Bildet viser en detalj av de viktigste næringsegenskapene til eplepersimmons.
I folkemedisin er persimmoner indikert i nærvær av asteni (svakhet) og under rekonvalescens og vekst. Faktisk har de energetisk, antioksidant, vanndrivende, avføringsmiddel, forfriskende og rensende egenskaper.
VENNLIGST MERK: Den høye prosentandelen sukker gjør persimmon uegnet til vanlig forbruk i tilfelle av diabetes. Se fordybelsen: frukt og diabetes