Feederfôring - Mineralsaltbehov

Mineralsalt krav

Ved å mate på langrennsløyperen, når rantene av mineralsalter er det vanskeligste aspektet å håndtere; For de som flytter 1, 0-3, 0 liter vann per dag med bare svette, øker behovet for kalium og magnesium betydelig.

Også i diureseen MA fremfor alt i SUDORAZIONE, følger saltene (gjennom noen kjemisk-fysiske prosesser av passiv eller aktiv natur) vannet og dispergeres; Dette betyr at deres bidrag må øke i forhold til de metabolske behovene og til svetteforlengelsene under forestillingen. Dette er imidlertid et meget underordnet aspekt siden blant langrennsløpere er det en sterk heterogenitet med hensyn til svetteevne; Den mest effektive metoden for å evaluere denne funksjonen er deteksjon av vannbalansen ved dobbel veiing, en før og en etter aktiviteten. På denne måten er det mulig å fastslå hvor mye vann det er nødvendig å drikke til et tilleggsformål før, under og etter forestillingen, og hvor mange salter (Mg, K, Na, Cl) skal integreres i den. La oss si at blant de mest spredte salter med svette er Mg den som det er lettere å gjennomgå utmattelse, mens natriumklorid (NaCl), ofte i EXCESS i dietten, ikke skaper problemer av noe slag. Mangelen på disse elementene forårsaker, gjennom forskjellige og uavhengige mekanismer fra hverandre: svekkelse av muskelkontraktil effekt, kramper, systemisk tretthet og tap av nervøshet Derfor, for å hindre nedgangen i langrennsløperens ytelse, er det tilrådelig å garantere inntak av salter med kostholdet og integrere dem i rehydrerende drikke.

NB . Det er viktig at inntaket av salter er KONSTANT fordi, i motsetning til vann, trenger de mye mer tid til å bevege seg rundt i kroppens ulike rom.

Først og fremst, husk at gjennom svette kan du miste opptil 10% eller mer av kroppsvekten, og til og med øke risikoen for kollaps eller død! Heldigvis er det i sport (unntatt ekstreme konkurranser som 100 km i Sahara) disse unike enn sjeldne, mens tap på 2 til 5% er mye hyppigere. For en langrennsleder på 70kg betyr svette og miste 1, 5kg (-2%) væsker begynnelsen å føle en sterk følelse av tørst, ledsaget av et prinsipp om "undertrykkelse" og generell ulempe. når han opp til -3, 5 kg (-5%), vil han uerfarlig møte en ytelsesnedgang som når 30% av det personlige gjennomsnittet, knyttet til økt oppfattelse av innsats, utseende av hudflekker, døsighet, apati, kvalme og redusert konsentrasjon og følelsesmessig stabilitet.

For å estimere mer nøyaktig må de reelle behovene til natrium, klor, kalium og magnesium respekteres i fôring av langrennsløyperen, et par tall bør tas i betraktning; Først avslører vi vann / saltforholdet i svetteforstyrrelsen:

KVANTITIFIKASJON AV HYDRO-SALININSTILLINGER MED SPORT
Vanntap (ml)	Tap av salter (g)
900	1.5
1800	3.0
2700	4.5
3600	6.0
9000	7.5
9900	9.0

For det andre er det hensiktsmessig å fremheve forholdet mellom saltene selv spredt gjennom svette:

RAPPORTERING AV ELEKTROLYTTER I SYDGJENNOMMEN
Natrium (Na)	Klor (Cl)	Kalium (K)	Magnesium (Mg)
10-60%	30-50%	4-5%	0, 02 til 6%

Tilgang til idrettsutøveren

Forstå tilgjengeligheten (temporal - logistisk - organisatorisk og økonomisk) av utøveren og vurder relevansen av kosttilskudd

Som forventet har fôringsdiet til langrennsløperen flere formål, men (uten å gå rundt) ved å praktisere det, vil det interesserte emnet forbedre (direkte eller indirekte) sin egen ytelse av anbudet. Det følger derfor at fôring av langrennsløyperen før noe annet må være et virkelig relevant matskema, hvis innstilling ikke overskrider fagets overholdelse.

Dessverre er ikke alle idrettsutøvere mestere, derfor er ikke alle idrettsutøvere (faktisk tvert imot ...) fagfolk som er behørig belønnet for å konkurrere i konkurransekretser. De fleste langrennsløpere har en felles arbeidsaktivitet (eller i beste fall student) og lever i en familie sammenheng ... to variabler som krever omhyggelig styring av de tidsmessige, logistiske, organisatoriske og økonomiske ressursene i saken.

Tidsressurser: Alle som er heldige nok til å gjøre en heltidsjobb, kan i dag ikke ha råd til å gå på kompromiss for å bedre forvalte sin egen ernæring rettet mot sport. Dette betyr at ved å sette kostholdet, er det nødvendig å bruke mat (eller om nødvendig kosttilskudd) som er lette å forberede, lett å transportere og lett å bevare ... enda mer hvis måltidsledelse er tildelt (hvilken oppgave utakknemlig) til enhver partner eller samboende forelder som for sin del vil sikkert ha mange andre prioriterte aktiviteter!

Økonomiske ressurser: igjen, suksessen av matordningen er avhengig av bærekraften; selvfølgelig vil enhver profesjonell foreslå å foretrekke økologisk mat, spesifikke og unike produkter av deres slag, eller kosttilskudd tilberedt med nyeste generasjonsteknologier, til fordel for strategi effektivitet og generell ernæringsmessig kvalitet. På den annen side er det ikke mulig å ignorere de ekte økonomiske mulighetene til den gjennomsnittlige idrettsmannen; det ville være ubrukelig, og til og med frustrerende og pinlig, for å sette kostholdet - idrettsmannens kosthold foretrekker mat og kosttilskudd som er utenfor egne (eller andre) økonomiske muligheter; så se på prisen!

Relevans av kosttilskudd: Enhver som er kontinuerlig oppdatert i næringsfeltet, vil sikkert ha lagt merke til at fra tid til annen oppdages nye molekyler eller er nyttige eller essensielle for menneskekroppen. Vel, i kraft av den nutraceutiske kraften til de forskjellige molekylene (f.eks. Fytokomplekser), er det alltid hensiktsmessig å foretrekke mat (muligens rå og lite behandlet) i stedet for kosttilskudd. På den annen side er det ofte nødvendig å dekke noen spesifikke diettbehov av dietten - diett av langrennsutøveren ved bruk av "pulver og tabletter" som, i tillegg til å ha større funksjonalitet, holdbarhet og brukervennlighet, se bort fra nærværet av mulige ANTINUTRITIONAL MOLECULES. Dette er tilfellet med frokostblandinger, belgfrukter, frukt og grønnsaker; Det ville ikke være hensiktsmessig å overskride matvarer som var spesielt rike på oksalsyre og fytater siden de ville utføre en chelaterende virkning mot jern, kalsium, sink og selen; uten å vurdere at fiberen er ansvarlig for å redusere fordøyelses- og absorpsjonsprosessene (dårlige krav til maten som skal konsumeres før, under og umiddelbart etter forestillingen). I dette tilfellet, for å sikre et tilstrekkelig inntak av kalium og magnesium (de viktigste elementene i de ovennevnte matgruppene), er det tilrådelig å velge kosttilskudd av saltoppløsning ... kanskje forbundet med maltodextrin (eller vitargo). Sistnevnte, som ikke teller fiber (i stedet typisk for svært energiske matvarer som frokostblandinger og belgfrukter), har en stor energi-metabolisk effekt; Det er tilrådelig å fortynne salter og maltodextriner eller vitargo i mildt hypotoniske og friske løsninger, som skal konsumeres før, under og etter forestillingen, for å sikre restaureringen av den totale hydrering. Selvfølgelig, selv i dette tilfellet, er det hensiktsmessig å vurdere prisen på kosttilskuddene som skal konsumeres.