Miste for fort - gjør det vondt?

Miste vekt eller gå ned i vekt?

Miste vekt er en intervensjon, eller rettere en kostvei, nyttig for å redusere en viss kroppsfett. ofte er begrepet vekttap assosiert med vektreduksjon, men de to begrepene er IKKE synonymt.

Vekttap oppstår ved reduksjon av den totale kroppsmassen, derfor på en diskriminerende måte, og i seg selv utøver IKKE en "direkte" beskyttende effekt fra metabolsk synspunkt; Det er ubestridelig at en lavere fellesbelastning på baksiden og på leddene i underkroppene kan være gunstig for den overvektige, men i metabolske termer er det ikke vekttap (eller bedre av diskriminerende masse), men vekttap, å utøve en reell forebyggende effekt. På den annen side, i overflødig vekt, inkluderer det diskriminerende massemasset også en reduksjon i "kroppsfett" (fettmasse - FM) med tilhørende forbedring i metabolske parametere; Likevel, hvis ernæringsbehandlingen ikke er balansert, er risikoen for overdreven påvirkning av muskelpartiet, som faller innenfor delen av den "fettfrie massen" (fri fettmasse - FFM).

Til slutt, for å gjenopprette verdiene av: blodsukker, kolesterol, triglyseridemi, blodtrykk, ESR, urinsyre, etc. Det er viktig å utføre et vekttap, som ikke direkte påvirker tapet av vekt, eller heller ikke av diskriminerende kroppsmasse, men foretrekker forbruk av fettvev i forhold til den magre.

Miste vekt: hvordan skjer det?

For å gå ned i vekt er det først og fremst viktig at energiforbruket i kroppen er større enn det som introduseres med mat (energi IN <energy OUT); kan virke trivial, men det representerer et kardinalprinsipp for vekttap som må brukes på beregning av daglig energi, både samlet og distribusjon.

Å vite at et HOVED balansert måltid gjør det mulig å opprettholde glykemisk homeostase i ca 4-7 timer (selv om det krever vedlikehold av snack), i kostholdet for å gå ned i vekt, fordelingen av den totale energien i enkeltmålene må tillate glykemisk svingning mellom postprandial (glykemisk økning) og den etterfølgende preprandial (glykemisk nedgang til normale nivåer gjenopprettes) favoriserer sistnevnte fase; den glykemiske nedstigningen indikerer bruken av energien introdusert med mat, og derfor opprettholder glykemien på MODERATE nivåer mellom de forskjellige måltidene og favoriserer sin tidlige normalisering, det tillater mobilisering av fett fra fettvev takket være frigivelsen av bestemte katabolske hormoner (OPPOSITER) til insulin, som er det anabole hormonet utskilles etter postprandial glykemisk økning).

Å miste vekt er derfor nødvendig å introdusere den riktige mengden energi (mindre enn kostnaden) og distribuere den for å favorisere katabolismen av fettvev.

Slankingshastighet

Å miste vekt mens du er sunn er det viktig å begrense organismenes STRESS; å miste vekt for fort vondt! Derfor bør diettbehandling organiseres for å redusere kroppsvekten (eller heller fett) med ca 3 kg per måned. åpenbart, denne verdien er gjenstand for svingninger, så et intervall mellom 2 og 4 kg månedlig anses fortsatt akseptabelt.

Hvorfor mister vekt raskt vondt?

Det er mange grunner til at det er uheldig å raskt gå ned i vekt, og de er alle avhengige av at et raskt vekttap er oppnådd ved for lavt kosthold og / eller for høyt energiforbruk. årsaker:

1. Å spise lite å gå ned i vekt raskt, er stressende for kroppen: De essensielle næringsstoffene (AGE, AAE, vitaminer, mineralsalter) blir ikke tatt i de riktige rasjoner, og på langt sikt påvirkes de fysiologiske systemene (inkludert immunforsvaret)
2. Å spise lite å gå ned i vekt raskt, er stressende for tankene: En restriktiv ubalansert diett gir et sterkt ønske om "hevn", og derfor er det terapeutiske utfallet nesten alltid konkurs, med en økning i misnøye med ens egen kropp og reduksjon av selvtillit
3. Å spise lite å gå ned i vekt raskt, er forringende for musklene: katabolismesystemer (overdimensjonert) er IKKE selektive! Dette betyr at i tillegg til å avhende lagringsfettene, bruker de også aminosyrer som kommer fra muskelvev, reduserer trofisme og masse.
4. Å spise lite å miste vekt fremmer raskt dehydrering: Hver persons vannbehov er ca 1 ml / kcal av energi introdusert, men ikke alt vannet er full! En del av det (500-700ml / dag, omtrent 1/4 eller 1/3 av totalen) går inn i kroppen gjennom matvarer som i mangel oppfyller kroppens hydratiseringskrav
5. Overdreven energiforbruk oppnådd gjennom fysisk aktivitet for raskt å gå ned i vekt LOSER alle 4 poengene som er nevnt ovenfor.

Faget er stort, men det ville være nødvendig å gå inn i tekniske detaljer av liten betydning for leserne; Til slutt, å miste for fort (> 3 kg / måned i gjennomsnitt) er feil!

Jeg anbefaler alle overvektige eller overvektige fag å stole på en matprofessor som, bevisst som beskrevet ovenfor, vil implementere en diett basert på kaloriinntaket som er nyttig for å gå ned i vekt med riktig tid (ca. 70%), holde den klientens helse og forebygge uberettiget overdreven psyko-fysisk stress.