diett

Kosthold og herpes: Bekjemp det ved bordet

Betydningen av et riktig kosthold

"La mat være din medisin": Denne maksimal av gammel opprinnelse, datter av Hippocrates, kan også bekreftes i kampen mot herpes.

Mer enn en kur, det er imidlertid bedre å snakke om forebygging, siden herpes ikke kan beseires definitivt, men i det minste gjøres uskadelig.

På samme måte har dietten mot herpes ingen kurativ verdi når sykdommen er i den akutte fasen; Det er derfor urealistisk å håpe at de irriterende boblene trekker tilbake på grunn av mirakuløse matvarer, selv om integrasjonen av bestemte høydose næringsstoffer har vist oppmuntrende resultater.

Det som er sikkert er at et bestemt diett og et sunt kosthold generelt kan ha en utmerket forebyggende verdi. Faktisk vet vi at herpes finner fruktbar grunn for sin egen replikasjon i vertens knappe immunforsvar, med tilhørende utseende av irriterende blære fylt med væske. For å forhindre disse ubehagelige manifestasjonene, er det svært viktig å holde kroppens immunforsvar høyt, også takket være det svært viktige bidraget av mat.

Herpes dietten er basert på en rekke vitenskapelige bevis, hvorav de fleste avventer bekreftelse.

Faktisk har flere studier tilskrives visse matvarer og spesifikke kosttilskudd muligheten til å forhindre eller til og med bekjempe herpes; Men den offisielle medisinen tolker disse undersøkelsene med forsiktig skepsis, gitt begrenset mengde forskning på dette emnet.

Lysin og arginin

En av de vanligste tipsene når det gjelder kostholdet mot herpes er å øke diettinntaket av lysin ved å redusere det av arginin; sistnevnte aminosyre synes faktisk å fremme replikasjonen av herpesvirusene, som syntetiserer proteiner som er mye rikere i arginin enn mennesker.

Evnen til å antagonisere arginin fra metabolsk synspunkt tilskrives lysin, konkurrerer med det i ulike biologiske reaksjoner. Dette råd omsetter praktisk talt inn i det reduserte forbruket av matvarer som jordnøtter, valnøtter, hasselnøtter, raffinerte sukkerarter, generelt tørket frukt og sjokolade, som foretrekker næringsmidler der arginin / lysinforholdet er lavere, for eksempel animalske proteiner, meieriprodukter og belgfrukter. Videre bør det tas særlig hensyn til matlagingsmetoder som opprettholder eller gjør lysin mindre biotilgjengelig; Ifølge noen studier reduseres mengden bio-tilgjengelig lysin fra for høye matlagingstemperaturer, eller fra foreningen med et reduserende sukker (for eksempel fruktose, glukose eller laktose), sukrose eller gjær under tilberedning. Tilstedeværelsen av fuktighet synes derimot å bevare det biotilgjengelige lysinet; av denne grunn dampende og kokende er i denne forstand foretrukne metoder for steking og grilling.

Som for noen kosttilskudd, er det foreslått å ta 500/1000 mg lysin to ganger tre ganger om dagen, mens den spesifikke tilskuddene til dypet så kjære til noen idrettsutøvere bør unngås. Lysin-tilskudd bør flyttes mot maksimal dose av anbefalt rekkevidde ved aktiv herpetic manifestasjon.

Ved nærværende kunnskapsstat, synes denne kosttilnærming til problemet med herpes akseptabelt, gitt en god mengde studier på dette emnet og fraværet av bivirkninger knyttet til spesifikke integrasjoner av lysin (opptil 6 g / dag). Det skal imidlertid bemerkes at vitenskapelige studier ser ut til å fokusere mer på tilleggsbehandling av lysin enn på reduksjon av mat rik på arginin, noe som blant annet vil risikere å skape matbalanser. Bittert kakaopulver er for eksempel en av de mest flavonoidrike matvarer, hvorav mange har vist interessante antivirale egenskaper in vitro; Derfor kan en kvalitet mørk sjokolade med en høy prosentandel kakao til og med være nyttig for å forhindre herpes.

For effektivitetstester, se notatene i slutten av artikkelen, for kjøp av lysinpulver eller tabletter kan du henvise til denne lenken.

Vitamin C

Selv om det i sirkler av offisiell medisin er troen på at C-vitamin ikke gir noen gunstig effekt i behandlingen av forkjølelse og andre virussykdommer som herpes, er det noen studier (samt empiriske bevis for mange vanlige brukere) som understreker effektiviteten immunostimulant av dette vitaminet. Faktisk vet vi at ascorbinsyre er avgjørende for noen celler i immunsystemet, som fagocytter og T-celler. Likevel, bare i nærvær av spesifikke mangler, synes den ekstra tilførsel av vitamin C gjennom bestemte kosttilskudd å forbedre immunforsvaret. Undersøkelse av den nylige bibliografien viser også at intravenøs administrering av vitamin C er effektiv for å berolige smerten og kløen som karakteriserer rekruttering av herpes zoster (helvetesild). Svært få bibliografiske referanser om bruken av megadoser av vitamin C (> 3 g / dag) ved akselererende helbredelse i den akutte fasen av sykdommen.

Som for noen kosttilskudd, når det gjelder profylakse, foreslås det spesifikke inntaket av 180/500 mg L-ascorbinsyre per dag.

Ved dagens kunnskapsgrunnlag synes den daglige integrasjonen av vitamin C ved de angitte dosene akseptabel, om ikke engang tilrådelig; annen tale for megadosene av vitamin C (> 1 g / dag), en praksis som ikke ble akseptert av offisiell medisin og bare hos noen få "fanatikere" av dette vitaminet; Under medisinsk rådgivning kan en svært høy dose C-vitamin (opptil fem gram) tas i bruk, under oppdeling i minst tre daglige inntak, ved oppstart av herpetic prodromer (de første symptomene på sykdommen, som følelse av varme og lokal kløe). I en dose på 2g / dag er det såkalte Tolerable Upper Intake Level (UL), dvs. maksimal dose av vitamin C, som antagelig ikke skaper toksisitetsproblemer hos friske personer. Når det gjelder matvarer rik på vitamin C, inviterer vi deg til å konsultere denne artikkelen, også med tanke på de gode reglene for å bevare innholdet av askorbinsyre i mat.

sink

Enda mer begrenset, og mindre pålitelig fra det vitenskapelige synspunktet, er bevis på bruken av sink tatt oralt i profylaksen og behandling av herpetic infeksjoner. Dette mineral, som er overflødig i kosthold rik på fisk, rødt kjøtt, frokostblandinger, belgfrukter og tørket frukt, bør integreres i doser på 15/20 mg / dag, og sørg for å forbinde - ved kronisk administrering - et kobbertilskudd for å forhindre Spesielle mangler forårsaket av denne praksisen.

Ved dagens kunnskapsstat anbefales ikke sinktilskudd i forebygging eller behandling av herpes.

Ytterligere kostholdsforslag

  • I noen studier utført på laboratoriemus har inntaket av viktige mengder enkelt sukker (sukrose) redusert immunforsvaret, redusert syntese av antistoffer. Noen liknende bevis har også blitt funnet hos mennesker; Derfor anbefales det å redusere tilstedeværelsen av enkle sukkerarter i ens kosthold, redusere forbruket av karbonert brus, søtsaker, sukkerholdige fruktjuicer, bordsukker og noen typer frukt (kandisert frukt, fiken, druer), kastanjer, datoer og tørket frukt beregnet som dehydrert frukt, som rosiner). Reduksjonen i diettinntaket av sukker har også vist seg nyttig i forebygging av candida, fedme og insulinresistens hos predisponerte personer.
  • Probiotika, spesielle kategorier av melkesyre inneholdt i mange melker og yoghurt som har blitt mye publisert i den siste perioden, kan bidra til å optimalisere immunforsvaret, slik at de kan være nyttige for å forhindre herpes.
  • Forbruket av friske sesongens frukt og grønnsaker er sikkert nyttig for å gi kroppen mikronæringsstoffer som trengs for å bekjempe herpesvirusangrepet; en viktig rolle bør tilskrives sitrusfrukter, bær, brokkoli, kål og blomkål, svart te, kiwi og usøtet sitrusjuice.
  • Et annet viktig råd når det gjelder anti-herpes er å øke forbruket av fisk i kostholdet for å balansere forholdet mellom omega 3 og omega 6, ofte ubalansert til fordel for sistnevnte på grunn av overdreven forbruk av vegetabilske oljer sammenlignet med redusert inntak av omega tre (hovedsakelig inneholdt i sjøfisk, olje og linfrø og hampolje).
  • Plantekstrakter som kan kombineres med kostholdet for å bekjempe herpesvirus: echinacea, eleuterococco, solbær, sitronbalsam (aktuell applikasjon)