Kalori av pasta

DPR 187/01 definerer "semolina pasta av durum hvete og durum semolina pasta" produkter som er oppnådd ved ekstrudering, rulling og påfølgende tørking av deig, tilberedt henholdsvis og utelukkende med durum hvete semolina og semolina og vann.

De eneste ingrediensene som er tillatt for produksjon av pasta i Italia er derfor semolina (eller semolina) og vann, med unntak av spesiell pasta (med egg, fylling etc.); Tilsetning av salt (natriumklorid) opp til maksimalt 4% på tørrproduktet er også tillatt. Det følger at kaloriene til de forskjellige pastaformene er ganske ensartede, uavhengig av produsenten, med svingninger som normalt er lavere enn 5% for likeverdig og format pasta. For den vanligste pastaen, den tørre industrielle en, snakker vi om 360 kalorier per 100 gram. De forskjellige krydderingene beriker i stor grad pastaen, påvirker kalori og næringsverdier; hvis de legger til rette for reglene for sunn italiensk mat, bidrar de til å gjøre den til en komplett og balansert retter.

For å hjelpe leseren til å beregne pasta kalorier, har vi forberedt denne enkle formen; Det er tilstrekkelig å velge typen pasta og ingrediensene som følger med, og angi de relative mengdene hver gang. Ved å klikke på "Kalkuler pasta kalorier" knappen, vil skjemaet returnere kaloriinntaket til parabolen.

VENNLIGST MERK: Pastapalorier, som for enhver annen bearbeidet mat eller tallerken, beregnes ved konvensjon på råvekt.

Pasta med tomatsaus - Lett og Velsmakende

Oppskrift å lage en tomatpasta full av smaker, men lavt kalorier fordi den er tilberedt med svært lite tilsatt fett. Alice, din PersonalCooker blir sendt på MypersonaltrainerTv.