E425 Konjac eller Glucomannan gummi fra Konjac

E425 GOMMADI KONJAC eller GLUCOMANNAN OF KONJAC

Konjakgummi er et additiv ekstrahert fra knollene til Amorphophallus Konjac, hovedsakelig utstyrt med en gelerings-, fortyknings- og støttefunksjon for tilsetningsstoffer av vegetabilsk opprinnelse.

Den brukes i Japan og Kina i form av mel.

Konjacgummi kan være inneholdt i forskjellige produkter, slik som gummy søtsaker og tyggegummi; det er derfor veldig enkelt å overuse det hvis disse matene ofte blir konsumert; i dette tilfellet kan overskytende konjakgummi føre til flatulens, diaré og til og med dårlig assimilering av proteiner.

ADI DOSE: /