ernæring og helse

Probotika og diaré

Probotics: Hva er de?

Probiotika er gunstige mikroorganismer som ofte brukes i behandling eller reduksjon av symptomer på diaré.

Den probiotiske gruppen inneholder et bredt spekter av bakterier, men ikke alle av dem har de samme egenskaper og samme effekt; de vanligste er laktobaciller og bifidobakterier.

Hvordan de handler

Probiotika er bakterier eller levende gjær som, hvis de innføres oralt, endrer balansen i den fysiologiske tarmfloraen ved å inngå og konkurrere med noen patogener (bakterier, virus og protozoer) som er ansvarlige for akutt og / eller kronisk diaré (av sekretorisk / inflammatorisk type).

Diaré og probiotika

Hva er diaré

Sekretorisk / inflammatorisk diaré refererer til phlogistisk hypersekretjon av vann og elektrolytter i tarmslimhinnen; De viktigste bivirkningene av diaré er dehydrering og underernæring; diaré kan defineres som akutt eller kronisk basert på persistens av symptomer (opptil 13 dager).

Hvilke probiotika å velge?

Probiotika kan introduseres som et legemiddel (f.eks. Enterogermina, Yovis, Lacteol, Lacteol Forte), tilskudd eller i matvareform ( minst en milliard levende og aktive bakterier per gram produkt ) og deres effektivitet avhenger av kapasiteten eller på annen måte av fri fra mageområdet, som representerer en fysiologisk syrebarriere mot bakteriell forurensning. I denne forbindelse kan probiotisk baserte stoffer og kosttilskudd tas effektivt bort fra måltider som unngår senking av gastrisk pH, men probiotiske matvarer?

Disse produktene, i tillegg til mikroorganismer, inneholder næringsstoffer som stimulerer produksjonen av saltsyre, noe som igjen kan påvirke overlevelse av aktive gjær. For tiden har matvarer som inneholder probiotika, ikke vist seg å ha forebyggende eller kurative effekter ved behandling av diaré.

effektivitet

Nylige studier om bruk av probiotiske stoffer i behandlingen av diaré viser dens effektivitet; en forventet patologisk remisjon på omtrent en dag er vist med hensyn til gjennomsnittlig estimert varighet, med en reduksjon på 59% i risikoen for kronisk behandling . Videre tilskrives ingen ugunstige eller sikkerhetshensyn etter administrering av probiotika ved behandling av diaré. Studien tok ikke hensyn til forskjellene mellom de forskjellige bakteriestammer, den felles virkning av forskjellige stammer, organismens vitalitet, organismenes dose, årsakene til diaréen, alvorlighetsgraden av diaréen og om studiene ble utført i utviklede eller utviklede land.

Tydeligvis er effekten av probiotisk terapi ved behandling av diaré avhengig av mange faktorer; blant disse er de viktigste uten tvil den medisinske diagnosen (differensial) og valget av farmakologisk terapi for å hjelpe probiotika og hydro-saltopprensning. Valget av et bredspektret antibiotika sammenlignet med en mer spesifikt påvirker overlevelsen eller ellers av probiotisk, understreker eller nullifiserer den terapeutiske effekten.

Bibliografi:

  • Retningslinjer - Helsedepartementet. Veterinærhelseavdeling. Matvaresikkerhet og kollegiale organer I - Generaldirektoratet for mat og ernæringssikkerhet - Enlig kommisjon for diett og næring - Revisjon 2011
  • Allen SJ, Martinez EG, Gregorio GV, Dans LF. - Probiotika for behandling av akutt smittsom diaré - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, utgave 11. Art.nr .: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
  • Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Probiotika for behandling av vedvarende diaré hos barn - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, utgave 11. Art.nr .: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2