vannmelon

Vannmelon: introduksjon

Forplantet som lidenskapsfrukten og til og med i forhold til viagra, bør vannmelon bli verdsatt for andre egenskaper, mye mer kredittert og sant. Men i løpet av artikkelen vil vi også ta opp dette formodede, mystiske og ekstraordinære potensialet for vannmelon, fordyre dens generelle egenskaper, dets botaniske særegenheter, dets ernæringsmessige sammensetning og dens bruk i herbalistiske og fytoterapeutiske felt.

Generelle tegn

Når det gjelder melonen, er vannmelon sommeren som hovedperson, en tørstslokkende, forfriskende og kalorifruktig frukt som er i stand til å sikre en verdifull, så mye som rikelig vannforsyning.

Vannmelon kalles også vannmelon, og i botanikk kalles Cucumis citrullus eller Citrullus vulgaris . Vannmelonet skiller seg fra de andre fruktene med sine massive dimensjoner, og tydelig av vekten, som noen ganger når til og med 20 kilo: men kvaliteten på frukten er ikke alltid proporsjonal med vekten.

Vannmelon eller vannmelon?

Uttrykket vannmelon, selv om det mer svarer til det vitenskapelige navnet på frukten, er typisk for de sentrale og sørlige områdene i Italia, mens det i nord er foretrukket å kalle frukt "vannmelon".

Det underlige og samtidig morsomme faktum er at begge termer - "vannmelon" og "vannmelon" - er forankret i antikken, og begge er knyttet til agurk: "vannmelon" kommer faktisk fra latinsk cucumis, mens "vannmelon "Stammer fra den gamle greske angurien, hvis betydning refererer nettopp til" agurk ".

Botanisk analyse

Vannmelon er en årlig urteaktig plante som tilhører Curcubitaceae familien, typisk for sørlige og tropiske Afrika. Stammen, herbaceous og klatring, ligger ned og når betydelige lengder, noen ganger til og med over 10 meter; bladene er store, hårete, skjære og trilobed. Blomstene er både feminine og maskuline, mens de massive, tunge og voluminøse fruktene har en rund eller oval form. Frøene, skjult i den røde, sukkerholdige og veldig søte massen av vannmelon, kan være svart, gulaktig eller hvit, med en typisk dråpeform.

Utsiden av vannmelon, barken, er vanskelig, og har en lys grønn farge som er strikket med lysegrønne plater eller flekker med gulaktige eller hvite flekker. Skallen er ikke spiselig.

Ernæringsmessige egenskaper

Som vi har sett, faller vannmelon inn i kategorien av de mest forfriskende og forfriskende matene noensinne: så mye at den består av over 93% vann og gir svært få kalorier (bare 16 per 100 gram produkt, enda mindre enn med melon). I vannmelon er det ca. 3, 7 gram sukker per fruktpund, 0, 4 protein og 0, 2 fiber.

Av de grunnene som er nevnt ovenfor, er vannmelon en utmerket alliert i lavt kalori diett; Det anbefales imidlertid ikke overdreven forbruk for diabetespasienter.

Vannmelon er en kilde til antioksidant vitaminer (A og C), vitaminer fra gruppe B (B6) og mineralsalter, spesielt kalium, fosfor og magnesium (henholdsvis 112, 11 og 10 mg / 100g produkt).

Terapeutiske egenskaper

Hvis en tørstslokking er en eiendom, så er vannmelon forfederen blant fruktene, i betraktning den enorme mengden vann som er tilstede i den.

Også rensingsegenskapen passer perfekt til vannmelon: så mye at for noen afrikanske folk, beciuani, blir frukten opphøyet til og med som en hellig og rensemiddel. [hentet fra //it.wikipedia.org/]

Rengningsaktiviteten til vannmelon er direkte relatert til diuretisk aktivitet: ved å stimulere diurese blir eliminering av overskytende avfall faktisk fremmet i kroppen.

Den beskjedne mengden mineralsalter og vitaminer som er tilstede i vannmelon er et nyttig naturlig middel - om enn blindt - mot tretthet, fysisk tretthet og stress, typisk for sommermånedene. Å være rik på kalium, er vannmelon også anbefalt for personer som klager over sommersykdommer knyttet til endring av det osmotiske trykket, vannretensjon, nevromuskulær spenning og små endringer i hjertets rytmicitet.

På grunn av tilstedeværelsen av vitaminer, antioksidanter og karotenoider, er vannmelon en av de fruktene som ble studert av forskningen de siste årene som en mulig - men ikke ennå bevist - løsning i forebygging av svulster.

Vannmelonet som skal konsumeres fortrinnsvis mellom måltider fordi det har en tendens til å redusere fordøyelsen, gir en viss følelse av matfett. I denne forbindelse er det et utmerket hjelpemiddel for å holde sulten under kontroll i de menneskene som, ved å ikke kontrollere det, har en tendens til å overfeed .

Vannmelonfrø har milde avføringsegenskaper.

Vannmelon mot erektil dysfunksjon?

Mange roser vannmelon som et paradis for mannlige seksuelle forstyrrelser, sammenligner det med viagra eller til og med feirer sommerfrukten som mer potent enn Cialis. Vi må gjøre ting klart.

Først og fremst er det vist en del av sannheten: vannmelon inneholder citrullin, en "afrodisiakum" aminosyre fordi den er i stand til å utvide blodkarene og dermed favorisere ereksjon.

En gang i kroppen blir citrullin til arginin, som er i stand til å stimulere både immun- og hjerte-sirkulasjonssystemet. I sistnevnte tilfelle fremmer det gjennom en vasodilasjon det større elastisitet i blodkarveggen.

Problemet er at citrullin ikke finnes i den saftige og sukkerholdige massen av vannmelon, heller i den hvite delen, vanligvis satt til side: myten av vannmelon kollapser som et middel for erektil dysfunksjon.

Men citrullin inneholdt i vannmelon, en potensiell naturlig erstatning for fremtidig Viagra, genererer ikke de samme bivirkningene som utløses av stoffet.

For tiden har forskerne satt seg målet om å genetisk modifisere frukten, så lenge citrullin kan nå en betydelig konsentrasjon, selv i vannmelonens masse.