Se også: jo mindre du spiser jo mer du er feit
En dråpe ekstra vin, en boks med coca cola i restauranten, en søtet kaffe midt på ettermiddagen, olje tilsettes uten å måle den. Alle disse tilsynelatende ufarlige gestene er klare eksempler på ubrukelige kalorier, hvis ansettelse åpner døren for mange overvektige.
| Ubrukelige kalorier | ||
| 10 g olivenolje | 90 kcal | hvis olivenolje ikke er dosert med teskje er det lett å overdrive dosen uten å innse det |
| 10 g revet ost | 40 kcal | oster er høyt kalori mat. Unntatt de som magert som cottage cheese eller ricotta, er deres kaloriinnhold vanligvis mellom 300 og 500 kcal per hg |
| 2 sukkerte kaffe | 62 kcal | i eksemplet har vi vurdert at tilsetning av en pose på 8 gram sukker for kaffe som erstatter den med en tilsvarende mengde rørsukker, ville spare bare 2 Kcal |
| 10 gram ekstra pasta | 35 kcal | Alt i alt en beskjeden mengde som er lett å nå hvis du ikke veier pastaen før du lager den; Dessverre er pastaen ganske kalorisk, men ikke veldig fylling hvis den ikke er kombinert med litt fett og protein |
| 1 sukkerholdig drikke | 130 kcal | de sukkerholdige drikkene er ikke så ufarlige som de virker, tilsetningen av karbohydrater med høy glykemisk indeks gjør dem spesielt kaloriske og ikke veldig satiating |
| 100 cl vin 12% vol. | 66 kcal | alkohol inneholder også en viss mengde kalorier; jo høyere konsentrasjonen av alkoholholdige drikker, jo større er kaloriene; nettopp 5, 6 Kcal per alkoholinnhold (vol%) |
| Hele melk i stedet for p. skummet (400 ml) | 72 kcal | et eksempel på hvor mange kalorier som er "skjulte" i maten som inneholder dem. Mellom de to typer melk er smaken lik, men kaloriene er høyere i hele den fordi den er rikere i fett. Det samme gjelder for naturlig yoghurt (50 kcal per 100 gram) og fruktyoghurt (80-120 kcal per 100 gram), hvor overskudd av sukker øker for mye kaloriinntaket. |
| Et par godterier | 10 kcal | denne maten leverer ca 4-8 kalorier per stykke (unntatt kalorier med lavt kaloriinnhold som har nesten nesten ingen kaloriinnhold) |
| En sjokolade (10 g) | 55 kcal | En ekstra sjokolade per dag i forhold til kaloriekravet, ville få oss til å få ca 2, 5 kg per år |
| TOTAL | 560 kcal | x 365 dager = 207320 Kcal / 7800 = 26, 5 kg fett opptjent per år |
| DU HAR LEST GODT! Hvis vi skulle forbruke 560 kalorier mer enn vårt daglige krav, ville vi risikere å komme over 25 kg i året | ||
Når man ser på dette bordet, bør selv de mest skeptiske innse hvor farlig det er å legge liten oppmerksomhet på hva du spiser. Normale daglige bevegelser, som ofte ikke får riktig vekt, kan bli de viktigste skyldige i fedme.
Hvis vi til alt dette legger vi til sporadiske binges og måltider som er laget utenfor hjemmet (for eksempel kantine og restaurant), hvor oppvaskene ofte blir tilberedt ved å tilsette for mye mengder krydder, blir det kalorioverskuddet som blir veldig betydelig.
Dette forklarer hvorfor noen mennesker ikke forstår deres overvekt.
"Jeg spiser så lite og jeg er feit ... Jeg er sannsynligvis uheldig fordi jeg er genetisk disponert for å gå ned i vekt, " er den åpenbare konklusjonen for mange.
I virkeligheten er det bare dårlig matvaner.
Dessverre bruker en stillesittende person lite kalorier i løpet av dagen, og det er veldig enkelt for henne å ta på seg mer enn nødvendig. Det må imidlertid vurderes at uten store offer i form av smak og smak av mat, er det mulig å begrense skadene ved å eliminere de såkalte "ubrukelige kalorier", ofte skjult bak dårlige spisevaner.
Ingen hevder at slynge brukes til å veie hver eneste mat, men jo mer en person er stillesiddende, desto mer er kaloribegrensningen viktig og samtidig vanskelig å respektere. Ulike diskurs for en idrettsutøver som kan nyte litt mer "diett luksus", takket være en metabolisme og en kaloriutgift høyere enn gjennomsnittet.
