E310 - Propile gallat

E310 PROPILE GALLATO

Propyl gallat er et additiv syntetisert fra propanol og gallinsyre (molekyler som reformerer tarmene under nedbrytningsprosessen).

Propyl gallat er en antioksidant som brukes i noen "fett" produkter som det er tilsatt, spesielt for å hindre rancidity. Imidlertid er dette additivet hovedsakelig brukt i kosmetikk.

Det kan forårsake: hyperaktivitet, elveblest, søvnløshet, fordøyelsessykdommer, sterilitet, infeksjoner, allergiske reaksjoner.

Anbefales ikke for astmatikere og for personer som er følsomme for aspirin.

Bruk av propylgallat anbefales ikke selv for gravide, ammende og spedbarn.

ADI DOSE: Det er ikke veldig klart fordi ifølge teksten kan det være 0, 5-1, 4-2, 5 mg / kg kroppsvekt per dag (ifølge WHO).