Det er absolutt ikke et mysterium; Drikkevann er begrepet som brukes til å indikere helse for vann beregnet til menneskelig drikking. For mat er substantivet som indikerer det samme og identiske konseptet "spiselig".
Hvor kommer begrepet "potable" fra?
Det er et italiensk ord fra det latinske språket, "potàbilem", i sin tur etymologisk avledet fra den greske "pòtus". Pòtus er substantivet som indikerer virkningen av å drikke, som nærmer seg "potàre", eller drikker; nysgjerrig å merke seg at, ganske utenlandsk til sistnevnte betydning, det samme uttrykket som brukes i felles språk betyr handlingen av "rimelig kutte busker eller trær". Videre betyr "pòculum" det relative objektet, eller "drikkefartøy".
