Blåbær, Vaccinium myrtillus, Ericacee familie; Det er preget av flavonoider, spesielt anthocyaniner, kjent for deres kapillarotrope egenskaper.
Blåbær er en liten busk som lever i underveksten i fjellet, i visse høyder; stoffet består av blader og frukt. Bladene inneholder aktive ingredienser, som tanniner, fenoler - som Arbutin (Uva Ursi) - og anthocyaniner; Funksjonen til anthocyaninene i blåbæren, sammen med deres høye konsentrasjon, er hovedsakelig knyttet til fruktene, så mye at bladene brukes i tilknytning til bjørnbæren med et helt annet funksjonelt uttrykk i forhold til stofffruktene.
Blåbærens frukter, etter høsting, kan tørkes, lyofiliseres, stabiliseres eller underkastes konserveringsmidler. I de fleste tilfeller er de frysetørket, fordi mengden vann inne i dem er spesielt høyt og må elimineres så raskt som mulig; Dette er den eneste måten å bevare og bruke som et stoff i urtepreparater, slik som urtete.
Blåbærfrukter er bær som inneholder en stor mengde anthocyaniner; anthocyaninene er glykosylerte og har kapillototrope egenskaper, rettet mot toning av retinalmikrocirkulasjonen (de øker motstanden til retinalkapillærene, reduserer permeabiliteten og favoriserer spredning, utvikling og vekst av kapillærnettverket). Så, til slutt, blåbær er en utmerket visjon tonic, for visuell forbedring, spesielt i trøtt øye; nattesyn er også forbedret.
