Grapefruktfrø, Grapefruktfrøuttrekk

generalitet

Grapefrukt er et subtropisk sitrus tre, dyrket for sine frukter, opprinnelig kjent som "forbudte frukter" av Barbados.

Grapefrukt ble først dokumentert i 1750 av Rev. Griffith Hughes, da han beskrev noen eksemplarer fra Barbados.

Grapefrukt er frukten av Citrus Macf paradise- treet

Enhver del av frukten kan brukes, selv om den blir konsumert, hovedsakelig presset for å oppnå en tørstslokking og vitaminjuice, med en bitter og sur smak.

Oljer dedikert til aromaterapi kan ekstraheres fra grapefruktskall, i tillegg til en løselig kostfiber.

Frøet og massen, oppnådd som industrielle biprodukter fra pressingen, blir normalt solgt som fôr til husdyr.

Den alternative anvendelsen av frøet gjelder produksjon av det såkalte grapefruktfrøekstraktet (GSE).

For 25 år siden var Aubrey Hampton, grunnlegger av "Aubrey Organics", den første som annonserte sitrusfrøekstraktet han inkluderte i "Aubrey's Natural Preservative" (naturlig kondom). I dag markedsføres GSE hovedsakelig i helsesektoren, både i detaljhandel og på internett.

Hva er GSE?

GSE er akronymet for " Grapefruktfrøuttrekk ", et engelsk begrep for grapefruktfrøekstrakt.

Spesielt er det et flytende ekstrakt, som kan oppnås hjemme eller på laboratoriet ved å male grapefruktfrø og masse som er fratatt juiceen. Den således oppnådde oppslemmingen må deretter blandes sammen med glyserin (1).

På industrielt nivå oppnås grapefruktfrøekstrakt ved blanding av frø, masse og glyserin (1); indikativt representerer glyserinet 30-40 vekt% av produktet.

Hva er det brukt til?

Grapefruktfrøekstrakt har vært gjenstand for presset mediekampanjer, med sikte på å forbedre de påståtte antibakterielle, antivirale og antifungal egenskapene.

Bøker som er helt dedikert til dette produktet, har til og med blitt skrevet og markedsført, som fortsatt drives av å presse reklamekampanjer.

Fraværet av vitenskapelig bevis og de mange rapporter om raffinement med syntetiske konserveringsmidler, farlig for menneskers helse, har bare delvis redusert bruken av disse påstandene i kommersielle formål.

Det er veldig plagsomt å se at de fleste italienske nettsteder fortsetter å skildre grapefruktfrø ekstrakt som et "fantastisk naturlig antibiotika", til tross for fravær av minimal vitenskapelig støtte.

Grunnlaget for "desinfeksjonsegenskapene" har blitt etablert, for å annonsere kosttilskudd basert på grapefruktfrøekstrakt, et forsøk blir gjort for å gi større prominens til de påståtte antioksidantegenskapene og til vitaminmineraltilskudddet.

Eiendom og effektivitet

Hvilke fordeler tillater du grapefruktfrø ekstrakt?

Grapefruktfrøekstrakter blir ofte annonsert som et effektivt, nyttig naturlig middel:

• for intern bruk mot smittsomme sykdommer, som candidiasis, salmonellose, faryngitt, øreinfeksjoner og diaré;
• til ekstern bruk mot dermatologiske sykdommer på smittsomt grunnlag (akne, impetigo, etc.).

Tallrike vitenskapelige undersøkelser har utelukket det timide foreløpige beviset (2, 3, 4) om antatt antibakteriell, antiviral og antifungal aktivitet av naturlige grapefruktfrøekstrakter, noe som viste at denne effekten skulle tilskrives:

• Tilstedeværelsen av etylalkohol i hydroalkoholiske ekstrakter (2) [Alkohol er en kjent antiseptisk, aktiv mot sopp, bakterier og de fleste virus (13)];
• til tillegg av syntetiske konserveringsmidler og / eller antimikrobielle stoffer, potensielt farlig for menneskers helse (1, 5, 6, 7, 8).

Antimikrobielle egenskaper av grapefruktfrøekstrakt

Fra slutten av 1990-tallet (1) til minst 2008 (15) rapporterte flere forskere og ulike helsemyndigheter mange episoder av forurensning av grapefruktfrøekstrakter med syntetiske konserveringsmidler.

Som det kan forstås av dokumentene som ble avslørt av det italienske helsedepartementet (11) og den omfattende bibliografien i slutten av artikkelen, var det vanligste stoffet bensetoniumklorid .

Mangfoldet av internasjonale rapporter og den forskjellige opprinnelsen til de forskjellige forurensede prøvene antyder at tilsetningen av syntetiske konserveringsmidler - i stedet for et isolert tilfelle - var en ganske utbredt praksis.

Benzalkoniumklorid er et antimikrobielt middel som vanligvis brukes i desinfeksjonsmidler og rengjøringsmidler. Noen prøver av analyserte frø viste at konsentrasjonene av benzalkoniumklorid over 20 vektprosent (7, 12), til tross for den kjente allergeniciteten og toksisiteten som dette stoffet utøver ved høye doser. Dette er grunnen til at tilsetning av slike stoffer ikke bare er et kommersielt svindel, men også et helsefusk, da det kan føre til en rekke problemer for sensitive personer.

I tillegg til benzalkoniumklorid og benzetoniumklorid har flere studier (1, 7, 12) rapportert forurensninger med:

• metylparaben: et konserveringsmiddel som er mye brukt i det kosmetiske feltet;
• triclosan: et antibiotika som brukes i kosmetikk ikke godkjent for oral inntak.

Kjemikaliene nevnt i dette kapitlet er IKKE tilstede naturlig i grapefruktfrøekstrakter.

GSE-baserte produkter som mangler disse stoffene har imidlertid også vist seg å mangle relevant antimikrobiell aktivitet (1, 5, 6, 7, 8, 14).

I denne forbindelse uttrykte forfatteren av en studie (9) om effektiviteten av alternative og komplementære legemidler seg i disse termer:

"Grapefruktfrø ekstrakt er et eksempel på quackery * Når flere studier viser sin universelle antimikrobielle effekt er to til syntetisk antimikrobiell kontaminering " ( Grapefruktfrøekstrakt er et eksempel på quackery *, når flere studier viser at dets universelle antimikrobielle effekt skyldes forurensning med syntetiske antimikrobielle stoffer).

* Begrepet quackery, italiensk i "quackery", kan defineres som "fremme av bedragerisk eller uvitende medisinsk praksis" (10).

Mediehypoteket som ble oppmuntret av disse rapportene, har ført til at mange produsenter sertifiserte fraværet av syntetiske antimikrobielle stoffer i deres produkter.

En utvilsomt verdig oppførsel, respekt for " Primum non nocere " -prinsippet at hvert supplement bør legemliggjøre.

Det skal også bemerkes at rapporteringen av tilfeller av forurensning i litteraturen stopper ved 2008; Det er sannsynlig at bevisstheten om problemet og oppmerksomheten fra de ansvarlige helsemyndighetene har bidratt til å begrense fenomenet.

Antioxidant egenskaper

Etter å ha klargjort at "de utallige og allment kjente antimikrobielle egenskaper" av det naturlige ekstraktet av grapefruktfrø er vitenskapelig ubegrunnet, går vi videre til analysen av de ytterligere egenskaper som vanligvis tilskrives dette produktet.

I ekstrakten av grapefruktfrø - som i hele frukten - finnes det også forskjellige fytokjemikalier - som flavonoider, limonoider og naringin - med potensielle helseegenskaper, i tillegg til sitronsyre, vitaminer (som C og E) og mineraler.

Dessverre rapporterer de fleste produktene online og i spesialiserte butikker bare innholdet av flavonoider og (noen ganger) det av vitamin C.

For eksempel erklærer produktet "CitroBiotisk BIO-ekstrakt av grapefruktfrø" 45 mg vitamin C og 4 mg flavonoider per tablett, og anbefaler inntak av to tabletter om dagen. Et diskret innhold som ikke har noe "mirakuløst", spesielt sammenlignet med andre produkter som er naturlig rike på flavonoider eller vitamin C.

Med tanke på at noen av disse næringsstoffene (primært vitamin C) er termolabile, oksyderbare og fotolabile, er det logisk å forvente at konsentrasjonen minsker å redusere under produktlagring og når beholderen åpnes og lukkes under bruk.

vurderes:

• Fraværet av helseegenskaper bekreftet av kliniske studier;
• ingrediensene og opprinnelsen til disse produktene (vi husker at GSE er basert på frø og grapefruktmasse blandet sammen med glyserin);

det er veldig vanskelig å forstå hvorfor en person bør foretrekke et GSE-basert supplement sammenlignet med en hel grapefruktfrukt.

Sistnevnte, i tillegg til å være mer økonomisk og ekte, er også betydelig mer satiating, mer fuktighetsgivende og rikere i pektin, en løselig fiber med interessante lipidsenkende egenskaper.

Doser og bruksmåte

Hvordan bruke grapefruktfrø ekstrakt?

Grapefruktfrøekstrakt kan hovedsakelig finnes i form av en alkoholoppløsning.

Vi anbefaler vanligvis 20 dråper som skal tas 3 ganger om dagen (totalt 60 dråper), men delen kan endres avhengig av konsentrasjonen av produktet.

Bivirkninger

Uten at det påvirker fraværet av syntetiske antimikrobielle stoffer og samspillet med noen medikamenter tatt av pasienten, er inntaket av grapefruktfrøekstrakt, ved doser som vanligvis anbefales av produsentene, generelt godt tolerert og kan anses å være fri for bivirkninger klinisk relevant.

Kontra

Når skal ikke grapefruktfrø brukes?

Til tross for at, som vi har forventet, er grapefruktfrøekstrakt et produkt i det minste tvilsomt, er det også nødvendig å understreke at dets inntak bør unngås i tilfelle:

• Sensitive medikamentterapi (se nedenfor)
• Lever-, nyre- og nervesykdommer
• graviditet
• amming
• Allergi til komponentene av grapefruktfrø
• Benzalkoniumkloridallergi.

Kontra

Farmakologiske interaksjoner

Grapefruktjuice interagerer med mange stoffer.

Mindre enn 250 ml grapefruktjuice kan forandre metabolismen av enkelte stoffer. Denne effekten har blitt observert både med hele frukten og dens juice, derfor skal man ta hensyn til forsiktighet både med og inntaket av grapefruktfrøekstrakter.

Nedenfor er en tabell med de mest studerte stoffinteraksjonene (for bibliografien, klikk her); De som ønsker å lære mer om emnet, kan konsultere artikkelen: Grapefrukt og narkotika - farmakologiske interaksjoner

Forholdsregler for bruk

Hva trenger du å vite før du tar grapefruktfrø ekstrakt?

I tillegg til det som ble nevnt i avsnittene om bivirkninger, kontraindikasjoner og farmakologiske interaksjoner, er det verdt å huske at mulig forekomst av benzalkoniumklorid kan ha atypiske bivirkninger:

• Ved kontakt kan det irritere huden, slimhinner og øyne
• I rotte blir det akutt giftig ved doser på ca. 240 mg / kg. Denne informasjonen, som ikke påvirker den rimelige bruken av grapefruktfrøekstrakt, er i stedet nødvendig for å huske å holde dette tillegget utilgjengelig for barn. Utilsiktet inntak i overdreven doser kan alvorlig skade barns helse.
• Det er et vannforurensende stoff, derfor anbefales det ikke å avhende produktet ved å kaste det på toalettet.

Bibliografi