premiss
Følgende indikasjoner er kun til informasjonsformål og er ikke ment å erstatte oppfatning av profesjonelle figurer som lege, ernæringsfysiolog eller diettist, hvis inngrep er nødvendig for resept og sammensetning av tilpassede matterapier.
Punkt diett
Poeng dietten er en diett rettet mot vekttap; Det er et middel for overvekt som ble utviklet på 1970-tallet av den italienske dieter Guido Razzoli som i et forsøk på å standardisere et forståelig og velegnet slankesystem, har opprettet en liste over matvarer som tilsvarer en score (beregnet på mengden av fett på kalorier og på delen); derfor, ifølge dr. Rizzoli, for å sikre en slanking, bør være tilstrekkelig til å overholde "sunn fornuft" dekning av deres poengsum (SUBJECTIVE), legge opp alle matene som blir konsumert i løpet av dagen og dele dem i minst 4 måltider.
Oppsummert:
| 0 poeng | 1 poeng | 2 poeng |
| Frukt: Friske aprikoser, epler, loquats, jordbær, currants og bringebær, mandariner, appelsiner og grapefrukt, ananas, kiwi, melon og vannmelon. Grønnsaker: chard og spinat, artisjokker, selleri, aubergine, kål og blomkål, brokkoli, courgette og gresskar, løk, endiv, salat og endiv, asparges, bønner, mais, agurk, paprika, tomater, gulrøtter. Drikker: vann, urteinfusjoner, te, kaffe. Krydderier: Ketchup, 2 ts ekstra jomfruolje. | Frukt: 4 tørkede aprikoser, 2 figner, 15 kirsebær, 4 blommer, 1 granateple, 4 skiver av hermetisert ananas, 1 liten banan, 1/2 mango, 15 korn druer, 1 glass fruktjuice. Kjøtt: 1 stykke kokt skinke, 2 skiver kalkun, 3 skiver bresaola. Meieriprodukter og egg: 2 fettfattige hvite yoghurt, 1 glass skummet melk. Ferskenprodukter: 100g blåskjell, 4 reker. Smaksprøver: 1 ts olje, 1 teskje vegetabilsk margarin, 1 ts majones, 1 teskje smør. Pasta, brød, poteter og ris: 2 hele hvete kjeks, 4 ss Kornflakes, 2 riskaker, 1 stykke brød, 1 stykke ristet brød, 100 gram kokte poteter, 8 ss spesialkorn Drikker: 1 Coca-cola (verdt 1, 5 poeng), 1 lite glass vodka, 1 lite glass søt likør, 1 glass ikke-alkoholholdig øl. | Meieriprodukter og egg: 1 kakao sojapudding, 30g ferskt caciotta, 30g Feta, 60g hytteost, 60g magert kuksmelk ricotta. Ferskenprodukter: 1-2 skiver røkt laks (60g). Smaksprøver: 3 ss béchamel (50g). Pasta, brød, poteter og ris: 2 ss potetmos (100g), 50g vanlig brød, 50g melkbrød, 50g brød med olje, 60g fullkornsbrød, 50g ukokt pasta, 50g pasta rå egg. |
| 3 poeng | 4 poeng | 5-20 poeng |
| Grønnsaker og belgfrukter: 5 ss pepper, 5 ss kokte grønnsaker. Kjøtt: 120g kalvekjøttfilet, 150g kyllingbryst, 150g kalkunbryst. Meieriprodukter og egg: 50g fettfattig ost, 1 krukke naturlig søtet yoghurt eller frukt, 1 kopp cappuccino, 1 egg. Ferskenprodukter: 1 liten pakke med naturlig tunfisk, 120g torsk, 130g torsk, 130g havbrasse, 13g ren reker, 60g sardiner i olje. Brød, pasta, poteter og ris: 130g kokt ris, 50g fersk rå tortellini, 4 ss havregryn, 2 ss müsli, 50g vanlig brød, 30g rosmarinkrat, 100g pasta med grønnsaker, 3 ss potetmos. Desserter: 1 spiseskje med syltetøy eller syltet jam, 1 pannekaker, 2 søte kjeks. Drikke: 1 øl, 1 glass musserende vin, 1 glass vin. | Kjøtt: 120g kalvekjøttbiff, 100g salami, 100g pølse, 100g lever, 120g lavmette bifffilet. Meieriprodukter og egg: 1 glass helmelk, 30g gruyereost, 30g Parmesan, 30g Emmental, 1 krukke med gresk yoghurt. Fiskprodukter: 120g fersk tunfisk, 120g ørret. Brød, pasta, poteter og ris: 30g puffdeig, 200g frisk pasta. Desserter: 2 krydder iskrem. | 100 g fersk kokosnøtt 7 poeng, 2 cannelloni fylt med kjøtt 5 poeng, 100 g ravioli 5 poeng, 150 g pasta og bønner 5 poeng, 80g dove 5, 5 poeng, 50g cotechino 6 poeng, 1 porsjon smør ravioli 8 poeng, 80g panettone 8 poeng, 1 porsjon karbonara pasta 8 poeng, 1 siciliansk ris arancino 200g 9 poeng, 1 Milanese kalvekjøttkotelett 11 poeng, 1 250g margherita pizza 14 poeng 1 napolitansk pizza på 250g 14 poeng, 1 pizza med 4 oster på 250g 20 poeng. |
Nedenfor er et estimat av kaloribehovet (igjen i henhold til poengdiet) basert på kjønn og kroppsvekt; kort sagt:
| Vekt tabellen / poeng - kvinner | |
| Opptil 70 kg | Fra 18 til 24 poeng |
| fra 70 til 80 kg | fra 20 til 25 poeng |
| fra 81 til 90 kg | fra 22 til 27 poeng |
| fra 91 til 100 kg | fra 24 til 29 poeng |
| > 100kg | fra 26 til 30 poeng |
| Vekt tabell / poeng - MEN | |
| Opptil 80 kg | Fra 22 til 26 poeng |
| fra 81 til 90 kg | fra 24 til 29 poeng |
| fra 91 til 100 kg | fra 26 til 30 poeng |
| fra 100 til 110 kg | fra 28 til 32 poeng |
| > 110kg | fra 30 til 35 poeng |
For den personlige beregningen av diettpoeng, få tilgang til denne artikkelen.
Punkt diett: styrker og svakheter
Poeng dietten er en strategi som har vært veldig vellykket takket være enhetlighet og standardisering av metoden; På den annen side er det bare i dag (ved hjelp av en kalkulator) mulig å utnytte allsidigheten til dette ellers mer krevende systemet på grunn av de mange matematiske operasjonene. Videre er det viktig å merke seg at poeng dietten lett kan bli misforstått og være underlagt ulike ernæringsmessige ubalanser; Til slutt, ikke engang dette systemet kan erstatte arbeidet til en matprodusent.
Eksempel Kosthold i poeng
- sekretær; Trener ikke fysisk aktivitet og vil gjerne redusere overvekten.
| kjønn | F |
| Age | 40 |
| Vekt kg | 72 |
| Poeng | 20-28 poeng ( gjennomsnittlig 24 poeng ) |
Eksempel på kostholdspunkter - Dag 1
| Frokost 4 poeng | |||
| 1 glass skummet melk | 2 poeng | ||
| 4 teskjeer av maisflak | 2 poeng | ||
| Lunsj 10 poeng | |||
| 100g pasta med grønnsaker | 3 poeng | ||
| 120g kalvekjøttfilé | 3 poeng | ||
| 5 ss pepper | 3 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
| Snack 3 poeng | |||
| 2 fettfattige hvite yoghurt | 1 poeng | ||
| 4 blommer | 1 poeng | ||
| 4 tørkede aprikoser | 1 poeng | ||
| Middag 7 poeng | |||
| 120g fersk tunfisk | 4 poeng | ||
| spinat | 0 poeng | ||
| 2 skiver ristet brød | 2 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
Eksempel diettpoeng - dag 2
| Frokost 4 poeng | |||
| 1 glass skummet melk | 2 poeng | ||
| 4 fullkorn kjeks | 2 poeng | ||
| Lunsj 10 poeng | |||
| 300 g kokte poteter | 3 poeng | ||
| Chard og spinat | 0 poeng | ||
| 2-3 skiver røkt laks | 3 poeng | ||
| 5 ss kokte grønnsaker | 3 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
| Snack 3 poeng | |||
| 2 fettfattige hvite yoghurt | 1 poeng | ||
| 2 fiken | 1 poeng | ||
| 15 kirsebær | 1 poeng | ||
| Middag 7 poeng | |||
| 120g kalvekjøttbiff | 4 poeng | ||
| aubergine | 0 poeng | ||
| 2 skiver ristet brød | 2 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
Eksempel på kostholdspunkter - Dag 3
| Frokost 4 poeng | |||
| 1 glass skummet melk | 2 poeng | ||
| 16 teskjeer med spesiell K | 2 poeng | ||
| Lunsj 10 poeng | |||
| 130g hvit ris | 3 poeng | ||
| 60g sardiner | 3 poeng | ||
| 5 ss pepper | 3 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
| Snack 3 poeng | |||
| 2 fettfattige hvite yoghurt | 1 poeng | ||
| 1 granateple | 1 poeng | ||
| 4 skiver av hermetisert ananas | 1 poeng | ||
| Middag 7 poeng | |||
| 100 g leveren | 4 poeng | ||
| artisjokker | 0 poeng | ||
| 2 skiver ristet brød | 2 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
Eksempel diettpoeng - dag 4
| Frokost 4 poeng | |||
| 1 glass skummet melk | 2 poeng | ||
| 4 teskjeer av maisflak | 2 poeng | ||
| Lunsj 10 poeng | |||
| 50g tortellini | 3 poeng | ||
| 30g gruyere | 4 poeng | ||
| 5 ss pepper | 3 poeng | ||
| 1 teskje ekstra jomfruolivenolje | 0, 5 poeng | ||
| Snack 3 poeng | |||
| 2 fettfattige hvite yoghurt | 1 poeng | ||
| 1 liten banan | 1 poeng | ||
| 15 druer | 1 poeng | ||
| Middag 7 poeng | |||
| 1 egg | 3 poeng | ||
| beets | 0 poeng | ||
| 2 skiver ristet brød | 2 poeng | ||
| 3 ts ekstra jomfruolje | 1, 5 poeng | ||
Eksempel diettpoeng - dag 5
| Frokost 4 poeng | |||
| 1 glass skummet melk | 2 poeng | ||
| 4 fullkorn kjeks | 2 poeng | ||
| Lunsj 10 poeng | |||
| 300 g kokte poteter | 3 poeng | ||
| kål | 0 poeng | ||
| 12 reker | 3 poeng | ||
| 5 ss kokte grønnsaker | 3 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
| Snack 3 poeng | |||
| 2 fettfattige hvite yoghurt | 1 poeng | ||
| ½ mango | 1 poeng | ||
| 15 kirsebær | 1 poeng | ||
| Middag 7 poeng | |||
| 120g flager av melk | 4 poeng | ||
| selleri | 0 poeng | ||
| 2 skiver ristet brød | 2 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
Eksempel på kostholdspunkter - Dag 6
| Frokost 4 poeng | |||
| 1 glass skummet melk | 2 poeng | ||
| 16 teskjeer med spesiell K | 2 poeng | ||
| Lunsj 10 poeng | |||
| 130g hvit ris | 3 poeng | ||
| 300g blåskjell | 3 poeng | ||
| 5 ss pepper | 3 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
| Snack 3 poeng | |||
| 2 fettfattige hvite yoghurt | 1 poeng | ||
| 4 blommer | 1 poeng | ||
| 4 tørkede aprikoser | 1 poeng | ||
| Middag 7 poeng | |||
| 120g ørret | 4 poeng | ||
| artisjokker | 0 poeng | ||
| 2 skiver ristet brød | 2 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
Eksempel diettpunkter - dag 7
| Frokost 4 poeng | |||
| 1 glass skummet melk | 2 poeng | ||
| 4 teskjeer av maisflak | 2 poeng | ||
| Lunsj 10 poeng | |||
| 100g pasta med grønnsaker | 3 poeng | ||
| 120g kalvekjøttfilé | 3 poeng | ||
| 5 ss pepper | 3 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
| Snack 3 poeng | |||
| 2 fettfattige hvite yoghurt | 1 poeng | ||
| 2 fiken | 1 poeng | ||
| 15 kirsebær | 1 poeng | ||
| Middag 7 poeng | |||
| 30g Emmethal | 4 poeng | ||
| spinat | 0 poeng | ||
| 2 skiver ristet brød | 2 poeng | ||
| 2 ts ekstra jomfruolje | 1 poeng | ||
