Se også: frøolje i kosmetikk
generalitet
Botanikk og beskrivelse av solbær
Svinbær (botanisk navn Ribes nigrum ) er en spontan busk, som foretrekker skogkledde, fuktige og skyggefulle steder i fjellområdene i Asia og Midt-Nord-Europa.
Sortsfrø frø brukes til utvinning av en olje som, som vi ser, har merkbare næringsegenskaper; Det samme er ikke sant for dets gustatory kvaliteter, og det er derfor det i stor grad er bestemt for kosmetisk industri.
Bladene brukes også som et urtepreparat (for de egenskapene vi vil liste senere) og utgjør råmaterialet for ekstraksjon for et gult farvestoff.
indikasjoner
Når skal du bruke solbær?
Frukt av sort currant
Blackcurrant frukt er en ekte mynt av antioksidanter, nyttig for:
- Senk aldringsprosessen
- Beskytt mot metabolske forstyrrelser
- Hindre sykdommer knyttet til oksidativt stress (kreftforebygging)
- Favor diuresis for å bekjempe vannretensjon, cellulitt, etc.
- For å bekjempe diaré
- For å redusere følsomheten for miljø allergener.
Noen foreslår svart currant som en nutraceutisk adjuvans i behandlingen av Alzheimers sykdom.
Sortefrø og oljefrø
Solbærfrøolje er mye brukt av den kvinnelige befolkningen; Dette skyldes at det antas at symptomene kan redusere:
- av overgangsalderen
- premenstruelt syndrom og spesielt brystsmerter.
Mer generelt er også svartbær betraktet som en immunmodulator og en metabolsk beskytter; som sådan anbefales det i tilfelle:
- Inflammatoriske lidelser (reumatoid artritt etc.)
- Metabolske sykdommer (høyt kolesterol, høyt blodtrykk, høyt triglyserider) og mer.
Svartbær blader
På urtemedisinens område brukes solbærblader som et verdifullt supplement til:
- Forbedre responsen på psykofysisk stress
- Motvirke gikt, revmatisme og andre leddforstyrrelser
- Bekjempe infeksjoner i munnhulen og luftveiene
- Reduser diaré
- Hjelpe leveren under infeksjoner eller rusmidler
- Reduser blærebetennelse
- Vanligvis, som en lettelse fra insektbitt.
Eiendom og effektivitet
Hvilke fordeler har solbær vist i studiene?
Merk : Mange egenskaper som kan tilskrives solbær i sin helhet, kan i stedet tilskrives fytokomponenter som karakteriserer det. Denne forskjellen, som kan virke irrelevant, er i stedet betydelig når det er nødvendig å definere et reelt og målbart nivå av effektivitet i den spesifikke bruken.
Egenskapene til solbær, vanlig for alle ville bær (bringebær, blåbær, bjørnebær, currant og gooseberry), skyldes hovedsakelig rikdom i vitamin C (askorbinsyre) og anthocyanosider.
Anthocyanosides of blackcurrant
Anthocyanosider er vannoppløselige pigmenter som tilhører flavonoid familien; den vanligste i solbær er:
- delfininidin-3-0-glukosid (mirtillin)
- delfininidin-3-0-rutinosid (tulipanin)
- cyanidin-3-0-glukosid (crisantemina)
- cyanidin-3-0-rutinosid (antirrinin).
På den annen side er det mange andre uidentifiserte polyfenoler i solbæren.
Vitamin C og antocyanosider
Forbindelsen mellom anthocyanosider og vitamin C utøver en rekke svært viktige funksjoner, inkludert:
- Antioxidant, som beskytter kroppen mot frie radikaler
- Anti-aging
- Anticancer, som et forebyggende middel
- Anti-inflammatorisk
- Antiplatelet agent, med positive reaksjoner på helsen til hele kardiovaskulærsystemet
- Invigorating for mikrosirkulasjonen, i motsetning til problemene med skjørhet og overdreven kapillær permeabilitet. Dette gir betydelige fordeler i tilfelle:
- cellulitt
- varicer
- Hovne ben og føtter
- Vannretensjon
- Venøs insuffisiens
- Hemorroider.
- Forbedring av synsstyrken.
Andre egenskaper av solbær frukt
Mer generelt, frugter av solbær, mye brukt i formuleringen av urtete, nyte følgende egenskaper:
- vanndrivende
- rensing
- allergi
- Snerpende.
Sortefrø og oljefrø
Frøene gir en olje som er spesielt rik på vitamin E (alfa-tokoferol) og essensielle fettsyrer (10-15%), med en utmerket balanse mellom gamma-linolensyre (omega 6) og alfa-linolensyre (omega 3); Av denne grunn anses det å ha eierskap:
- anti inflammatorisk
- Ipotrigliceridemiche
- hypotensiv
- Hypokolesterolemics (reduserer LDL og forbedrer HDL-prosent).
Ernæringsmessige egenskaper av Blackcurrant Fruits
Rå solbærmasse | |||
Næringsverdier per 100 g | |||
energi | 63 kcal | ||
Totalt karbohydrater | 15, 4 g | ||
Enkle sukkerarter | 15, 4 g | ||
Grassi | 0, 4 g | ||
protein | 1, 4 g | ||
fibrene | 3, 3 g | ||
vann | 82, 0 g | ||
Vitaminer | |||
Tiamin eller B1 | 0, 05 mg | 4% | |
Riboflavin eller B2 | 0, 05 mg | 4% | |
Niacin eller PP eller B3 | 0, 3 mg | 2% | |
Pantothensyre eller B5 | 0, 398 mg | 8% | |
Pyridoksin eller B6 | 0, 066 mg | 5% | |
Folsyre | - μg | -% | |
Colina | - mg | -% | |
Askorbinsyre eller C | 181, 0 mg | 218% | |
Alpha-tokoferol eller E | 1, 0 mg | 7% | |
mineraler | |||
fotball | 55 mg | 6% | |
jern | 1, 54 mg | 12% | |
magnesium | 24, 0 mg | 7% | |
mangan | 0, 256 mg | 12% | |
fosfor | 59, 0 mg | 8% | |
kalium | 322, 0 mg | 7% | |
natrium | 2, 0 mg | 0% | |
sink | 0, 27 mg | 3% |
Doser og bruksmåte
Hvordan bruke solbær?
Den riktige dosen solbær som en behandling, i noen form, avhenger av flere faktorer, for eksempel:
- Age
- Helsehelse
- Patologiske eller para-fysiologiske forhold.
For øyeblikket er det ikke mulig å etablere en universell dosering for noe sortbærsbasert produkt, som derfor må tas i henhold til produsentens og / eller behandlingslederens anvisninger.
Bivirkninger
Som mat (frukt og frøolje) anses solbær som trygg.
Imidlertid er det ikke nok informasjon tilgjengelig for nøyaktig å vurdere sikkerhetsmarginen for høye doser som refereres til ekstrakter (generelt) og urte-legemidler basert på blader.
Kontra
Når skal ikke solbær bli brukt?
- Det er ikke kjent med tilstrekkelige data for å evaluere sikkerhetsmarginen for svartbærbaserte produkter på gravide og sykepleiere. Derfor anbefaler vi i dette tilfellet ikke å ta noe sortbærende produkt, med unntak av mat (frukt).
- Det er hypotetisert at det kan redusere koagulering ved å øke risikoen for blødning og blåmerker hos personer med blødningsforstyrrelser, som derfor bør unngå å ta store mengder av dette produktet.
- Av samme grunn er det tilrådelig å slutte å ta solsorter to uker før operasjonen.
- Svinebær kan senke blodtrykket og derfor teoretisk forverre hypotensjon hos følsomme personer, som bør unngå dette produktet.
Farmakologiske interaksjoner
Hvilke stoffer eller matvarer kan forandre effekten av solbær?
Det er ingen kjente stoffer som kan kjemisk påvirke med solbær eller dets derivater.
Forholdsregler for bruk
Hva trenger du å vite før du tar solbær?
Naturprodukter bør ikke betraktes som "nødvendigvis trygge"; Derfor anbefales det å følge instruksjonene på etiketten og konsultere apoteket, legen eller annen helsepersonell før du bruker dem.