Rhizomet er en modifisert horisontal stamme, lik en rot; det kan krype på overflaten av bakken eller være noen få centimeter dyp. Fra rhizome grenen av røtter, knopper, blader (redusert til beskyttende vekter av knopper seg), stilker og grener, ofte kalt suckers, ikke stauder.
Typiske rhizomer tilhører planter kjent som curcuma og ingefær, fra hvis samme rhizome de homonymous krydder er oppnådd.