E477 Glykol-polypropylenestere av fettsyrer

E477 GLYCOL-POLYPROPYLENE ESTERS OF FATTY ACIDS

Glykol-polypropylenesterne av fettsyrer er en kombinasjon av propandiol og naturlige fettstoffer.

Fett er spesielt av vegetabilsk opprinnelse, men fett av animalsk opprinnelse kan også brukes i preparatet.

Disse tilsetningsstoffene anvendes i næringsmiddelindustrien for deres emulgerende, stabiliserende og regulerende virkninger av fettkrystallisering.

De kan være inneholdt i forskjellige matvarer, for eksempel i bakevarer.

Hos pasientene og / eller spesielt følsomme personer kan høye konsentrasjoner av propylenglykol forårsake eksem.

Dette skjer vanligvis ikke med inntaket av dette tilsetningsstoffet gjennom mat.

Dose ADI: 25 mg per kg kroppsvekt.