Hva er Argan Oil?
Argan ( Argania spinosa eller Argania sideroxylon ) er et utbredt tre i det tørre landskapet som karakteriserer sør vest for Marokko. Til tross for mangel på vann i undergrunnen, er Argania et veldig langlivet tre som kan nå opp til 150-200 år.
Denne dyrebare oljen har mange egenskaper, utnyttet både på matfeltet og i kosmetikkområdet. Faktisk er det i stand til å forbedre hudhydrering og dermed kan øke dens forsvar og elastisitet. Vi husker imidlertid at alle produktene basert på olje / vann-emulsjoner er egnede, rikt på flerumettede fettsyrer, ceramider og hygroskopiske stoffer, i stand til å absorbere og beholde vann.
produksjon
Produksjonen av arganolje krever en arbeidskrevende prosess som til for tiden ble gjort helt for hånd.
Den mest arbeidsomme operasjonen består i den første fjerningen av massen (beregnet til å fôre storfeet) og i den påfølgende utvinning av den coriaceous valnøtten som finnes i frukten. Styrken på dette skallet er ødelagt av presset av to steiner som knuser mutteren som frigjør frøene i den.
Det neste trinnet innebærer langsom tørking som må utføres ved moderate temperaturer. Deretter fortsetter vi ved hjelp av en roterende stein som maleriene som brukes til produksjon av olivenolje (" arzeg " på lokalspråket), og fortsetter med fresing av frøene. Alt blir deretter blandet med kaldt vann for å lette utvinningen av olje.
Den oppnådde pasta blir deretter reshuffled og underkastet manuell pressing som produserer dråpen oljedråper emulgert i vann.
Siden den kommersielle interessen for Argan olje har vokst, har det imidlertid blitt innført mekaniske presser som fremskynder produksjonsprosessen, og forbedrer produktets bevaring og kvalitet (dermed unngår tilsetning av vann under sliping). Den første driften av skinning og etterfølgende knusing av mutteren fortsetter i stedet å utføres manuelt.
funksjoner
Den naturlige stekeprosessen gir Argan olje en merket ristet aroma og en spesiell smak som ligner på hasselnøtt. Fargen er litt mørkere enn olivenolje.
Avhengig av om steinene ristes før bruk, kan Argan olje brukes både i kosmetikk og i næringsmiddelindustrien.
Strøm
Egenskaper av Argan Olje som mat
Fettene til stede i mat er klassifisert i tre store grupper kalt henholdsvis, mettet, enumettet og flerumettet.
I animalsk fett, fast ved romtemperatur, er mettet fett i overflod, mens oljer er rikere i mono og flerumettet.
Følgende tabell viser næringsverdiene for Argan olje og olivenolje.
PROFILLIPID | Argan Oil | Olivenolje |
| SATURATED FATTY ACIDS | 16-20% | 13, 8% |
| Palmitinsyre | 12% | 8-16% |
| Stearinsyre | 6% | 1-4% |
| SINGLE INSATURED FATTY ACIDS | 45-50% | 73% |
| Oljesyre | 42, 8% | 63-88% |
| POLYNESATURFETTSYRE | 32-40% | 10, 5% |
| Linolsyre | 36, 8% | 3-15% |
| Alfa linolensyre | <0, 5% | <1% |
Fra et næringsmessig synspunkt følger arganolje egenskapene til vår olivenolje. Takket være denne likheten, inkorporerer den alle fordelene med den typiske krydderiet til Middelhavet diett. Arganolje bidrar derfor til å holde nivåene av "dårlig" kolesterol (LDL) under kontroll. Dens helsemessige egenskaper blir også forsterket av rikelig tilstedeværelse av antioksidanter, for eksempel de dyrebare tokoferolene (vitamin E). Det eneste negative notatet angår lavt innhold av alfa linolensyre (omega-3), en egenskap som er vanlig for olivenolje.
Takket være det reduserte innholdet av flerumettede fettsyrer, er det ganske godt bevart, og hvis det ikke var for høye kostnader, kan det også brukes til steking. Det reduserte avkastningen og den vanskelige produksjonsprosessen bidrar til å øke prisen.
For tiden er kostnaden for Argan olje mye høyere enn olivenolje, så mye å nå og overstige 50 euro per liter.
Kosmetiske egenskaper
De kosmetiske egenskapene (og ikke bare) av arganolje har vært kjent av afrikanske folk siden antikken. Ikke overraskende, det treet hvorfra dette dyrebare stoffet er oppnådd, kalles også "livets tre".
I motsetning til det som brukes til mat, er Argan olje beregnet for bruk i kosmetikk ikke stekt, men er kaldpresset. Denne produksjonsprosessen gjør det mulig å skaffe en klarere og klarere olje enn maten.
Med sin rike og spesielle sammensetning har arganolje forskjellige egenskaper som gjør den til en nyttig og verdifull kosmetisk ingrediens. Disse inkluderer:
- Antioksidant egenskaper;
- Elastiserende egenskaper;
- Fuktighetsgivende og mykgjørende egenskaper.
De nevnte egenskapene kan tilskrives både de mange mono- og flerumettede fettsyrer som er tilstede i samme olje, og til dets usaponiserbare fraksjon som inneholder vitamin E, triterpenalkoholer, steroler, karoten og xantofylliner.
bruksområder
De kosmetiske egenskapene til arganolje kan utnyttes på ulike måter i kosmetikkfeltet, for å gi fordeler til ulike deler av kroppen.
Faktisk kan Argan olje ha flere bruksområder:
- Noen få dråper olje påføres direkte på huden eller i badevannet er tilstrekkelig til å gi hudens lysstyrke og mykhet.
- Takket være det gode antioksidantinnholdet bidrar Argan olje til å beskytte huden mot ytre aggressivitet (sol, smog, vind, tungmetaller, forskjellige forurensninger, giftstoffer som innåndes, inntas eller absorberes gjennom huden). Det skal imidlertid påpekes at - selv om det kan bidra til å beskytte huden mot skadelig virkning av UV-stråling - kan bruk av Argan olje alene ikke erstatte solbeskyttelsen på noen måte.
- Også takket være den merkede antioxidantaktiviteten har Argan olje anti-aldring og anti-rynkeaktivitet.
- Det kan brukes til å komprimere på fuktig hår som lider av skjøthet og svakhet. Samtidig kan noen få dråper Arganolje massert i hodebunnen bidra til å lindre flass.
- I forbindelse med søt mandelolje kan Arganolje også brukes til å forhindre strekkmerker under graviditet.
- Takket være dens fuktighetsgivende og mykgjørende egenskaper, er denne oljen nyttig for å forhindre og motvirke hudirritasjoner etter etterhulling og etter hårfjerning.
- I tilknytning til sitronsaft kan Argan olje brukes som en lotion mot flaking og bryte skjøre negler.
- Endelig kan Argan olje også brukes til å utføre varm eller kald massasje for å slappe av og "løsne" de kontraherte musklene.
Kjøpsguide
Det finnes mange kosmetiske og personlig pleieprodukter som skryter med Argan olje i deres sammensetning, for eksempel anti-rynke og ikke-rynke kremer, sjampo, diverse vaskemidler, sminkeprodukter, etc.
Men hvis du har tenkt å utnytte alle egenskapene til Argan olje, er det tilrådelig å bruke det rent. I denne forbindelse er det svært viktig å ikke bli lurt på kjøpstidspunktet, pass på å sjekke og forsikre deg om at navnet Argan olje og ikke mange andre stoffer vises i ingredienslisten, som dessverre skjer i mange produkter. I detalj, i INCI-nomenklaturen, svarer Argan olje til ordene " Argania spinosa Kernel olje ".
Argan olje online
Online arganolje fra Marokko er tilgjengelig, en verdifull væske som kommer fra de store skogene i Argan-regionen. Nyttig for fuktighet av kropp og hår, kan oljen brukes på huden som fuktighetskrem: bare bruk noen få dråper produkt på huden for å myke det, gjør det lysere og beskyt det mot eksterne aggressive midler. For hårpleie er det tilrådelig å legge til noen dråper produkt på håret etter dusjen eller før de kammerer dem for å gjøre dem skinnende, myke og voluminøse.
Alternativt kan du kjøpe 100% økologisk fair trade organisk argan olje. Det ekstraheres fra frøene til argantreet ved hjelp av en delikat kaldpressingsmetode. Renheten av oljen er indisert ved sin intense nøttearoma, karakteristisk for arganfrø. Denne aromaen er bevart takket være avvisningen av bruk av tilsetningsstoffer, dufter og kjemiske stoffer under ekstraksjonsprosessen.
Rik på vitamin E, dyrebare umettede fettsyrer og beskyttende polyfenoler, er dette produktet det perfekte naturlige fuktighetsgivende middel til hår, hud og negler. Bruken av lilla glassflasker av høy kvalitet gjør produktet ugjennomtrengelig for lysets bølgelengder, noe som bidrar til å forlenge utløpet av næringsstoffer, vitaminer og andre dyrebare ingredienser, og dermed opprettholde effekten av produktet.
Bivirkninger
Vanligvis tolereres arganolje godt og forårsaker ikke noen form for bivirkning, unntatt i tilfeller av sensitive personer der det kan føre til allergiske reaksjoner.
Sponset innhold: My-personaltrainer.it presenterer produkter og tjenester som kan kjøpes online på Amazon og / eller på andre e-handelsnettsteder. Når et kjøp skjer via en av koblingene på siden, kan My-personaltrainer.it motta en kommisjon fra Amazon eller annen citerte e-handel. Vi informerer deg om at prisene og tilgjengeligheten til produktene ikke oppdateres i sanntid, og kan endres over tid, så vi inviterer deg til å sjekke tilgjengelighet og pris på Amazon og / eller på andre citerte e-handel.
