generalitet
Gingerdekok er et flytende preparat hentet fra rhizomes av samme plante.
Tallrike egenskaper tilskrives denne spesielle typen preparat, tilskrives de rikt inneholdt aktive ingrediensene i rhizomet. Den sistnevnte er faktisk plantens stoff, dvs. den representerer den delen av planten som brukes (ren eller behandlet) til terapeutiske formål (godkjent eller ikke).
Som det vil sees i løpet av artikkelen, er det imidlertid gjennom avkokingsoperasjonen ikke mulig å trekke ut alle de aktive ingrediensene, og derfor vil de endelige egenskapene til preparatet også være lavere enn det for hele eller pulverformede rhizomet.
Til tross for dette er det mange som ty til bruk av ingefærdekok for å lindre visse lidelser som hovedsakelig påvirker mage-tarmkanalen.
Vær oppmerksom på
Gingerdekoket bør ikke forveksles med ingefærinfusjonen. Faktisk, selv om det alltid er et flytende preparat hentet fra plantens rhizom, er prosessen for dens fremstilling helt annerledes, akkurat som mengden og kvaliteten på de ekstraherte aktive ingrediensene kan være forskjellige.
forberedelse
Hvordan klargjøre ingefærdekoket?
Gingerdekoket er utarbeidet gjennom den såkalte avkokprosessen .
Først av alt er det nødvendig å forberede stoffet, det er rhizomet av ingefæren. Nå er det et produkt som er lett tilgjengelig i supermarkedet, hvor det selges friskt. Når du har anskaffet hovedbestanddelen, kan du fortsette som følger:
- Klipp ingefær rhizomet i runde skiver. For å lage en kopp avkok (ca. 250 ml vann) skal det være nok 3-4 skiver.
- Dip vaskemaskinene i kaldt vann og kok til.
- Kok vann-rhizom ingefærblandingen i 15-30 minutter.
- Etter denne tiden, stopp oppvarming og la det avkjøles litt.
- Til slutt, filtrer ingefærdekoket slik oppnådd ved bruk av en sigte.
- Søt til smak (for eksempel med brunt sukker, honning eller lønnesirup) og drikk det fortsatt varme avkoket.
Hvis du vil forberede større mengder ingefærdekok, er den anbefalte dosen for en liter vann ca 30 gram frisk rhizom.
Visste du at ...
Hvis ingefær avkokingen er fremstilt ved hjelp av det tørkede og pulveriserte rhizomet, skal teoretisk sett en større "terapeutisk" effekt oppnås. Men før du benytter ingefær - både frisk og tørket - vil det være bra å spørre legen din om råd, for å unngå at det foreligger kontraindikasjoner for å ta preparatet i spørsmålet.
Avkok: En ekstraksjon med vann
Utarbeidelsen av ingefærdekoket består i utgangspunktet i å utføre en varm ekstraksjon av de aktive ingrediensene inneholdt i rhizomet av planten ved bruk av vann som oppløsningsmiddel.
Avkokingsoperasjonen er en mer energisk ekstraksjon enn den som er oppnådd ved infusjonen, og er derfor spesielt egnet for ekstrahering av aktive ingredienser fra betydelige legemidler, som røtter, bjeffer og rhizomer, innenfor hvilke vann kunne nesten ikke trenge inn. Men på grunn av langvarig oppvarming ved høy temperatur, med avkok kan integriteten til noen termolabile stoffer bli kompromittert.
Videre, gitt det anvendte løsningsmiddel, vil de aktive bestanddelene som vil bli ekstrahert, være overveiende hydrofile av natur; mens eventuelle aktive prinsipper av en hydrofob natur ikke vil oppløse i vann, unntatt i små mengder.
Avkoket tillater derfor ikke kvantiteten og kvaliteten på de aktive stoffene som er ekstrahert.
For å lære mer: Decotto »bevaring
Hvordan blir avkjølingen av ingefær bevart?
Gingerdekoket er en ekstemporan forberedelse og må være forberedt og konsumert på den tiden. Men bør ingefær avkok ikke tas umiddelbart, det bør oppbevares i kjøleskapet i opptil 24 timer.
Egenskaper og egenskaper
Hva er karakteristika og egenskaper som tilskrives avkjøling av ingefær?
Gingerdekok er et gul-oransje væskepreparat med mer eller mindre mørke nyanser, variabel i henhold til type og mengde rhizom som brukes.
Smaken av ingefær avkoket, naturlig, husker det av rhizome av planten, derfor kan det bli definert som krydret og skarp.
Egenskapene som tilskrives ingefærdekoket, er hovedsakelig fordøyelsessystem og "oppvarming" og kan henføres til ingefærene i rhizomet og delvis utvinnes gjennom avkok.
Disse egenskapene er dessuten bekreftet av ulike studier, så mye at den tyske kommisjonen offisielt har godkjent bruken av ingefær for å bekjempe dyspepsi.
Andre egenskaper som tilskrives ingefærdekok er de antiinflammatoriske egenskapene, men ikke tilstrekkelig bekreftet, som legges til hypotetiske eksplosjonsegenskaper som tilskrives det av folkemedisin. Av denne grunn blir avkoket av ingefær brukt av tradisjonell medisin for behandling av kjøleforstyrrelser.
nysgjerrighet
I populærmedisin er ingefærbarken også brukt til fremstilling av dekoksjoner som brukes som naturlige rettsmidler mot feber (imidlertid er de febrifugale egenskapene til ingefær ikke bekreftet).
Avkok av ingefær mot kvalme og oppkast
Ifølge noen vil avkoket av ingefær også være effektivt for å forebygge og motvirke kvalme og oppkast, særlig de som er forårsaket av bevegelsessykdom. I sannhet er denne troen ikke helt sant. Faktisk, selv om det har vært vitenskapelig bevist at ekstraktene hentet fra ingefær rhizomet - standardisert og titrert i ingefærer - faktisk kan kontrollere de nevnte forstyrrelsene, kan det samme ikke sies om ingefærdekoket. Med avkoket er det faktisk ikke mulig å trekke ut tilstrekkelige mengder aktive ingredienser som er nødvendige for å utføre en lignende terapeutisk aktivitet. Derfor er det ikke mulig å vite hvor mange og hvilke aktive ingredienser som tas.
Hvis du vil bruke ingefær mot kvalme og oppkast, vil det derfor være bedre å bruke pulverformede og standardiserte gingerol-legemidler. I denne forbindelse bemerkes det at det finnes mange ingefærbaserte kosttilskudd i form av kapsler eller tabletter som er egnet for behandling av disse forstyrrelsene.
Bruken av ingefærdekoket, derimot, er fortsatt indikert i tilfelle av milde fordøyelsesforstyrrelser (lang og vanskelig fordøyelse, kløe, svulm i magen, meteorisme, borborigmas, etc.).
Handlingsmekanisme
Hvordan fungerer ingefærdekoket for å hjelpe fordøyelsen?
Som nevnt er hovedaktiviteten til ingefærdekoket å favorisere fordøyelsesprosessene ved å motvirke de lidelser som er forbundet med langsom og arbeidsom fordøyelse. Personene som er ansvarlige for denne handlingen er gingerolene som, når de er inntatt, er i stand til å favorisere produksjonen av magesaft og stimulere tarmperistalitet .
dosering
Når og hvor mye avkjøling av ingefær antar?
For å motvirke fordøyelsessykdommene forbundet med symptomer som flatulens, meteorisme, borborigmi, kløe, magehevelse, etc., anbefales det vanligvis å ta en kopp ingefærdekok (helst tilberedt) etter hovedmåltider.
Vær oppmerksom på
Selv om det er et naturlig middel, som det vil sees i de følgende kapitlene, er inntaket av ingefærdekoket ikke uten bivirkninger og kan være kontraindisert i noen situasjoner.
Videre kan i noen tilfeller tilstedeværelsen av fordøyelsessykdommer være forbundet med tilstedeværelsen av noen underliggende patologier som ennå ikke er diagnostisert.
Av alle de nevnte grunnene, før du tar ingefærdekok for behandling av fordøyelsessykdommer eller annen sykdom, er det godt å be om forebyggende råd fra legen din.
Graviditet og amming
Kan ingefær avkok tas under graviditet og under amming?
Selv om noen hevder at ingefærdekoket kan brukes til å motvirke svimmelhetens kvalme, er bruken av dette preparatet eller noe annet ingefærbasert preparat kontraindisert under svangerskapet og som en forholdsregel, selv under amming.
I virkeligheten er det ikke nok studier som fullt ut kan bekrefte en mulig negativ effekt av ingefærdekkingen mot fosteret eller den gravide kvinnen; På den annen side er det imidlertid ingen studier som kan bekrefte sikkerheten. Videre, som allerede sett i artikkelen, var ingefærdekoket ikke effektivt for å motvirke kvalme og oppkast.
Av alle disse grunner bør gravide kvinner og ammende mødre ikke ta ingefær eller dets derivater uten å spørre råd fra lege eller gynekolog.
Bivirkninger
Hvilke bivirkninger kan Ginger Decoction Årsak?
Paradoksalt sett kan de viktigste bivirkningene som kan oppstå fra inntaket av ingefærdekoket for å motvirke fordøyelsessykdommer, påvirke gastrointestinalsystemet. Nærmere bestemt kan avkoket av ingefær fremme bruken av halsbrann og diaré .
Ikke å glemme, da, det mulige utseendet av allergiske reaksjoner hos sensitive personer.
Kontra
Hva er kontraindikasjoner av ingefær avkok?
Når det gjelder kontraindikasjoner av ingefærdekok - selv om mengden ekstraherte aktive ingredienser ikke er for høy - er det svært sannsynlig at de samme kontraindikasjonene gjelder inntaket av ingefær eller konsentrert ekstrakt. Derfor er å ta ingefær avkok generelt kontraindisert i følgende situasjoner:
- Pasienter som lider av magesyre;
- Pasienter som lider av kolelithiasis;
- Pasienter i terapi med antikoagulerende midler, antidiabetiske og / eller kalsiumkanalblokkerende legemidler;
- Under graviditet og under amming.
Hvis du befinner deg i en eller flere av de ovennevnte situasjonene, må du kontakte legen din før du tar ingefærdekok.
