diett

Eksempel Mayo Ketogenic Diet

premiss

Følgende indikasjoner er kun til informasjonsformål og er ikke ment å erstatte oppfatning av profesjonelle figurer som lege, ernæringsfysiolog eller diettist, hvis inngrep er nødvendig for resept og sammensetning av tilpassede matterapier.

Mayo diett

Mayo ketogen diett (som ikke har noe å gjøre med det kjente og moderne "Mayo Clinic Diet") er en diettstrategi oppfunnet i begynnelsen av forrige århundre og gjenopplivet med noen modifikasjoner på 1980-tallet.

Mayo dietten varer ca 14 dager, hvorav 12 er slanking og 2 av hvile eller utvinning; Dette er en ganske ekstrem og absolutt ikke anbefalt metode, som tar sikte på å redusere vekten betydelig i en brukbar tid på to uker.

Mayo dietten beregnes IKKE, men bruker daglig kaloriinntaket godt under 1000kcal og deles inn i kun 3 daglige måltider: frokost, lunsj og middag. Hovedprinsippene for matenes valg i henhold til Mayo dietten er følgende:

  • Avskaffelse av ALLE krydder, unntatt de for CONTOUR
  • Avskaffelse av melk og derivater, unntatt 1 yoghurt i løpet av 14 dager
  • Avskaffelse av korn og derivater, unntatt 1 stykke brød per dag
  • Avskaffelse av belgfrukter
  • Avskaffelse av poteter
  • Avskaffelse av frukt, unntatt GRAPEFRUIT
  • Avskaffelse av tilsatt sukker og søtt mat
  • Vegetabilsk forbruk begrenset utelukkende til: selleri, tomat, agurk, salat og spinat
  • Forbruk av 6-36 egg per uke, med mulighet for å erstatte dem med kjøtt eller fisk tilberedt på grillen eller med damp
  • Gratis forbruk av drikke som kaffe og te.

Hovedmåltider i Mayo dietten (totalt 28) "bør" administreres som følger:

  • 10-12 egg måltider
  • 10-12 kjøttbaserte måltider
  • 3 fiskbaserte måltider
  • 2 fruktbaserte måltider
  • 1 yoghurtbasert måltid

Negative aspekter ved Mayo dietten

Jeg gjentar at Mayo dietten ikke er balansert, derfor representerer det et svært uoppnåelig matskema; Selvfølgelig, hvis det primære kravet til vekttapsterapi er effekten av vektreduksjon, ville Mayo dietten sikkert ha et utmerket rykte, men det er det ikke. Faktisk er det første målet med "dietten", uansett hva det er, å bevare helsen til de som utfører det, og selvfølgelig er dette ikke tilfelle!

Mayo dietten er EKSTRA; som sådan kan det bare gi et betydelig nivå av stress for kroppen. Først og fremst kan Mayo dietten IKKE brukes til idrettsfag eller til og med bare "aktiv", siden kaloriinntaket og karbohydrater er helt utilstrekkelige for å støtte noen type eller nivå av fysisk og motorisk aktivitet. For det andre er balansen mellom makro og mikronæringsstoffer nesten ikke-eksisterende, og det faktum at forfatterne anbefaler å utvide det utover 14 dager, skal tolkes som en advarsel. Innføringen av animalsk fett (på grunn av mengden egg og kjøtt) er bekymringsfullt å si mildt; På 14 dager kan en person som følger Mayo dietten ta nesten 10.000 mg kolesterol (lipidet som, hvis det er tilstede i blodet, er potensielt ansvarlig for aterogene fenomener). I denne forbindelse, vurderer at en god del av den overvektige befolkningen presenterer minst en form for metabolsk forandring (korrelert med reduksjonen i forventet levetid), ville jeg våge å si at Mayo dietten ikke er den mest egnede løsningen for vekttap. Sist men ikke minst, den potensielle utmattelsen av muskelvev; Dette skjer i kroppens forsøk på å møte de daglige energibehovene, og derfor følger den massive riving av vevsproteiner på grunn av hyperaktivering av hepatisk neoglukogenese, som i sin tur tar sikte på glykemisk vedlikehold.

Kosttilskudd nyttig for Mayo dietten

De nyttige kosttilskuddene til Mayo dietten er, mer eller mindre, alle som er på markedet! Denne uttalelsen er ikke helt overdreven eller provoserende, men respekterer trofast næringsbehovet til alle som tør å følge den.

Dette betyr at Mayo diett IKKE kan betraktes som en harmløs eller gjeldende matstrategi; Å bruke mange kosttilskudd kan redusere de fysiske ubehagene og problemene knyttet til det, men det ville sikkert utgjøre et bemerkelsesverdig valg.

Kosttilskudd MÅ ha funksjonen til å fullføre ernæringsmessige inntak av en diett kompromittert av gyldige eller uunngåelige grunner, og ikke for å begrense skaden som følge av foreldede og potensielt skadelige næringsstrategier.

Eksempel 7 dager med Mayo diett

ADVARSEL! I eksemplet som følger, vil det være min glede å endre frekvensen av forbruk av mat av animalsk opprinnelse ved å drastisk redusere egg og favorisere forbruket av fisk for å gjøre kostemønsteret så ubalansert som mulig (et selskap, alligevel uansett!)

Eksempel Mayo diett - Dag 1

frokost

Rugbrød

30g, 77.4kcal

lunsj

Grillet kalkun

Tyrkia bryst uten hud

300g, 333kcal

agurker

300g, 45kcal

middag

Bakt havbrems

Havbrødfilet

300g, 270kcal

bladsalat

100g, 18kcal

Eksempel Mayo Diet - Dag 2

frokost

Rugbrød

30g, 77.4kcal

lunsj

Grillet kalv

Kalvekjøtt

300g, 330kcal

tomater

300g, 48kcal

middag

Frukt yoghurt

Frukt yoghurt

240g, 152, 6kcal

spinat

300g, 69kcal

Eksempel Mayo diett - Dag 3

frokost

Rugbrød

30g, 77.4kcal

lunsj

Grillet hest

Hestebiff

300g, 399kcal

bladsalat

100g, 18kcal

middag

grapefrukt

900g, 234kcal

selleri

300g, 48kcal

Eksempel Mayo diett - Dag 4

frokost

Rugbrød

30g, 77.4kcal

lunsj

Grillet kylling

Kyllingbryst, uten hud

300g, 330kcal

agurker

300g, 45kcal

middag

Bakt havabbor

Sea Bass filet

300g, 291kcal

radicchio

100g, 23kcal

Eksempel Mayo diett - Dag 5

frokost

Rugbrød

30g, 77.4kcal

lunsj

Grillet biff

Bifffilet

300g, 444kcal

tomater

300g, 48kcal

middag

egg

Hele egg

150g, 214, 5kcal

spinat

300g, 69kcal

Eksempel Mayo diett - Dag 6

frokost

Rugbrød

30g, 77.4kcal

lunsj

Grillet hest

Hestebiff

300g, 399kcal

bladsalat

100g, 18kcal

middag

Grillet svinekotelett

Lean svinekotelett

300g, 381kcal

selleri

300g, 48kcal

Eksempel Mayo Diet - Dag 7 - Rest

frokost

Delvis skummet kumelk

300 ml, 150 kcal

Savoy kjeks

50g, 182, 6kcal

matbit

Apple, med 200g peeling

104kcal

lunsj

Spaghetti med tomatsaus

Semolina pasta

90g, 320.4kcal

Tomatsaus

100g, 24kcal

Parmigiano

10 g, 39, 2 kcal

endive

100g, 17kcal

Ekstra jomfruoliven

10g, 135kcal

Hele hvete brød

90g, 218, 7kcal

matbit

Pera

200g, 116kcal

middag

ricotta

Koe ricotta, fra halvskummet melk

125g, 172, 5kcal

poteter

300g, 231kcal

Ekstra jomfruoliven

5g, 45kcal

Hele hvete brød

90g, 218, 7kcal

Rødvin 120ml

102kcal