diett

Diett og metabolisk syndrom

Små endringer i livsstilen kan forhindre eller redusere utviklingen av metabolsk syndrom.

For å oppnå dette er det tilstrekkelig å knytte et riktig diett med en liten bevegelse som favoriserer vekttap og opprettholder en sunn vekt.

Hva er Metabolisk Syndrom?

I mange tilfeller er en person som lider av metabolsk syndrom ikke veldig syk, men har stor sannsynlighet for å bli syk hvis han ikke vedtar en sunnere livsstil.

Det metabolske syndromet er derfor en advarsel som inviterer oss til å regulere våre vaner (stress, ernæring og fysisk aktivitet) før det er for sent.

Nøyaktig fordi de som lider av metabolsk syndrom mesteparten av tiden ikke er syk ennå, er de diettrådene som tilbys reflekterer nøyaktig de som foreslås for den generelle befolkningen. Imidlertid må søknaden deres være forsiktig og strengere.

Hva å spise

Hvis du tror at du er i fare for metabolsk syndrom, er det en god ide å kontakte en lege, både for å evaluere denne hypotesen og for å motta personlig informasjon om kosthold og mosjon.

Sannsynligvis vil spesialisten anbefale å være særlig oppmerksom på forbruket av enkle karbohydrater (primært de som finnes i brus, fruktjuicer og søte snacks), natriuminntak og inntak av animalske og vegetabilske fettstoffer (margarin ). Kalorisk moderering er også svært viktig, da overvekt er den vanlige tråden som knytter de fleste metabolske syndromstilfeller til; Følgelig gir nå den rette vekten (i de fleste tilfeller) for å balansere glykemiske, blodtrykk og lipidverdier.

Samtidig oppfordres pasienten til ikke å saltet maten, for å unngå rikholdig mat og å spise mer frukt og grønnsaker, som kontrollerer alkoholforbruket.

Andre nyttige tips for personer med metabolsk syndrom:

  • distribuere næringsstoffene jevnt i de ulike måltidene, unngå de som bare er basert på karbohydrater (for eksempel 100 gram hvit pasta øker blodsukkernivået raskere og raskere enn 100 gram pasta med tunfisk og tomat og er også mindre satiating)
  • Ikke spis for mange måltider, men del din kaloriinntak i minst fire til fem daglige måltider; husk at for å holde blodsukkeret under kontroll ikke bare kvaliteten, men også mengden næringsstoffer tatt med kostholdet er svært viktig (det er logisk å tenke en teskje sukker, til tross for å ha en høy glykemisk indeks, forårsaker en økning i blodsukker lavere enn 100 g full hvete pasta)
  • Kombiner aldri to matvarer rik på karbohydrater i samme måltid (lunsj eller middag), slik at du for eksempel ikke spiser brød og pasta, brød og poteter eller ris og dessert på samme tid. I stedet er det anbefalt å kombinere disse matvarene med andre fiberrike matvarer som grønnsaker.
  • Lær å lage mat mens du sparer fett og oljer så mye som mulig, muligens å legge dem til rå på slutten av matlagingen.
  • Reduser saltforbruket (uten å utelukke det helt fra kostholdet), foretrekker fortsatt den iodiserte og forbedre smaken av maten med krydder, sitron eller tradisjonell / balsamicoeddik

Mat å unngå eller moderat

RED TRAFFIC LIGHT: abstention eller sporadisk forbruk

  • Margarine med hydrogenerte fettstoffer
  • ånder
  • Lard - pancetta - pølser - fett svinekjøtt - fett kjøtt
  • Fat oster
  • Fettpølser (salami - mortadella - coppa - offal)
  • Fries
  • Desserter, snacks
  • Rød av egg
  • Sukkerholdige drikker
  • smør
  • Tropiske oljer

ORANGE TRAFFIC LIGHT: moderat forbruk

  • Ikke hydrogenert vegetabilsk fett
  • Halvmette oster
  • Halvfett rødt kjøtt
  • Hele melk og yoghurt
  • Vin og øl
  • Egg pasta
  • Tilberedt skinke, speck
  • Soffritti
  • Tørket frukt
  • Skalldyr, ål, ål
  • Sukkerfrukt (fiken, druer og bananer), spesielt hvis moden
  • Fruktjuice

GUL TRAFFIC LIGHT - ikke misbruke det

  • Uncooked vegetabilske oljer
  • Lene kjøtt
  • Delvis skummet melk og eller yoghurt
  • Lean oster
  • Hele egg
  • Rå skinke, bresaola
  • Magert svinekjøtt
  • Pasta eller ris
  • poteter
  • brød
  • Egg hvit
  • Helt skummet melk og / eller yoghurt
  • Fisk (minst 3-4 ganger i uken, skalldyr og bløtdyr bare en gang i uken)
  • Legumes med eller uten pasta (bønner, erter, linser, kikærter, brede bønner)

Anbefalte matvarer

GREEN TRAFFIC LIGHT: Å BRUKES GRATIS

  • Sesongbaserte vegetabilske supper (foretrukket: asparges, rødbeter, brokkoli, artisjokker, sopp, endiv, spinat, savokål, gresskar, courgetter)
  • Ikke-sukker frisk frukt
  • Grønnsaker generelt

Eksempel Kosthold for metabolisk syndrom »