Karotenoider (CI75130)
E160a er et fargestoff som igjen er delt inn i 2 undergrupper:
E160a (i) → MIXED CAROTENES
E160a (ii) → P-karoten
E160a er et sett av fargestoffer av varierende farger fra oransje til gul, av vegetabilsk opprinnelse (det vil si, de er hentet fra frukt og grønnsaksekstrakter).
Den menneskelige organismen forvandler dem og konverterer dem til vitamin A, og dette betyr at det ikke er noen negative bivirkninger; de er faktisk betraktet som tilsetningsstoffer som er harmløse for menneskers helse.
Vanligvis kan karotenoider finnes i smør, margariner, noen sauser, krydder, ost, marsipan, is og fôr (f.eks. For kyllinger).
ADI DOSE: 5 mg per kg kroppsvekt.
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |