sport og helse

Bone avkalking

Vi snakker om beinavkalking når skjelettet lider en forførende forverring av kalsium. Tapet av dette og andre mineraler reduserer skjelettresistensen og fremmer utseende av brudd og fellesproblemer.

Demineraliseringen kan være lokal eller systemisk (diffus, dvs. til alle beinene i organismen).

Systemisk benavkalkning har sitt høyeste uttrykk i osteoporose, selv om de to hendelsene ikke alltid er forbundet. En reduksjon i mengden kalsium i skjelettet registreres også ved hyperparatioridisme, en lidelse som er forbundet med hyperfunksjonen av parathyroidkjertlene. Under slike forhold er det en overdrevet paratormonsekresjon, et peptid som fremmer bein erosjon, deltar i kalsium homeostase (det utskilles som følge av redusert kalsiuminnhold i blodet). Avkalking øker også i tilfelle beintumorer, Pagets sykdom, behandling med spesielle legemidler og myelom.

Langvarig immobilitet, som kommer fra gipsrør eller smertestillende reflekser, kan ledsages av lokal beindekalcering, begrenset til bare immobiliserte segmenter.

I mange tilfeller er problemet ikke et uttrykk for alvorlig sykdom, men den enkle konsekvensen av feil livsstil og spisevaner. Spesielt i fare er postmenopausale kvinner og idrettsutøvere, spesielt kvinnelige, som forbinder et kaloridiet med intens fysisk aktivitet.

Selv gravide og ammende mødre, på grunn av økte kalsiumbehov, fosteret først og da nyfødte, kan oppleve problemer med benavkalkning.

Noen tips

Astronauter som forblir i bane i lange perioder, på grunn av tyngdekraften, gjennomgår rask muskelatrofi og, til tross for sin unge alder, kan utvikle former for benmineralisering. Faktisk, i motsetning til hva man får å tenke, er ben et ekstremt vitalt vev, som forandrer seg kontinuerlig som respons på interne og eksterne stimuli.

Vi har for eksempel sett at noen fysiske aktiviteter, som dans og turgåing, er mer effektive enn andre (svømming og sykling) for å forhindre tap av ben. Ikke overraskende, øker kroppsvekten, sammen med tyngdekraften, positivt kalsifisering, med en følgelig økning i skjelettets tetthet.

Selv om fysisk aktivitet gir viktige fordeler i en hvilken som helst alder, bør det ikke glemmes at grunnlaget for et sterkt og robust skjelett legges under barndommen. Eksperter anbefaler at barna henvender seg til utøvelsen av vanlig sportsaktivitet, fortrinnsvis utendørs (sollys er avgjørende for syntesen av vitamin D, som igjen er nødvendig for absorpsjon og fiksering av kalsium).

Bones helse går også gjennom vanlig ernæring.

Misbruk av alkohol, kaffe, salt og fiber kosttilskudd kan fremme bein avkalking. I stedet er kalsiumrike matvarer anbefalt, ikke bare representert av meieriprodukter (med sine fordeler og ulemper), men også av fisk, spesielt blå, og belgfrukter.

Gjennomsnittlig kalsiuminnhold i enkelte matvarer

MATKalsium (mg) per 100 g mat
Langsete oster (grana, emmenthal)900-1100
Middels krydderost (taleggio, fontina, provolone)600-900
Friske oster (ricotta, mozzarella, robiola)400-600
Blå fisk350
Raket eller rakett300
Mandler, valnøtter, hasselnøtter250-300
Kål, rop, kål250
Brokkoli, bønner100-1250
reker120
Magert melk og yoghurt100-120
Hele melk og yoghurt80-100
spinat80-100

Med tanke på den høye kompleksiteten som kroppens indre balanser er organisert, er det viktig å innse at for å løse problemet med beinavkalking, er det ikke nok å bruke massive kalsiumtilskudd. Derfor må alle fornuftige anstrengelser gjøres for å forbedre absorpsjonen og fikseringen av mineralet tatt med dietten. Ikke bare kalsium derfor, men også vanlig fysisk aktivitet, tilstrekkelig soleksponering og diettvaner i navnet balanse og nøkternhet.