede overtraining syndromet, på den andre må vi bevare antioxidantpotensialet i fysisk trening [14]; Situasjonen er annerledes hvis vi står overfor næringsdefekter eller -forstyrrelser.
Sammendrag kan antioksidanttilskudd være nyttig ved spesielle situasjoner (for eksempel i faser av tung belastning i forsesongen) [15] eller i nærvær av næringsdefekter, ellers er en tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineralsalter igjen beste tilnærmingen.
Bibliografi
[1] Brigelius-Flohe R "Kommentar: Oxidativ stress revurdert" Genes Nutr 4: 161-163, 2009
[2] Powers SK, Jackson MJ "Øvelsesinduksert oksidativ stress: Cellular Mechanisms and Impact on Muscle Force Production" Physiol Rev 88: 1243-1276, 2008
[3] Urso C og Caimi G "Oksidativt stress og endoteldysfunksjon" Minerva Med 102: 59-77, 201
[4] Vincent HK og Taylor AG "Biomarkører og potensielle mekanismer for fedme-indusert oksidantspenning hos mennesker" International Journal of Obesity 30: 400-418, 2006
[5] ButterfieldA, PerluigiM, ReedT, MuharibT, HughesCP, Robinson RA, Sultana R "Redox proteomics i selektede neurodegenerative forstyrrelser: fra sin barndom til fremtidige applikasjoner" Antioxid redox signal. 2012 18 jan
[6] Gomez-Cabrera MC, Snchis-Gomar F, Garcia-Valles R, Pareja-Galeano H, Gambini J, Borras C, Vina J "Mitokondrier som kilder og mål for aldringsskade" Clin Chem Lab Med 50: 1287 -1295, 2012
[7] Brigelius-Flohé R og Flohé "Grunnleggende prinsipper og nye konsepter i redokskontrollen av transkripsjonsfaktorer" Antioxid Redox Signal 15: 2335-2381, 201
[8] Barbieri E og Sestili P "Reaktive oksygenarter i skjelettmuskelsignalering" J Signaloverføring 2012
[9] Jackson MJ "Kontroll av reaktiv oksygenproduksjon i skjelettmuskelkonstruksjon" Antioxid Redox Signal 15: 2477-2486, 201
[10] Levada-Pires AC, Fonseca CE, Hatanaka E, Alba-Loureiro T, D'Angelo A, Velhote FB, Curi R, Pithon-Curi TC "Effekten av et eventyrløp på lymfocytt og nøytrofil død" Eur J Appl Physiol 109: 447-453, 2010
[11] Ferrer MD, Tauler P, Sureda A, Tur JA, Pons En "antioksidant regulerende mekanisme i nøytrofiler og lymfocytter etter intens trening" J Sports Sci 27: 49-58, 2009
[12] Ferreira LF og Reid MB "Muskelavledet ROS og tiolregulering i muskelmasse" J Appl Physiol 104: 853-860, 2008
[13] Teixeira VH, Valente HF, Casal SI, Marques AF, Moreira PA "Antioksidanter forhindrer ikke pereksjon peroxidasjon og kan forsinke muskelgjenoppretting " Med Sci Sports Exerc 41: 1752-60, 2009
[14] Ristow M, Zarse K, Oberbach A, Kloting N, Birringer M, Kiehntopf M, Stumvoll M, Kahn CR og Bluher M "Antioksidanter hindrer helsefremmende effekter av fysisk trening hos mennesker" PNAS 106: 8665-8670, 2009
[15] Martinovic J, Dopsaj V, Kotur-Stevuljevic J, Dopsaj M, Vujovic A, Stefanovic A, Nesic G "Oksidativ stress biomarkør overvåking i elite kvinner volleyball idrettsutøvere i løpet av en 6 ukers treningsperiode" J Strength Cond Res 25: 1360 -137, 2011
