diett

Diet og anti-aging strategier

Ifølge nylige estimater har barn født i begynnelsen av det tjueførste århundre en forventet levealder på omtrent ett hundre år.

Aldringen av den italienske og globale befolkningen er under alles øyne; takket være vitenskapens fremgang og en samlet forbedring i livskvaliteten, opplever vi en konstant økning i gjennomsnittsalderen for enkeltpersoner.

Å aldre aktivt og i selvforsyning representerer derfor den grunnleggende forutsetningen for å nyte denne lange levetiden i fred.

Som et hvilket som helst viktig mål, selv for å dempe de negative effektene av tidsforløpet, må det forfølges med riktig mengde engasjement og besluttsomhet.

Noen enkle forholdsregler, som skal tas fra barndommen, kan hjelpe oss med å møte alderdom med ro og kraft.

Viktigheten av vektform

På bordene i industrialiserte land har mat aldri vært så rikelig som i de siste tiårene. Til tross for dette er det kvalitative aspektet av mat ofte utilstrekkelig for å opprettholde den optimale effektiviteten til den dyrebare menneskelige maskinen. Det er faktisk en høy kalori mat, ikke veldig fylling og dårlig i næringsprinsipper som mineralsalter og vitaminer.

Dette paradokset er grunnlaget for den voksende fedmefrekvensen, et alvorlig problem som sprer seg på en fryktelig og bekymringsfull måte.

En av de grunnleggende premissene for å forlenge og forbedre ens liv er å holde kroppens vekt normalt. Dette trikset, som ikke alltid er lett å adoptere, er i stand til å forhindre, i seg selv, en veldig lang liste over patologier. Videre, ifølge studier som ble utført med suksess på mange laboratoriedyr, synes en samlet reduksjon i kaloriinntaket å være en av de beste måtene å fortsette i tilstanden psykofysisk effektivitet som karakteriserer ungdom.

Uten å komme til underernæring, som er en forverring av aldringsprosesser, er det viktig å dekke behovene til alle uunnværlige næringsstoffer (proteiner, fett og karbohydrater, men også og fremfor alt vitaminer og mineraler) uten å overdrive med kalorier.

Vitaminer

Kvalitativt er næringsstoffene som er mest knappe i vestlige dietter mineraler som kalsium, jern og sink og noen vitaminer (A, E, D, Folat, B1, B2 og C). Det er derfor viktig å sikre riktig inntak av matvarer som er rike på vitaminer og mineraler som frukt, grønnsaker, gode fettstoffer (vegetabilske oljer med unntak av tropiske seg) og hele matvarer med kostholdet. Noen vitaminer og spesielt E, eller tokoferol, har vist svært sterke antioksidantegenskaper som er i stand til å dempende, i seg selv, virkningen av aldring

Antioxidant supplement Antiage X115 + Plus

Ny generasjon anti-aging supplement. Double Day & Night formulering med høy konsentrasjon av eiendeler; støtter og optimaliserer antioksidant-forsvar og stimulerer syntesen av kollagen, hyaluronsyre og elastin . «Mer informasjon»

I artikkelen "vitamintilskudd" har vi vist at det ikke alltid er lett å dekke behovene til disse næringsstoffene og hvordan det under noen omstendigheter er nødvendig med spesifikke tilskudd. En god tilførsel av kalsium og vitamin D er også viktig for å forhindre osteoporose.

Antioksidanter, kosthold og sport

For å forsvare seg mot frie radikaler, kombinerer kroppen vår meget effektive endogene systemer med antioksidanter som kommer fra dietten. Et forhold mellom effektiviteten av disse mekanismene og levetiden til mange dyrearter har blitt påvist. Den beste måten å øke kraften i disse endogene antioxidant-systemene er regelmessig praksis med fysisk aktivitet. Denne sunne vanen forklarer hvorfor fysisk trening gjør folk som trener det regelmessig, mer vakker og ung. Sport bidrar også til å bygge en vinnende mentalitet og forbedre forholdet mellom sinn og kropp. De psykologiske kriser som forårsakes av manglende evne til å reagere sterkt på noen ubehagelige livshendelser bidrar til å akselerere organismens fysiske forfall.

Sport er også den beste måten å etablere et positivt hormonalt bilde på en helt naturlig måte.

Det er flere teorier, veldig mye i vogue i USA og i det siste også i vårt land, som viser hormonbehandling som den beste metoden for å vinne kampen mot for tidlig aldring.

Produksjonen og utskillelsen av hormonene som denne terapien bygger på (GH, testosteron og dens forløper DHEA), er faktisk klart overlegen hos dem som praktiserer et aktivt liv og opprettholder sin normale vekt.

Diabetes og kolesterol

En av de farligste allierte med aldring er hyperglykemi, en tilstand som vanligvis er forbundet med diabetes. Vi vet at det i de fleste tilfeller er en genetisk predisponering for sykdommen, og at dette er sterkt påvirket av livsstilen til personen (diett for rik på sukker og redusert fysisk aktivitet).

Fibrene som finnes i frukt, grønnsaker og hele matvarer har en lang liste over fordelaktige faktorer, inkludert: stabiliserende effekt på blodsukker, økt matthet, kolesterolsenkende virkning, forebygging av overvekt og fedme, forbedring av gastrointestinalt funksjonsevne og reduksjon av forekomsten av enkelte kreftformer.

tumorer

Risikofaktorer i kostholdet

Esophagus tumor

Misbruk av vin, øl og fremfor alt ånder;

mangel på vitamin C, jern, sink (mangel på frisk frukt og grønnsaker); Nitritt og nitrater av konservert kjøtt; hyppig forbruk av svært varme matvarer

Mage svulst

Nitrater og spesielt nitritt inneholdt i pølser, tørket og røkt mat; se den dedikerte artikkelen: nitritter og nitrater

Kolorektal kreft

Overdreven forbruk av konservert kjøtt, rødt kjøtt, trans og hydrogenert fett, veldig salt mat; kalsiumtilskudd (ikke kjent) og / eller kostfibermangel

Prostatakreft Høyt forbruk av rødt kjøtt, lavt forbruk av vegetabilske fibre og belgfrukter (soya), høyt forbruk av meieriprodukter
Brystkreft Høyt forbruk av alkohol og animalsk fett, lavt forbruk av vegetabilske fibre og belgfrukter (soya)
Leverkreft Alkoholmisbruk og forbruk av mat forurenset med giftstoffer (f.eks. Noen typer sopp eller korn som er forurenset med aflatoksiner)

Bukspyttkjertel svulst

Overdreven alkohol, overdreven forbruk av rødt kjøtt

Vann og hydrering

Hos de eldre, men også hos mange voksne og svært unge, er dehydrering et ofte undervurdert problem.

Reduksjonen i stimulering av tørst knyttet til aldring, forbundet med en diett som ofte erstatter vann med alkohol og sukkerholdige drikker, er ansvarlig for reduksjon i proteinsyntese og en økning i fettvev. Denne forverringen av kroppssammensetning åpner dørene for fedme og reduserer fysisk og mental effektivitet.

Vi bør derfor strebe etter å drikke vann hele dagen, selv uten tørst.