flavonoider

Flavonoider (eller bioflavonoider) er naturlige kjemiske forbindelser, utbredt i høyere planter og spesielt kjent og verdsatt for deres helseegenskaper. Kraftige antioksidanter, er nyttige for å sikre optimal funksjon av leveren, immunsystemet og kapillærene; de bidrar også til forebygging av mange sykdommer, for eksempel kardiovaskulær, inflammatorisk og til og med noen kreftformer. Det store spekteret av biologiske tiltak som tilskrives flavonoider, avhenger i stor grad av deres evne til å blokkere skadene forårsaket av frie radikaler, som er korrelert på en viktig måte med mange kroniske degenerative sykdommer.

Klassen av flavonoider er i virkeligheten ganske bred - mer enn 5000 forbindelser er kjent - og deres terapeutiske effekt avhenger i stor grad av fytokomplekset (sett av kjemikalier inneholdt i stoffet eller maten). Melkdistel, for eksempel, utfører hovedsakelig en hepatoprotektiv virkning (det stimulerer leveransens funksjonalitet og beskytter den mot giftstoffer), grønn te er spesielt kjent for sine antioksidanter og "anti-aging" egenskaper, mens hestkastanjen har en viktig rolle beskyttende og forsterkende virkning på mikrosirkulasjonen, en egenskap forbedret ved samtidig sammensetning av vitamin C. Analog til rødvin, som ved moderate doser positivt påvirker kardiovaskulær helse takket være dens rikdom i flavonoider og andre polyfenoler som resveratrol.

Disse stoffene blir noen ganger referert til som den eneste vitamin P, et akronym som husker deres evne til å redusere ikke bare permeabilitet, men også kapillær sårbarhet. Denne handlingen er spesielt nyttig for å redusere dannelsen av edemaer i underdelene (se hovne ankler), for å bekjempe vannretensjon, cellulittmangel og noen patologier av prostologisk interesse (hemorroider) og ikke (åreknuter, venøs insuffisiens).

Biologiske aktiviteter av flavonoider
Anti-allergisk	Antiviral viral~~POS=HEADCOMP
antihepatotoxic	gastroprotective
anti-infeksiøs	immunmoduler
antiinflammatorisk	kolesterolsenkende
antiosteoporotic	spasmolytic
antitumor	Rebalansering på det endokrine systemet
Antiplatelet agent

Som forventet er flavonoider meget vanlige i naturen, hvor de er enige om å bestemme de gule, røde, blå og oransje nyanser av mange frukter (sitrusfrukter, epler, aprikoser, etc.)

og grønnsaker (kål, brokkoli, spinat, tomater, fennikel, løk etc.). Flavonoider kan også finnes i frø, bjeffer, jordstammer, blader og røtter av mange planter, så vel som i noen drikkevarer (rødvin, te, fruktjuicer).

I plante riket beskytter de planten mot de skadelige effektene av solstråler, fra aggressiviteten av patogener og aktivt intervenerer i stoffskiftet (vekst, respirasjon, enzymatiske prosesser, fotosyntese, visuell tiltrekning av insekter som er nyttige for pollinering).

Nøyaktig på grunn av den brede diffusjonen av flavonoider i plantevev, har det blitt beregnet at hver dag, gjennom vanlig fôring, blir de introdusert i mengder nær grammet.

Mat og narkotika rik på flavonoider
Grønn te	Mørk sjokolade - kakao
Citrus	Skogfrukt
fenikkel	tomater
bokhvete	blåbær
Centella asiatica	Hestekastanje
Ginkgo Biloba	Slakterens kost eller slagterens kost
Rød vintreet	Propolis
Melk tistel