I dag trenger alle vitamintilskudd, essensielle kosttilskudd for å holde stress, aldring og overleve tusenvis av daglige spenninger. Dette er i bred grad annonsemeldingen som stadig overføres til oss av farmasøytiske selskaper. Men hva er sant i alt dette? Hva er den virkelige effektiviteten av vitamintilskudd? Er det risiko for overdosering?
Vitamintilskudd er blant de mest annonserte produktene innen mattilskudd. Bare slå på fjernsynet, ta en tur gjennom hyllene til et supermarked eller gå inn på et apotek for å realisere det virkelige spredningen av fenomenet.
Vitaminer for kort
Vitaminer er organiske stoffer som er til stede i dietten i små mengder (mikronæringsstoffer), men essensielle for kroppens normale funksjon.
Vitaminer finnes både i plantefôr og hos dyr; mange av disse er termolabile, det er de en tendens til å dekomponere med varme. Spesielt undergår ikke fettløselige vitaminer signifikante reduksjoner ved matlaging. De av gruppe B og vitamin C, derimot, er svakere for varme, lys og kontakt med vann. Bare inntaket av fersk og rå mat garanterer derfor maksimal inntak av vitaminer.
I industrialiserte land som våre er symptomene på vitaminmangel ganske sjeldne, selv om de kan forekomme hos: eldre personer (dårlig diett, malabsorpsjon), alkoholikere (dårlig diett, leversykdom, malabsorpsjon), personer som gjennomgår kronisk antikonvulsiv terapi (folatmangel D), kvinner etter gjentatt graviditet med amming (økt behov), personer som lider av atrofisk gastritt (underskuddsproduksjonens indre faktor som er nødvendig for B12 absorpsjon) eller følge uhensiktsmessige dietter som vegan (Vit. Diff. D og B12). I alle disse tilfellene er vitamintilskudd veldig viktig for å fylle disse hullene og for å sikre motivet en optimal fysisk effektivitet.
vitamin | kilder | Symptomer på mangel |
| En | Lever, spinat, brokkoli, gulrøtter, gresskar, roser, appelsiner, aprikoser, tomater | Nattblindhet, Tørre slimhinner, hyperkeratose. |
| og | Hvetekim, vegetabilske oljer, belgfrukter, fisk, grønne bladgrønnsaker. | Anemi fra erytrocyt-ødeleggelse, nevropati. |
| K | Grønne bladgrønnsaker, blomkål, soyaolje, grønn te. | Intestinal bakteriesyntese, blødning. |
| D | Fortified melk, fisk, | Rachidism (barn) Ostomalacia (voksne) |
| B i stand til å beskytte oss mot aldring og fra mange sykdommer relatert til den. Vitaminene som har betydelige antioksidantegenskaper er A, og spesielt C og E. Vitamin C finnes hovedsakelig i sitrusfrukter, tomater, jordbær, paprika, brokkoli og poteter. Vitamin E, derimot, er overflod i hvetekim, vegetabilske oljer, belgfrukter, fisk og grønne bladgrønnsaker. Kombinere et balansert kosthold med et supplement av disse vitaminene er en god måte å sikre maksimal funksjonalitet i immunsystemet ved å beskytte kroppen mot skade på røyk, forurensning og feil ernæring. overdoseKan vitaminer skade?Risikoen for en overdosering av vitamin gjennom ernæring er ekstremt lav (med mindre noen bestemmer for eksempel å spise flere leverbiff hver dag). Selv vitamintilskuddene på markedet har blitt designet for å forbli under nivåene som anses farlige. Men ingen, bortsett fra sunn fornuft, forbyder en person å overskride de anbefalte dosene, og i disse tilfellene kan de i det lange løp oppstå problemer knyttet til vitaminmisbruk. Det er også spesielle patologiske forhold hvor vitamintilskudd blir farlig (for eksempel i nærvær av nyre- eller leversykdommer). Av alle disse grunner anbefales det å konsultere en lege eller samme farmasøytiker før du kjøper disse produktene. Svaret som vil bli oppnådd vil bli sterkt påvirket av den faglige fagkulturens faglige bagasje. Med hensyn til vitamininntak, er det faktisk forskjellige tankeskoler. Først av alt finner vi den tradisjonelle som legger vekt på absolutt ubrukelig vitamintilskudd og foretrekker å fokusere på pasientens korrekte ernæringsopplæring. Å passere gjennom ulike mellomstadier kommer man endelig til den som av økonomiske grunner eller fordi han virkelig er overbevist om sin betydning, anbefaler varmt å bruke disse produktene. Alle kan basere sin tro på konkrete faktorer siden det er mange undersøkelser til fordel for en eller annen teori. Fortsett: Råd om vitamintilskudd » |
