- Hvitløk ( Allium sativum ): nyttig i desinfeksjon av blod, forebygging av kardiovaskulære sykdommer og mange virus- eller kjølesykdommer; trykkregulator.
- Løk ( Allium cepa ): deltar i å senke LDL-kolesterol, reduserer blodplateaggregasjon og utøver desinfeksjonsmiddel, decongestant og expectorant aktivitet.
- Kål og kål ( Brassica oleracea ): de inneholder gode doser av vitamin C og andre antioxidantstoffer; de har forebyggende virkning på tykktarmen, og sammen med hvitløk brukes de tradisjonelt i forebygging og behandling av tarmspasitter.
- Hot pepper ( Capsicum annuum ) rik på vitamin C. Den viktigste aktive ingrediensen er capsaicin, nyttig for å redusere risikoen for arteriell blokkering, beskytte bronkiene og stimulere utskillelsen av magesaft.
- Fersk brygger gjær: rik på gruppe B vitaminer (beskyttelse av nervesystemet, og verdifull for å opprettholde metabolsk balanse) og folsyre (nødvendig for produksjon av røde blodlegemer). Det er også en utmerket kilde til kalium, magnesium, fosfor og sink.
- Torskeleverolje: Rik på essensielle fettsyrer av omega-3-typen: EPA (nøkkelelement for kontroll av insulin) og DHA (nødvendig for hjernens helse). Den inneholder også høye mengder vitamin A (antioksidant) og vitamin D (antirachitisme).
- Ekstra jomfruolje: består av 74, 4% enumettede fettstoffer, 16, 2% mettet fett og en liten mengde (8, 8%) flerumettede fettstoffer. Monounsaturater anses å være svært nyttige medfaktorer for å redusere akkumuleringen av dårlig kolesterol (LDL) i arterier.
- Nøtter, oljefrø og nøtter: matvarer med omega-6 essensielle fettsyrer.
- Sprouted frø: rik på dyrebare enzymer (amylase, protease, lipase) og mengde vitaminer (A, B, C, E).
- Honning, pollen og kongelig gelé: matvarer rik på vitaminer, enzymer, mineralsalter og bioaktive stoffer.
- Blå fisk og fisk generelt: De er rike på omega-3 fettsyrer, proteiner med høy biologisk verdi, vitaminer (A, D, B2 og B12) og mineraler (kalsium, sink, jod og jern).
- Aromatiske urter: de letter fordøyelsen, stimulerer sekretjonen av enzymer og aktiviteten til noen kjertler.
