Vann: en utmerket drink

Av Dr. Johnny Padulo

Vann er den kvantitativt viktigste bestanddelen av kroppen, og det er kjent at uten vann er det mulig å leve bare i noen dager. I voksen fører et tap på to liter vann til tretthet og ineffektivitet; Et tap på fire liter resulterer i uførhet, et underskudd på åtte er dødelig. Følelsen av tørst er en grunnleggende faktor for å opprettholde vannhemostase fordi innføringen av vann som et resultat av stimulansen holder vannbalansen positiv; å ignorere denne følelsen er skadelig og farlig. Den sportslige aktiviteten bestemmer en større energiforbruk og et tap av vann i form av svette, og dermed er behovet for væsker større og vannets andel av dietten representerer et viktig element for å produsere en optimal hydratiseringsstatus, for å understøtte atletisk ytelse og akselerere gjenopprettingsfasen. Veldig viktig for utøveren er det tilstrekkelige inntaket av væsker som må distribueres hensiktsmessig i løpet av konkurransen eller trening; Det riktige inntaket av væsker har til hensikt å opprettholde gode termoregulasjonsevner og forhindre dehydrering av organismen i løpet av langvarig innsats. Faktisk er det i løpet av en generell sportsutøvelse et tap av vann som er mye høyere enn 2% kroppsvekt, et tap som påvirker sportytelsen, gjennom ulike tilpasningsmekanismer:

1. utseende av hjerte- og vaskulær stress på grunn av reduksjon i plasmavolumet;
2. økt hjertefrekvens (takykardi) og kroppstemperatur (varmeflammer, kramper, migrene, svakhet opp til kardiovaskulær sammenbrudd);
3. utseende av generelle svekkende symptomer som ubehag, tretthet, apati, depresjon,
4. manglende evne til å opprettholde innsatsen i lange perioder.

Det virkelige estimatet av vannkravet er imidlertid svært vanskelig, først og fremst fordi tapene definert som "ufølsomme" (dvs. på grunn av fordamping gjennom hud og lunger) kan variere betydelig. Faktisk kan disse tapene utgjøre 50% av total eliminering, spesielt spesielt klimatiske situasjoner.

Vanntapet øker i omgivelser med svært høy luftfuktighet, og kroppen kreves for å opprettholde en konstant kroppstemperatur, og dermed eliminere en større mengde væsker sammenlignet med det som ville eliminere i et tørt miljø. Når fuktigheten er høy, må kroppen miste mye mer vann for å gi kroppens varme til miljøet. Vanntapet må derfor kompenseres med tilsvarende volumer væsker, og det anbefales å forhindre det ved å ta vann før og under opplæring eller konkurranse. ellers er det flere timer som kreves for å avhjelpe dehydrering. Hver milliliter vann som fordamper innebærer dispersjonen av 0, 58 kcal; Det er imidlertid godt å huske at svette ikke gir energiutgifter (det gjør ikke deg i vekt) og at bare vannet som egentlig fordampes, gir en reduksjon i kroppstemperaturen. Omvendt, det som forblir i det fjernede klær, eller drypp, eller er mekanisk fjernet fra hudoverflaten, for eksempel. med håndklær gir det ikke gunstige effekter på varmefordeling, men fører bare til ytterligere tap av vann, noe som kan forverre dehydrert tilstanden til kroppen. Blant alle væskene som skal inntas, fortjener det førsteplassen og forblir den eneste, uunnværlige er vann; Under innsatsen, eller før det, er det imidlertid mulig å ty til kommersielt tilgjengelige saltløsninger, så lenge de er riktig formulert.