kosttilskudd

Macerato

Hva er Macerate

Den macerated er et flytende preparat oppnådd ved langvarig nedsenkning av en vegetabilsk kilde, i vann eller andre væsker strengt ved romtemperatur. den

Spesielt er den macerated indikert fremfor alt å trekke ut aktive prinsipper av urte eller farmasøytisk interesse, vannløselig men termolabel (inaktivert ved varme) eller flyktig (som går tapt ved fordamping).

Effektiviteten av macerasjon avhenger også av graden av underdeling av legemidlet, som må være passende hakket og unngår grove kutt.

Hvordan klargjøre

Den macerated er derfor en ganske enkel ekstraksjonsmetode som brukes på de medisinske plantene hvis aktive prinsipper er oppløselige i kaldt vann *. I denne forbindelse er det tilstrekkelig å fordype det passende hakket stoffet i vann ved romtemperatur og la det hvile i en overbygd beholder, i perioder som varierer fra noen få timer til flere dager.

Det vandige maceratet er kjent for sin evne til effektivt å ekstrahere mucilagen fra Alteas røtter (beskyttende og mykgjørende, avføringsmiddel), og arbutin fra bladene av Uva Ursina reduserer - sammenlignet med infusjonen - mengden ekstraherte tanniner (som har irriterende virkning på mage nivå, mens arbutin utfører en antiseptisk aktivitet på urinnivå, nyttig mot cystitis).

Før inntaket, bør maceratet generelt være forsiktig filtrert gjennom en sigte eller klut; Den uoppløselige resten av macerasjon kalles skum.

Sammenlignet med avkokingen og infusjonen gjør det derfor mulig å bevare varmefølsomme stoffer, men har ulempen ved å kreve lange forberedelsestider.

* Som et løsningsmiddel for makerasjon, kan alkohol, eter, eddik, vin, olje, etc. brukes i stedet for vann.

Ved å utsette stoffet for en hel rekke påfølgende makerasjoner er det mulig å oppnå en nesten total utvinning av dets oppløselige komponenter, det vil si "utmattelse" av stoffet selv.

fordøyelsen

Hvis løsningsmiddeltemperaturen er mellom 30 og 50 ° C, snakker vi ikke lenger om makerasjon, men av fordøyelsen .

Macerodecozione

Makeratet kan også brukes til å mykne et svært hardt stoff i vann før det avkokes; i disse tilfellene snakker vi om macerodeception .

eksempler

  • Kaldt macerated basert på Altea mot gastritt