generalitet
Gjær, fra de med patogene til ufarlige egenskaper, er eukaryotiske mikroorganismer som består av en enkelt celle og tilhører rike fungi.
Under visse miljøforhold kan mange gjær bli molds; Denne kapasiteten heter dimorphism, og soppene som er hovedpersonene tar navnet på dimorfe sopp.
Det er mange arter av gjær med patogene egenskaper, dvs. med evne til å forårsake sykdommer (infeksjoner) hos mennesker og andre dyr.
Blant de viktigste gjærene med patogene egenskaper, inkluderer: Cryptococcus neoformans, Cryptococcus gattii, Pneumocystis carinii, Penicillium marneffei, Candida albicans og Histoplasma capsulatum .
Kort referanse til sopp
Svampe utgjør et rike av eukaryotiske levende organismer, hvis celler har noen karakteristika av dyreceller (mitokondrier, heterotrofi, etc.), noen egenskaper av planteceller (cellevegg og vakuol) og noen karakteristika av bakterielle celler (selvsyntese av 'aminosyre L-lysin).
Det er mange typer sopp, fra encellulære - det vil si, består av bare én celle - til multicellulære - det vil si består av mer enn en celle; fra de saprofyter til de parasittene, fra de spiselige til de patogene for mennesket og ikke bare osv.
Deres historie er veldig gammel; i følge noen studier, faktisk hadde de første soppene vært tilstede på jorden allerede 3, 5 milliarder år siden.
Hva er gjær?
Gjær er unicellular organismer - derfor mikroorganismer - tilhører rike fungi .
Vises på jorden for flere hundre millioner år siden, representerer de ca 1% av alle kjente soppsorter.
I denne artikkelen er gjær med størst oppmerksomhet gjær med patogene egenskaper .
Gjær med patogene egenskaper er en bestemt type sopp, som kan forårsake sykdom hos mennesker eller i andre levende vesener.
Andre sopp med patogene egenskaper er forme . I motsetning til gjær er mugg multicellulære organismer.
Tabell som viser vitenskapelig klassifisering av gjær | |
Domain: | eukaryot |
united: | sopp |
Phylum og subphylum : | Ascomycetes ( Ascomycota )
Basidiomycetes ( Basidiomycota )
|
HVEM ANSER STUDIEN AV PATOGENI YEASTS?
Patogene gjær og generelt, alle sopp som er i stand til å forårsake sykdom hos mennesker (og ikke bare), er gjenstand for studier av grenen av medisin kjent som medisinsk mykologi .
Mykologi er begrepet som indikerer biomedisinsk disiplin som studerer sopp generelt.
Hva slags sykdommer forårsaker de ytre?
Sykdommer forårsaket av patogene gjær (og generelt av alle sopp med patogene egenskaper) er smittsomme sykdommer eller infeksjoner .
I spesialisert parlanse er gjærinfeksjoner og patogene sopp vanligvis kalt mykoser .
Svampinfeksjoner er mange; For å forenkle studien bestemte legene seg for å klassifisere dem basert på infeksjonsstedet. Som et resultat kan mykoser skilles i 5 store grupper (eller typer): overfladiske mykoser, kutane mykoser, subkutane mykoser, systemiske mykoser på grunn av primære patogener og systemiske mykoser på grunn av opportunistiske patogener .
De mest kjente patogene gjærene er vanligvis ansvarlige for systemiske mykoser (av begge typer).
Biology
Å være sopp er gjær eukaryote organismer.
En eukaryotisk organisme er et levende vesen hvis celler har:
- Et spesialisert rom som heter kjerne og som er setet til DNA (eller genetisk materiale);
- Et DNA organisert i kromosomer ;
- En rekke organeller og
- Et komplekst system med intracellulære fosfolipidmembraner .
Generelt har gjær en diameter på mellom 3 og 5 mikrometer og en tykk cellevegg bestående av: 60% glukaner, 25% mannan, 10% protein / lipider og 5% kitin.
DE ER HETEROTROFI ORGANISMER
Gjær og sopp generelt er heterotrofe organismer.
En heterotrof organisme er et levende vesen som ikke er i stand til å syntetisere de organiske stoffene som er nødvendige for livet, med utgangspunkt i uorganiske stoffer; For å overleve må heterotrofe organismer mate på organiske stoffer produsert av andre organismer.
Levende vesener som kan syntetisere organiske stoffer fra uorganiske stoffer kalles autotrofe organismer . I naturen er de autotrofe organismer par excellence plantene som produserer organiske stoffer som starter fra uorganiske stoffer gjennom fotosynteseprosessen .
REPRODUCTION
På samme måte som ikke-patogene gjær er gjær med patogene egenskaper preget av to former for reproduksjon: den såkalte binære splittelsen og den såkalte spirende .
Sammenligning med mugg
Former har egenartet reproduksjon ved sporogenese, det vil si gjennom produksjon av sporer.
TYPISK HABITAT
Som habitat som passer best for deres overlevelse, foretrekker patogene og ikke-patogene gjær fuktige miljøer, der de lett kan finne sukker og aminosyrer.
Typiske gjær habitater inkluderer: frukt overflate, mat generelt og plante rødder.
Har årene IFE?
Gjær, fra patogener til ikke-patogener, er de eneste soppene som ikke gir opphav til den såkalte hyphae (singular ifa ).
Hyphae er de filamentøse strukturer som i alle sopp (unntatt gjær) danner det såkalte myceliet (eller vegetative legemet ) og skiller den soppprosessen kjent som vegetativ vekst .
YEASTS KAN OGSÅ BLIKES: DIMORFISMEN I MUSHROOM
Spesielt miljømessige forhold eller andre forhold kan noen arter av gjær bli mugg. Gjær som er i stand til å forvandle seg til mugg, er organismer som fra en enkelt celle blir multicellulære og som får evne til å danne hyphae, for myceliet.
Enkelte soppers evne til å være, ved noen anledninger, gjær og ved andre anledninger kalles dimorphism ; sopp som kan være gjær eller mugg, i henhold til visse miljøforhold, kalles dimorfe sopp .
Dimorfisme er en kapasitet som påvirker mange sopp med patogene egenskaper.
I biologi refererer begrepet dimorfisme til fenomenet hvor et individ av samme levende art er i stand til å anta to forskjellige aspekter eller former.
Et dimorf individ er derfor et emne som kan presentere seg i to forskjellige former.
klinikk
Sjelden infiserer gjær og patogene sopp generelt friske mennesker. Faktisk angriper de vanligvis individer som:
- Lider av diabetes . Den høye konsentrasjonen av glukose i blodet ( hyperglykemi ), typisk for diabetes, favoriserer spredning av enkelte svampe (inkludert gjær) som befolker visse anatomiske områder av menneskekroppen, og at under normale forhold (dvs. mangel på diabetes) ), er helt ufarlig.
- De har gjennomgått utilstrekkelig antibiotikabehandlinger eller i for lange perioder . Langvarig og / eller utilstrekkelig inntak av antibiotika ødelegger den gastrointestinale bakterielle floraen. Sistnevnte har til oppgave å kontrollere spredning av sopp med patogen kapasitet, som er fysiologisk tilstede i eller i kontakt med den menneskelige organismen. Forringelsen av bakterieflora gjør det lettere å spre potensielt patogene sopp, inkludert gjær, i det berørte mennesket.
- De har et ineffektivt immunsystem . Immunsystemet er en organisasjons defensive barriere mot trusler fra det ytre miljøet, som virus, bakterier, sopp osv., Men også fra det indre miljøet, som for eksempel kreftceller (de såkalte "gudceller"). ) eller funksjonsfeil.
For å påvirke effektiviteten til det humane immunforsvaret kan det være sykdomsforstyrrelser, for eksempel AIDS (dvs. HIV-infeksjon) eller å ta visse stoffer, som kortikosteroider, kjemoterapeutiske stoffer eller immunosuppressive midler.
Videre er det godt å huske at et ineffektivt immunsystem vanligvis er tilstede hos svært unge personer (NB: det er ikke fullt utviklet) og hos svært eldre personer (NB: det gjennomgår en fysiologisk reduksjon i effekten).
eksempler
De mest kjente gjær med patogen kapasitet tilhører slekten Cryptococcus - i dette tilfellet Cryptococcus neoformans og Cryptococcus gattii - og til slægten Candida .
Imidlertid fortjener de også en omtale: Den patogene gjær Pneumocystis carinii, tilhørende slekten Pneumocystis ; Den patogene gjæren Penicillium marneffei, tilhørende slekten Penicillium ; Til slutt, de patogene gjærene Blastomyces dermatitidis, Coccidioides immitis, Coccidioides posadasii, Histoplasma capsulatum og Paracoccidioides brasiliensis .
Alle de nevnte patogene gjærene er ansvarlige for systemiske mykoser, men:
- Cryptococcus neoformans, Cryptococcus gattii, Pneumocystis carinii, Penicillium marneffei og gjær av slekten Candida betraktes som opportunistiske patogener (systemiske mykoser på grunn av opportunistiske patogener)
- de dimorfe gjærene Blastomyces dermatitidis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis, Coccidioides immitis og Coccidioides posadasii anses primære patogener (systemiske mykoser grunnet primære patogener).
Cryptococcus neoformans og Cryptococcus gattii
De er gjær ansvarlig for en systemisk mykose som virker hovedsakelig i lungen og hvis navn tilsvarer kryptokokker .
De typiske symptomene på kryptokokkose er: sløret syn, bein smerte, brystsmerter, forvirring, hoste, tretthet, feber, hodepine, kvalme, utslett og rikelig svette.
Tilgangsveier til den menneskelige organismen: luftveiene, fordøyelsessystemet og det vaskulære systemet.
Candida
gjær av slekten Candida kan forårsake en alvorlig systemisk mykose, kjent som systemisk candidiasis (eller systemisk candidiasis ). I virkeligheten er disse gjærene i stand til å forårsake en mye mindre alvorlig mykose enn systemisk candidiasis, kjent som kutan candidiasis (en type kutan mykose).
Det er mange arter av patogene gjær som tilhører slekten Candida ; De viktigste artene inkluderer: Candida albicans, C. tropicalis, C. stellatoidea, C. glabrata, C. krusei, C. parapsilose og C. lusitaniae .
Systemiske Candida-infeksjoner er svært vanlige blant AIDS-pasienter.
Tilgangsruter til menneskekroppen: luftveiene, fordøyelsessystemet og det vaskulære systemet. De er de tre typiske tilgangsruter av patogener som induserer de såkalte systemiske mykosene på grunn av opportunistiske patogener.
Pneumocystis carinii
Det er gjæren som er ansvarlig for en systemisk mykose kalt pneumocystose . På grunn av symptomer som ligner på lungebetennelse, er pneumocystose vanlig og kan være svært dødelig blant de med nedsatt immunforsvar, som AIDS-pasienter.
Tilgangsruter til menneskekroppen: luftveiene, fordøyelsessystemet og det vaskulære systemet.
Penicillium marneffei
Det er en dimorphic sopp, som forårsaker en systemisk mykose kjent som penicilliosis . Svært hyppig blant AIDS-pasienter, forårsaker de systemiske mykosene som induseres av Penicillium marneffei, vanligvis: feber, anemi, vekttap, hudlidelser som ligner på papler, generalisert lymfadenopati og hepatomegali.
Tilgangsruter til menneskekroppen: luftveiene, fordøyelsessystemet og det vaskulære systemet.
Blastomyces dermatitidis
Det er en dimorf svamp som forårsaker en systemisk mykose kalt blastomykose . Blastomykose kjennetegnes av en symptomatologi som ligner på lungebetennelse (pusteproblemer, hoste, brystsmerter, etc.), feber, hetetropper, ledsmerter, myalgi, hodepine, hudutslett, vekttap etc.
Tilgangsluter til menneskekroppen: luftveiene. Det er den typiske tilgangsstien til patogener som induserer de såkalte systemiske mykosene på grunn av primære patogener.
Histoplasma kapulatum
er en dimorf svamp som forårsaker en systemisk mykose kjent som histoplasmose . Utbredt fremfor alt blant personer med nedsatt immunforsvar (AIDS-pasienter etc.), er histoplasmose spesielt preget av symptomer i lungen.
Tilgangsluter til menneskekroppen: luftveiene.
Paracoccidioides brasiliensis
Det er en dimorf svamp som er ansvarlig for en systemisk mykose som kalles paracoccidioidomycosis (eller sydamerikansk blastomykose ).
Parakoccidioidomycosis involverer ulike organer og vev i kroppen, inkludert lungene (mest berørte organer), arterier, milt, bein og meninges.
De vanligste symptomene er feber, hoste og vekttap.
Tilgangsluter til menneskekroppen: luftveiene.
Coccidioides immitis og Coccidioides posadasii
De er to dimorfe sopp som er ansvarlige for systemisk mykose, kalt coccidioidomycosis (eller dalfeber ).
I de fleste tilfeller forårsaker coccidioidomycosis de karakteristiske symptomene på lungebetennelse, derfor: hoste, respirasjonsproblemer, overdreven slimproduksjon, brystsmerter, feber, etc. Videre induserer det hos noen pasienter utseende av: leddgikt, konjunktivitt, erythema nodosum og / eller erytem multiforme.
De mest berørte fagene er fremfor alt de som har et ineffektivt immunsystem.
Tilgangsluter til menneskekroppen, for begge disse gjær / molds: luftveiene.
