Hva er kollagen
Kollagen - bedre kjent som gelatin - er kroppens mest overflødige protein, hvor det konsentrerer seg spesielt på bein, sener, brusk, hud, membraner og blodårer.
På hudnivået bidrar kollagen til å opprettholde fastheten, toniciteten og fastheten i huden, og minimerer forekomsten av rynker. Faktisk er det tilstede på dermisnivået hvor - sammen med elastiske fibre og glykosaminoglykaner - det gir opphav til den tredimensjonale strukturen som støtter og støtter huden, noe som gir den motstand og elastisitet.
Dessverre reduseres syntese av kollagen med aldring, mens dens nedbrytning øker og med den hudens grovhet, som blir mindre kompakt og tynnere.
Av denne grunn er kollagentilskudd mye brukt i anti-aging nutraceuticals; ingrediensen er også ganske vanlig i kosmetiske produkter.
Naturligvis forekommer nedbrytningen av kollagen på grunn av fenomenet aldring i huden så mye som i de andre distriktene hvor det er tilstedeværelse av bindevev, som for eksempel sener og brusk. Ikke overraskende, tilbyr markedet et bredt utvalg av kollagentilskudd spesielt formulert for å bidra til osteoartikulærsystemets velvære.
Matkollagen
Kollagen er spesielt representert i dyrenes verden; som sådan blir det introdusert i kroppen hovedsakelig gjennom kjøttmat. Høye prosentvis kollagen reduserer fordøyelsen av maten og forklarer større fordøyelighet av fisken sammenlignet med kjøtt, rikere i bindevev.
Kollagen syntetiseres av kroppen fra de enkelte aminosyrene som gjør det opp. Fra næringsmessig synspunkt er det spesielt rik på glycin, prolin og hydroksyprolin, mens den er mangelfull i svovelaminosyrer. Nøyaktig fordi det er rik på disse aminosyrene som er nødvendige for dets syntese, kan matkollagen, etter å ha blitt fordøyd og brutt ned i de enkelte aminosyrer som gjør det opp, stimulere eller i det minste fremme sin re-syntese i kroppen.
Antioxidant supplement Antiage X115 + Plus
Ny generasjon anti-aging supplement. Double Day & Night formulering med høy konsentrasjon av eiendeler; støtter og optimaliserer antioksidant-forsvar og stimulerer syntesen av kollagen, hyaluronsyre og elastin . «Mer informasjon»
Kollagentilskudd
Sammensetning av kollagentilskudd
Naturligvis er hovedbestanddelen av kollagentilskudd representert av dette dyrebare proteinet, som imidlertid er stort i størrelse, er vanskelig å fordøye.
For å overvinne denne ulempen er kollagen ofte tilstede i en hydrolysert form (hydrolysert kollagen ) - derfor delvis fordøyd - for å favorisere intestinal absorpsjon, noe som reduserer dets geleringsevne (høyt verdsatt i konfekt). Kollagenet som brukes i disse produktene stammer i stor grad fra bein, skinn og animalske bindevev, som storfe, griser og hester; Selv om mange produsenter i dag foretrekker å bruke marine kollagen, av fiskenes opprinnelse (se avsnitt: Risiko).
nysgjerrighet
Selv på kosmetisk nivå kan anvendelsen av kollagen som sådan ikke anses som funksjonell, da proteinet er for stort til å bli absorbert. Det er nettopp av denne grunn at selv i kosmetiske kosmetiske produkter er det foretrukket å bruke kollagen i hydrolysert form eller små peptidforløpere som Palmitoyl Pentapeptide-4.
Avhengig av tilstanden (ujevnheter i været, leddsykdommer osv.) Som supplementet tar sikte på å forbedre, inne i formuleringen - i tillegg til kollagen - kan du legge til andre aktive ingredienser.
Kollagen i kombinasjon med glukosamin og / eller kondroitinsulfat er for eksempel en del av sammensetningen av kosttilskudd beregnet på å fremme felles trivsel, forebygge artrosiske prosesser (nedbrytning av leddbrusk) og støtte utvinning fra traumatiske hendelser.
I antiaging kosttilskudd, derimot, i tillegg til kollagen - eller som et alternativ til det - kan du finne stoffer som kan bevare dette proteinet mot nedbrytning, eller stimulere dets syntese med fibroblaster og kondrocytter (henholdsvis hud- og bruskceller som er ansvarlige for å produsere kollagen); dette er tilfellet for eksempel vitamin C og centella asiatica ekstrakter titrert i asiatosid.
Videre er kollagen ofte kombinert med hyaluronsyre, et stoff med høy molekylvekt som beholder store mengder vann på nivået av hud- og leddvæsken, og beskytter hud og ledd mot skader relatert til aldringsprosesser. Kombinasjonen av kollagen-hyaluronsyre kan derfor være svært nyttig både i anti-aging-produkter og i kosttilskudd for bein og ledd. Videre kan kollagen og hyaluronsyre injiseres (alene eller i kombinasjon) som fyllstoffer direkte inn i huden innen estetisk medisin.
Kollagensyntese kan også forbedres ved integrasjon av enkle aminosyrer, slik som arginin, hydroksyprolin og ornitin.
Visste du at ...
Veksthormon (GH) har også positive effekter på kollagensyntese, mens dihydrotestosteron ser ut til å favorisere nedbrytningen. Østrogener synes derimot å favorisere kollagensyntese, og kanskje av denne grunn har soyisoflavoner (genistein) vist - in vitro - å stimulere kollagensyntese.
Selvfølgelig kan hormoner muligens ikke inkluderes i sammensetningen av vanlige kosttilskudd, siden deres bruk er tillatt bare og utelukkende på det medisinske feltet for behandling av visse tilstander og patologier.
Anbefalte doser
De anbefalte dosene er normalt generøse, i størrelsesorden 1-10 gram kollagen per dag. Men hvis dietten er balansert og optimal, uten spesifikke mangler, er det lite sannsynlig at den eksogene tilførsel av kollagen i store mengder kunne stimulere eks-novo-syntesen av det samme; mer enn å svelge store doser kollagen, ville det derfor være mer fornuftig å integrere substansene som favoriserer syntesen og hindre nedbrytning, for eksempel antioksidanter og de nevnte echinacea-ekstraktene (se den foreslåtte formelen for rapportert dobbeltvirkende tilsetning i figuren).
Bivirkninger
Uønskede effekter av kollagentilskudd
Å være proteinmat, det er ingen kontraindikasjoner eller signifikante bivirkninger for de vanlige dosene.
Imidlertid kan overfølsomme personer oppleve allergiske reaksjoner eller klage på gastrointestinale sykdommer.
risikoer
Potensielle risikoer knyttet til inntak av kollagentilskudd
Med tanke på at kollagen er oppnådd fra kadaver og avfall fra slakting av dyr, er det frykt for muligheten for at gelatin vil fungere som en vektor for overføring av TSE-BSE (overførbar spongiform encefalopati, blant annet av den koge ku-sykdommen skiller seg ut for sitt omdømme). I teorien bør prosessene for oppvarming, filtrering og alkalisering av animalske rester være effektive for å eliminere eller i det minste redusere nivåene av smittsomme midler (prioner) som overfører TSE. Videre omfatter loven som regulerer produksjonen av kosttilskudd basert på dette proteinet, gjennomføring av en rekke strenge kontroller, nettopp for å beskytte den endelige forbrukerens helse.
Til tross for dette foretrekker de fleste produsenter (både kosttilskudd og kosmetiske produkter) å inkludere marine kollagen (dvs. kollagen av fiskeopprinnelse) eller vegetabilsk kollagen (Natto Gum) i formuleringene.
Mer informasjon om Anti-Wrinkle fordelene med å drikke kollagen
